REPORTS
Μία νέα προσέγγιση δίνει στα έως τώρα γλυκά και επιδόρπια κρασιά του από ΠΟΠ Μοσχάτο Σάμου, ο ΕΟΣ Σάμου, παρουσιάζοντας για πρώτη φορά έναν...
Αναζήτηση
Οι αμπελώνες του κτήματος, στις πλαγιές της Δράμα και στη λίμνη του Μαραθώνα στο Καπανδρίτι Αττικής, απέκτησαν την Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), καθιστώντας...
Αμπελώνες μνημεία της παγκόσμιας οινικής κληρονομιάς διασώζονται σε πολλές χώρες με την Ελλάδα να αποτελεί μία απο αυτές σε περιοχές όπως η Σαντορίνη, το...
Σύμφωνα με έρευνα της Ifop για λογαριασμό της FranceAgriMer, οι καταναλωτές έχουν μεγάλη ανάγκη να καθησυχαστούν όσον αφορά τη γεύση και τη φύση των...
Η μακρά ελληνική αμπελοοινική παράδοση ενισχυμένη από τις γηγενείς ποικιλίες, που μπαίνουν, πλέον, δυναμικά στο διεθνές οινικό προσκήνιο, προσφέρει στο σύγχρονο καταναλωτή μοναδικές επιλογές...
Μία νέα προσέγγιση δίνει στα έως τώρα γλυκά και επιδόρπια κρασιά του από ΠΟΠ Μοσχάτο Σάμου, ο ΕΟΣ Σάμου, παρουσιάζοντας για πρώτη φορά έναν...
Τώρα η τεχνητή νοημοσύνη θα προσφέρει πρόσβαση στην αγορά εκλεκτών κρασιών, επιτρέποντας σε όλους όσους ενδιαφέρονται να δημιουργήσουν την δική τους συλλογή.
Στα ημιορεινά εδάφη της Αργαλαστής, της κωμόπολης του Πηλίου, το οινοποιείο Πατιστή επιδίδεται σε μία προσεγμένη και αρκετά επιλεκτική οινοποιητική προσπάθεια.
H Ένωση Οινοποιών Θεσσαλίας, με την υποστήριξη της περιφέρειας, απέκτησε τη δική της ιστοσελίδα, σε μια προσπάθεια να αναδείξει τα προϊόντα της, ενισχύοντας με...
Η Μεγάλη Βρετανία κατέγραψε τη μεγαλύτερη σοδειά της, παράγοντας περισσότερες από 20 εκατ. φιάλες κρασί το 2023, αφρώδους και ακατέργαστου οίνου, περίπου διπλάσια από...
Η ζήτηση για λιγότερο γνωστές ποικιλίες σταφυλιού αυξάνεται μεταξύ των καταναλωτών των ΗΠΑ, σύμφωνα με την διαδικτυακή πλατφόρμα Drizly και τα ιταλικά κόκκινα κρασιά...
Φρέσκια παραγωγική προσπάθεια στον οινότοπο της Νεμέας αποτελεί το οινοποιείο Milia Riza, όπου δύο νέοι σε ηλικία οινολόγοι και οινοποιοί, αποφάσισαν να βασιστούν σε...
Πρώτα έρχεται το αμπέλι συνήθως, μετά το βαρέλι και στο τέλος το κελάρι. Στην περίπτωση των Αυστριακών Gruber, έγινε το ανάποδο και μάλιστα με...