Αναζήτηση
Πρόγραμμα Επισκέψεων για την Ανταλλαγή Καλών Πρακτικών Οινοτουριστικής Εμπειρίας
«Έφυγε» ο οινοποιός και ιδρυτικό μέλος της ΕΝΟΑΚΕ, Δημήτρης Σαμαρτζής
Οι ιταλικές εξαγωγές κρασιού έφτασαν τα 8,1 δισ. ευρώ το 2024
Άλμα ανάπτυξης το 2024 για την Κυρ-Γιάννη, που επενδύει στη βιωσιμότητα
Με δασμούς που πονάνε, το κρασί αναζητά ισορροπίες ανάμεσα σε Ευρώπη και ΗΠΑ
Με σεβασμό στην οινική φυσιογνωμία της Τήνου πορεύεται το οινοποιείο Βαπτιστής
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου
Πρόρωγος 2024, εκεί που το τριαντάφυλλο συναντά την φινέτσα
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA 2025, η καρδιά του φυσικού κρασιού χτυπά στο Ωδείο Αθηνών
Τα αγαπημένα ΒορΟινά, η κορυφαία οινική εκδήλωση της Θεσσαλονίκης, στο ετήσιο ραντεβού του Φθινοπώρου
Το Wines of Peloponnese επέστρεψε με εντυπωσιακή συμμετοχή κοινού και επαγγελματιών
Το Κτήμα Scalarea γιορτάζει τη λήξη του φετινού τρύγου το Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου
Με πρωταγονιστή την ρετσίνα στο Thessaloniki Wine Selfie
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Καμπανάκι για αυξημένες συλλήψεις του εντόμου κρυπτοβλάβες σε αμπελώνες της Δράμας
Κομβική η λήψη μέτρων αποτροπής πληγών στις ράγες για αποφυγή όξινης σήψης στα αμπέλια
Αυξημένη η πίεση προσβολής από ευδεμίδα σε αμπελώνες μεσοπρώιμων και όψιμων περιοχών
Σε εξέλιξη η 3η πτήση της ευδεμίδας στα αμπέλια, πρέπει να στοχεύουν τα σταφύλια οι ψεκασμοί
ΒΙΔΙΑΝΟ 2022
Λευκό Ξηρό
VOL: 13,3 %
Τα σταφύλια για το Βιδιανό προέρχονται από αµπελώνα σε υψόµετρο 350-550 µ. στην περιοχή Βορινά. Ακολουθείται κλασική λευκή οινοποίηση µε ζύµωση σε χαµηλές θερµοκρασίες και ωρίµανση τριών µηνών µε τις οινολάσπες. Το αποτέλεσµα είναι ένα κρασί µε έντονη παρουσία πυρηνόκαρπων φρούτων και την πράσινη φρεσκάδα των φύλλων λεµονιάς. Στο στόµα φαίνεται πλούσιο, µε έναν πιο βοτανικό χαρακτήρα και ώριµο λευκό φρούτο.
ΚΡΗΤΗ
Βιδιανό
Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου, πρώτη παραλαβή στο οινοποιείο. Οικοδεσπότης εδώ, ο οινολόγος, Αλέξανδρος Τζαχρήστας. Το παλιό σπίτι του Ανδρέα Καμπά, ένα μικρό μουσείο. Ο εξοπλισμός...
Ένα νέο κεφάλαιο για τον αμπελοοινικό τομέα ανοίγει με τη δημιουργία του «House of Clauss», στην Αχαΐα. Πρόκειται για μια νέα ομπρέλα που ενώνει...
Ένα ισχυρό πλήγμα για τον ισπανικό αμπελώνα: η σοδειά του 2025 δεν θα φτάσει τους αναμενόμενους όγκους. Η ξηρασία, οι καύσωνες και ο περονόσπορος...
Με ανοιχτή επιστολή της προς τις κυβερνήσεις όλων των κρατών μελών του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών, η ένωση ειδικών του χώρου του οίνου Académie Internationale...
