Αναζήτηση
Μεταρυθμίσεις ουσίας για βιώσιμη και ανταγωνιστική αμπελουργία τρέχουν από κοινού ΣΕΟ και ΚΕΟΣΟΕ
Ο πολυδιάστατος μεσσηνιακός οίνος στο 3ο Messinia Terroirs Wine Festival 13- 15 Ιουνίου
Ανεβάζει ρυθμούς η ζήτηση για λευκό κρασί στην Κίνα, δείχνει έρευνα του Πανεπιστήμιου Geisenheim
Απαράμιλη γοητεία διακρίνει την Κυδωνίτσα από τους βιολογικούς αμπελώνες του Κτήματος Νικολάου
Yπό πίεση η γαλλική οινοβιομηχανία, διαφοροποιεί χαρτοφυλάκια για αντοχή σε ένα ασταθές εξαγωγικό τοπίο
Ξεδιπλώνουν τη δυναµική του εγχώριου αµπελώνα τα κρασιά της ΟΙΝΩΨ
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Έρχεται στις 23 Ιουνίου το φεστιβάλ Οινοξένεια στην Αιγιαλεία που γιορτάζει 12 χρόνια παρουσίας
«Οινοπέδια των Λιμνών: Οίνος – Τόπος – Άνθρωποι», στο επίκεντρο συνεδρίου στο Αμύνταιο 27-29 Ιουνίου
Η κορυφαία έκθεση αφιερωμένη στο ροζέ κρασί Drink Pink επιστρέφει την Κυριακή 15 Ιουνίου
Έργα τέχνης συναντούν στα Οινοξένεια τα οινικά έργα της αμπελουργικής ζώνης της Αιγιαλείας
Τα οινοποιεία της Κρήτης προσφέρουν μια διήμερη γευστική εμπειρία 17-18 Μαΐου
Ζωηρή ανθοφορία, προσεκτικό ξεφύλλισμα για καλές αποδόσεις και σταφύλια καλής ποιότητας
Ευνοεί ανάπτυξη περονόσπορου ο καιρός, συνίσταται άμεσος ψεκασμός με εκδήλωση συμπτωμάτων
Ξεκίνησε η 2η πτήση της ευδεμίδας σε Ηράκλειο-Λασίθι, έναρξη αντιμετώπισης 22-23 Μαΐου
Ευαίσθητο το αμπέλι σε μολύνσεις, τα μέτρα πρόληψης για περονόσπορο, ωίδιο και βοτρύτη
Οδηγίες διαχείρισης αμπελιών που επλήγησαν από το χαλάζι
THEORY
Λευκό ξηρό
Λαμπερό λεμονί με χρυσές ανταύγειες, από ποικιλία σταφυλίου 90% Ασύρτικο και 10% Αηδάνι. Από τους αμπελώνες κοντά στο χωριό Πύργος, μετά από μια μακρά παραμονή με τα στέμφυλα, ακολουθεί αργή πίεση και ο πρόρρογος χυμός μεταφέρεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες 14-15°C. Ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια πάνω στις οινολάσπες για περίπου 8 μήνες.
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Ασύρτικο, Αηδάνι
Η διάσωση της ελληνικής αμπελουργίας ήταν το θέμα που βρέθηκε στο επίκεντρο της πρώτης συνάντησης , του νεοεκλεγέντα Προέδρου του ΣΕΟ κ. Στέλιου Μπουτάρη....
Η Μεσσηνία γιορτάζει τον οίνο την ιστορία και τις προοπτικές των χαρισματικών terroirs στο 3ο Messinia Terroirs Wine Festival.
Ενώ οι δυνατότητες για συνολική αύξηση των πωλήσεων κρασιού στην Κίνα παραμένουν μέτριες, μια νέα έκθεση της ProWine αναδεικνύει τα λευκά κρασιά ως ένα πολλά υποσχόμενο...
Η Κυδωνίτσα του Κτήματος Νικολάου παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στον ιδιόκτητο βιολογικό αµπελώνα των 140 στρεµµάτων του νεμεάτικου οινοποιείου µε τον αέρα που...
