Για να φτάσουν σε αυτό το συμπέρασμα, οι επιστήμονες δημιούργησαν αναλυτικούς γενετικούς χάρτες του cabernet sauvignon και των «πατρικών» ποικιλιών του cabernet franc και sauvignon blanc, ανέλυσαν πολλαπλούς κλώνους κάθε ποικιλίας και ανέπτυξαν ένα εξελιγμένο γονιδιωματικό μοντέλο..
Αυτό το νέο πλαίσιο επέτρεψε στους ερευνητές να εντοπίσουν τον τρόπο με τον οποίο τα επιγενετικά σημάδια κληρονομούνται μαζί με το DNA και να κατανοήσουν πώς αυτά επηρεάζουν τη δραστηριότητα των γονιδίων. Η μελέτη έδειξε ότι τα φυτά κλώνοι μπορεί να παρουσιάζουν μικρές διαφορές από το ένα αμπέλι στο άλλο, αλλά η«γονιδιακή μνήμη» τους παραμένει εξαιρετικά σταθερή, ακόμη και μετά από αιώνες κλωνικής αναπαραγωγής.
