Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η «Οδύσσεια» του Πάνου Τζίμα δεν τελείωσε στα Ιμαλάια, στόχος η οινική κορυφή

To πιο ρωµαλέο χαρµάνι Merlot και Cabernet Franc της Jima Winery, µε σφιχτή ταννική δοµή, καθαρότητα φρούτου και πολυπλοκότητα γεύσεων κι αρωµάτων…

Ο Πάνος Τζίμας της Jima Winery και  ο ∆ηµήτρης Φραγκογιάννης γνωρίστηκαν στα θρανία του WSPC και η αγάπη τους για το κρασί τούς έφερε κοντά. Ο ∆ηµήτρης, εκτός από το κρασί, λατρεύει τα απίθανα ταξίδια και µετά την επίσκεψή του στα Ιµαλάια το 2017 ο επόµενος στόχος ήταν η κορυφή του Κιλιµάντζαρο. Ύστερα από ένα σύντοµο πέρασµα από το Λονδίνο, όπου εργάστηκε ως sommelier, η ώρα είχε φθάσει και η ιδέα έπεσε στο τραπέζι: «Η πορεία του Πάνου µέχρι τη δωδέκατη ετικέτα και τα ταξίδια του ∆ηµήτρη θυµίζουν κάτι από Οδύσσεια! Θα µπορούσε να πάρει µαζί του µια φιάλη Odyssey-Day12 και να τη φτάσει µέχρι την κορυφή. Το εγχείρηµα του ταξιδιού δεν ήταν εύκολο και πόσο µάλλον όταν έχεις να κουβαλάς επιπλέον βάρος. Η ανάβαση κράτησε τέσσερις µέρες και η κατάβαση δύο. Περίπου 70 χιλιόµετρα περπατήµατος σε 40 ώρες και 25.500 θερµίδες. Ένα πολύ δύσκολο ταξίδι αλλά το συναίσθηµα του όταν φτάνεις στην κορυφή (5.895 µέτρα), είναι ανεπανάληπτο…

Odyssey-Day 12 2021

Οινοποιείο: Jima Winery
Οινοποιός: Πάνος Τζίµας
Περιοχή: Καλοµόδια Άρτας

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Λίστες µε φιάλες των 375 ml βλέπει να διαµορφώνονται προσεχώς ο Πάνος Τζίµας της Jima Winery από την Άρτα, µε τον ίδιο να ακολουθεί...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Στην περίπτωση της «Jimas Winery» ο όρος «boutique» οινοποιείο, δεν είναι κατ’ ευφημισμό. Του ταιριάζει… γάντι. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας του, στην περιοχή της Άρτας,...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Τροποποίηση του χρονοδιαγράμματος εφαρμογής του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων για την αμπελοοινική περίοδο 2026-2027, προβλέπει νέα απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και του...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Την Κυριακή 8 Νοεμβρίου, τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας συμμετέχουν στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού και σας προσκαλούν να γιορτάσετε...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Με νέο οινοποιείο και φυτεύσεις ντόπιων ποικιλιών, ο Ιωάννης Βαπτιστής Μωραΐτης σχεδιάζει το επόμενο βήμα του «Βαπτιστή» στην Τήνο. Η επένδυση εκτιμάται ότι μπορεί...

REPORTS

Τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης συμφώνησαν σε μερική διαπραγματευτική θέση για την αναθεώρηση των κανόνων λειτουργίας των γεωργικών αγορών, μεταξύ των οποίων και του...