REPORTS
Το Kentish Wine Vault στοχεύει να μεταμορφώσει τη οινική βιομηχανία και να παράγει αγγλικό ανταγωνιστή του prosecco…
Αναζήτηση
Μια ομάδα νέων αμπελουργών και οινοποιών, δεύτερης και τρίτης γενιάς από τη Μαντινεία της Αρκαδίας, την ΠΟΠ ζώνη του Μοσχοφίλερου, ένωσαν τις δυνάμεις τους...
Με μια εκδήλωση γευσιγνωσίας υψηλού επιπέδου και μια ολοκληρωμένη ματιά τόσο στις παραδοσιακές όσο και στις καινοτόμες τάσεις που διαμορφώνουν την Rioja του σήμερα,...
Σε πλειστηριασμό οδηγούνται στις 25 Ιουνίου μια σειρά αγροτεμάχια της πτωχευμένης ιστορικής οινοποιείας Τσάνταλη.
Πήρε ΦΕΚ η απόφαση που υπογράφουν οι υπουργοί Κώστας Τσιάρας και Διονύσης Σταμενίτης και προβλέπει την ταξινόμηση των ελληνικών οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου σε όλη...
Το Kentish Wine Vault στοχεύει να μεταμορφώσει τη οινική βιομηχανία και να παράγει αγγλικό ανταγωνιστή του prosecco…
Η Καλιφόρνια θα μπορούσε να έχει μια νέα Αμερικανική Αμπελουργική Περιοχή (AVA) στην πλαγιά ενός λόφου για την εξερεύνηση των οινόφιλων στη βόρεια κοιλάδα...
Το κρασί είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο σεβαστά ποτά στον κόσμο, με πλούσια και ιστορική ιστορία που χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω. Μία...
Οι ερευνητές ανακάλυψαν έναν νέο χημικό δείκτη που θα μπορούσε να υποδεικνύει την έκταση της κηλίδας καπνού στα κρασιά, που έχουν επηρεαστεί από τον...
Ένα μονοποικιλιακό Ξινόμαυρο ελάχιστων επεμβάσεων και ένα χαρμάνι από Νεγκόσκα και Μαυροδάφνη κλασσικής οινοποίησης, αποτελούν τις «φρέσκιες πινελιές» που έχει προσθέσει στον υφιστάμενο οινικό...
To πιο ρωµαλέο χαρµάνι Merlot και Cabernet Franc της Jima Winery, µε σφιχτή ταννική δοµή, καθαρότητα φρούτου και πολυπλοκότητα γεύσεων κι αρωµάτων...
Μια καταιγίδα οργής για την Pernod Ricard, που πουλούσε βότκα Absolut στη Ρωσία, ανάγκασε τη γαλλική εταιρεία σε μια γρήγορη ανατροπή της πολιτικής της…
Χάρη στις νέες εγκαταστάσεις στο Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας, οι Αυστραλοί παραγωγοί θα μπορούν πλέον να παράγουν κρασιά με χαμηλή περιεκτικότητα ή χωρίς αλκοόλ, σε...