Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Σε ζώνη ΠΟΠ η περιοχή Canelli, εκεί που δημιουργήθηκε το ιταλικό αφρώδες κρασί και το Asti

Η Κοινοπραξία του Asti ενέκρινε την τροποποίηση και ξεκινάει την κανονιστική διαδικασία που θα μεταφερθεί στην ΕΕ. Πρώτη συγκομιδή το 2022.

© CSIRO Land and Water

Το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, ο Carlo Gancia ανακάλυψε το ιταλικό αφρώδες κρασί και έδωσε ζωή στο γλυκό αφρώδες φαινόμενο, Asti, στους ‘’υπόγειους καθεδρικούς’’ του Canelli, που σήμερα αποτελεί παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO. To Canelli, μια υπο-περιοχή του Asti και της ονομασίας προέλευσης Moscato d’Asti, σύντομα θα ενταχθεί στις ζώνες ΠΟΠ. Πρόσφατα, η Επιτροπή Κρασιού ενέκρινε τη τροπολογία, δίνοντας πράσινο φως σε μια διαδικασία ρυθμιστική που τελειώνει φέτος, που σημαίνει ότι ο πρώτος επίσημος τρύγος Moscato Bianco για τη περιοχή Canelli θα είναι το 2022.

Πράγματι, η διαδικασία προβλέπει ότι μετά τη δημοσίευση των νέων προδιαγραφών “Canelli” στην Επίσημη Εφημερίδα της Κυβερνήσεως, που είναι η επίσημη άδεια, η Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να εγκρίνει οριστικά τη νέα ζώνη ΠΟΠ, κάτι το οποίο θα καθιερώσει πράγματι την προστασία του.

Η νέα ονομασία προέλευσης σίγουρα παρουσιάζει μια περαιτέρω ευκαιρία για αύξηση της ποιότητας για τους οινοπαραγωγούς σε μια ιστορική περιοχή όπως η Canelli.

 

Πηγή Winenews.it

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στα πλαίσια του 5ου «Φεστιβάλ Τεχνών Σάμου - Ανατολικό Άκρο», το οποίο προάγει το πλούσιο ιστορικό, οικονομικό και κοινωνικό παρελθόν του νησιού της Σάμου,...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Περισσότερα από 200 αφρώδη και γλυκά κρασιά, ελληνικά και ξένα, θα είναι διαθέσιμα προς γευστική δοκιμή στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «Αφρός & Νέκταρ» που πρόκειται...

REPORTS

Στο ύψος των 1.519.667 hl καταγράφηκαν με 31/7/2024 τα αποθέματα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με την ανακοίνωση που απέστειλε στην Commission το τμήμα Αμπέλου...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το «4th ATHENS WINE AND ART FESTIVAL» θα διεξαχθεί στις 23&24 Nοεμβρίου σε ένα μοναδικό χώρο 1.500 τ.μ., όπου κρασί και τέχνη θα συνυπάρξουν...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Έχοντας στο προσκέφαλο την οικογένειά του, άφησε την τελευταία του πνοή σε ηλικία 82 ετών, ο αναμορφωτής του οινικού κλάδου και δάσκαλος της ζωής,...

REPORTS

Μια νέα οινοποιητική εταιρεία, η Sacred Mountain, μετρώντας μόλις 5 μήνες ζωής συνδέει το κρασί, με τα βήματα του πραγματικού και του Καζαντζακικού Αλέξη...

REPORTS

Την αδιαμφισβήτητη πρόοδο του κρητικού αμπελώνα και την επιστροφή του σε σπάνια κρασιά εγνωσμένης ταυτότητας, με όχημα τις γηγενείς ποικιλίες της μεγαλονήσου, ανέδειξε η...

REPORTS

Την παγκόσμια γιορτή του έχει την 1η Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο, η κυρίαρχη αμπελοοινική ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, μιας περιοχής με οινική ιστορία χιλιάδων ετών.