Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο πλούτος του κρητικού αμπελώνα στα «ΟιΝοτικά» στην Κύπρο

Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης βρέθηκε στις 8 Απριλίου και για τρίτη συνεχόμενη χρονιά στην Κύπρο, με 11 γηγενείς ποικιλίες, 7 ζώνες ΠΟΠ και 6 ζώνες ΠΓΕ, διοργανώνοντας την Έκθεση Κρητικού Κρασιού ΟιΝοτικά στην Λεμεσό.

Φέτος, η έκθεση πραγματοποιήθηκε αποκλειστικά για επαγγελματίες του χώρου, που έδωσαν το δυναμικό παρόν στην συλλογική παρουσία του Κρητικού κρασιού.

Στο πλαίσιο αυτό, διοργανώθηκε ένα Masterclass για τις κρητικές ποικιλίες. Πρωταγωνιστές ήταν το Βιδιανό, το Λιάτικο, το Θραψαθήρι, το Ρωμέικο, η Βηλάνα και άλλοι θησαυροί του Κρητικού Αμπελώνα. Έπειτα, ακολούθησε Walk Around Tasting όπου οι παρευρισκόμενοι επαγγελματίες είχαν την μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσουν κρητικές και διεθνείς ποικιλίες, νέες και παλαιές εσοδείες, αλλά και να γνωρίσουν από κοντά τους ίδιους τους οινοπαραγωγούς. Οι συμμετέχοντες επέδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τις γηγενείς ποικιλίες και τον πλούτο του Κρητικού αμπελώνα. Μετά το τέλος της γευστικής δοκιμής, ακολούθησε γεύμα το οποίο συνοδεύτηκε με κρητικό κρασί.

Ο Πρόεδρος του Δ.Σ. Νίκος Μηλιαράκης δήλωσε σχετικά: «Διοργανώθηκε από τον φορέα μας ακόμα μία συλλογική προσπάθεια εξωστρέφειας του Αμπελώνα της Κρήτης, που ενισχύει την οινογαστρονομική εικόνα του νησιού. Φέτος η στόχευση ήταν στους επαγγελματίες του χώρου, για να δώσουμε μία ολοκληρωμένη αποτύπωση του οινικού χάρτη της Κρήτης, με απώτερο στόχο την αύξηση της εμπορικής – εξαγωγικής δραστηριότητας. Η χρονιά είναι γεμάτη εκθέσεις και προκλήσεις για το επώνυμο εμφιαλωμένο κρασί και οι οινοποιοί της Κρήτης προσπαθούν να είναι πάντα παρόντες. Ευχαριστούμε πολύ την εταιρεία Άστρον Χημικά, χορηγό της εκδήλωσης».

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η υπεύθυνη κατανάλωση συνάντησε την αυθεντική ταυτότητα του Κορινθιακού Αμπελώνα σε μια ενημερωτική βραδιά του Επιμελητηρίου Κορινθίας, με δείπνο και εκτεταμένη γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ...

REPORTS

Στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000 υποχώρησε ο τρύγος οινοστάφυλων στην Αυστραλία, με την ασθενέστερη παγκόσμια ζήτηση, το πλεόνασμα ερυθρού κρασιού και τις δύσκολες...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Όποιος κι αν είναι ο φετινός σας προορισμός, το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να γνωρίσετε κάθε τόπο λίγο καλύτερα, μέσα από τις...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα κρασιά και τα αποστάγματα του Παγγαίου συναντούν το καλοκαίρι και τη θάλασσα στο Pageo Wines Tasting 2026. Η διοργάνωση επιστρέφει στις 22 Ιουλίου...

REPORTS

Με μεγάλη συμμετοχή και ιδιαίτερο ενδιαφέρον πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Ιουλίου 2026,η καλοκαιρινή εκδήλωση της Οινοποιίας Ψαρούλη, η οποία υποδέχθηκε επισκέπτες από την Ελλάδα...

REPORTS

Νέα ιταλική έρευνα εντόπισε διαφορές έως και 30% στους πρόδρομους αρωματικών ενώσεων διαφορετικών κλώνων Gewürztraminer, δείχνοντας ότι η αρωματική ταυτότητα του κρασιού μπορεί να...