REPORTS
Η διαδικασία της οριστικής εκρίζωσης βρίσκεται σε εξέλιξη όμως αυτό είναι μόνο το πρώτο βήμα για τη μείωση του δυναμικού παραγωγής κρασιού, η προσωρινή...
Αναζήτηση
Από τη Σαγκάη έως τη Νέα Υόρκη οι νεαροί συλλέκτες κρασιού ακολουθούν μια κοινή διαδρομή
Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην ηγεσία των Bordeaux και Bordeaux Supérieur
ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία σε μια βραδιά υπεύθυνης οινικής απόλαυσης
Η διαδοχική χρήση δύο ζυμών μπορεί να ενισχύσει τα φρουτώδη αρώματα του κρασιού
Ιστορικά χαμηλός ο φετινός τρύγος στην Αυστραλία εν μέσω πτώσης της ζήτησης
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Παγγαίο ξεδιπλώνει τον οινικό του πλούτο δίπλα στη θάλασσα
Η Σάμος τιμά το Μοσχάτο και τη μακραίωνη οινική της παράδοση στις Γιορτές Κρασιού 2026
Food & Wine Pairing στη Σαντορίνη από Rizes και Santo Wines
«Οινικά στον Εύριπο», η Χαλκίδα άνοιξε νέο δρόμο για το κρασί της Κεντρικής Ελλάδας
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Στο στάδιο καρπόδεσης το αμπέλι, προσοχή για εκκολάψεις ευδεμίδας
Μια διεθνής έρευνα για τους φίλους του εκλεκτού κρασιού κάτω των 40 ετών δείχνει ότι η πορεία από την πρώτη ακριβή φιάλη έως τη...
Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην προεδρία του Συνδικάτου των AOC Bordeaux και Bordeaux Supérieur, έπειτα από έναν χρόνο έντονων εσωτερικών ανακατατάξεων. Η νέα του...
Η υπεύθυνη κατανάλωση συνάντησε την αυθεντική ταυτότητα του Κορινθιακού Αμπελώνα σε μια ενημερωτική βραδιά του Επιμελητηρίου Κορινθίας, με δείπνο και εκτεταμένη γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ...
Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...
Η διαδικασία της οριστικής εκρίζωσης βρίσκεται σε εξέλιξη όμως αυτό είναι μόνο το πρώτο βήμα για τη μείωση του δυναμικού παραγωγής κρασιού, η προσωρινή...
Το παγκόσμιο εμπόριο οίνου παρουσίασε ένα δυσμενές σενάριο κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, το οποίο χαρακτηρίζεται από μια παράδοξη εξέλιξη: αύξηση του όγκου,...
Η LVMH ανακοίνωσε μια σημαντική αλλαγή στην ηγεσία της Moët Hennessy, με στόχο την αναζωογόνηση του αγωνιζόμενου τμήματος κρασιού και αλκοολούχων ποτών.
Οι καιρικές συνθήκες το 2024 επαλήθευσαν τις προβλέψεις των ειδικών. Ήπιος χειμώνας, ακραία ανομβρία και επακόλουθη ξηρασία, αύξηση της μέσης θερμοκρασίας και παρατεταμένοι καύσωνες...
Καθώς η προσμονή και ο ενθουσιασμός αυξάνεται ενόψει της Ημέρας Beaujolais Nouveau, στις 21 Νοεμβρίου, το κτήμα Georges Duboeuf βρίσκεται εν αναμονή της αποκάλυψης...
Το μεγαλύτερο οινοποιείο της Νοτίου Αμερικής και ένα εκ των μεγαλύτερων στον κόσμο, Concha y Toro, αποτελεί το νεότερο και σημαντικότερο μέρος της πρωτοβουλίας...
Λίγοι άνθρωποι που περνούν απ’ αυτόν τον κόσµο, έχουν αγγίξει τις ψυχές των ανθρώπων όσο ο Γιάννης Μπουτάρης. Ζούσε τη ζωή και ταυτόχρονα ήταν...
Στα 144 εκατ. εκατόλιτρα εκτιμάται η φετινή παραγωγή οίνου και μούστου της Ευρώπης, σημειώνοντας πτώση της τάξεως του 3% σε σχέση με πέρυσι, τοποθετώντας...
