Στη δοκιμή θα παρουσιαστούν οι τάσεις στην παραγωγή και την κατανάλωσή κρασιών, παγκοσμίως και θα ακολουθήσει γευσιγνωσία ελληνικών κρασιών, ανάμεσά τους ορισμένα που άνοιξαν τον organic/bio δρόμο στη χώρα.
Στο γενικό πλαίσιο της organic/biodymanic τάσης, τα βιολογικά προϊόντα, παγκοσμίως, αποτελούν μία από τις πιο γρήγορα αναπτυσσόμενες κατηγορίες. Η ζήτηση αυξάνεται σταθερά και ο παγκόσμιος αμπελώνας βάζει το δικό του λιθαράκι στην οικοδόμηση ενός λαμπρού organic/bio μέλλοντος.
Συμμετέχουν οι οινολόγοι και οινοποιοί Γιάννης Βογιατζής από τα κτήματα Βογιατζή και Πόρτο Καρράς και Άκης Παπαδόπουλος από το Κτήμα Τέχνη Οίνου. Ακόμη, για τα 30 χρόνια, αυτή η συνάντηση, όπως και όλες οι υπόλοιπες της σεζόν 2025 – 2026, θα ολοκληρωθεί με κλήρωση κρασιών/δώρων.
