Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ευρύ το φάσμα βιώσιμων πρακτικών σε αμπελώνες της Αυστραλίας

Η Sustainable Winegrowing Australia δημοσίευσε το ετήσιο report επιπτώσεών της, με το 79% των οινοποιείων-μελών να αναλαμβάνουν δράση για την αύξηση της αποδοτικότητας του νερού και περισσότερα από τα μισά μέλη αφοσιώνονται στη βελτίωση της βιοποικιλότητας.

Η Sustainable Winegrowing Australia κυκλοφόρησε το εναρκτήριο report επιπτώσεων που περιγράφει λεπτομερώς το σύνολο εθνικών δεδομένων του προγράμματος σχετικά με το ευρύ φάσμα βιώσιμων πρακτικών που εφαρμόζονται με επιτυχία από αμπελώνες και οινοποιεία σε όλη την Αυστραλία.

Το Sustainable Winegrowing Australia είναι ένα εθελοντικό εθνικό πρόγραμμα βιωσιμότητας για αμπελουργούς και οινοποιούς, το οποίο μετράει, αναφέρει και ενθαρρύνει βέλτιστες πρακτικές σε αμπελώνες και οινοποιεία.

Το πρόγραμμα διέπεται από το Αυστραλιανό Ινστιτούτο Ερευνών Οίνου, το Australian Grape & Wine και  Wine Australia και έχει σχεδόν 900 οινοποιεία-μέλη.

Ο Δρ Martin Cole, Διευθύνων Σύμβουλος της Wine Australia, δήλωσε σχετικά με την έκθεση: «Από την κοιλάδα Hunter μέχρι τον ποταμό Margaret, η Αυστραλία είναι γνωστή για την παραγωγή κρασιού υψηλής ποιότητας που αναγνωρίζεται και καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο. Αυτή η έκθεση καταδεικνύει τη βαθιά μας δέσμευση για την υπεράσπιση των παγκόσμιων διαπιστευτηρίων βιωσιμότητας, σύμφωνα με τις αυξανόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών και τα βήματα που κάνουν οι διεθνείς παραγωγοί σε αυτόν τον τομέα».

Τα δεδομένα της Wine Intelligence «Ευκαιρίες στο εναλλακτικό κρασί» για το 2022 σημείωσε ότι περισσότεροι από τους μισούς κανονικούς καταναλωτές κρασιού οδηγούνται από τη βιωσιμότητα των αγορών τους.

Μέσω του προγράμματος διαπιστώθηκε ότι το 87% των αμπελώνων και το 79% των οινοποιείων έχουν λάβει μέτρα για τον σχεδιασμό, την παρακολούθηση και τη μείωση της χρήσης του νερού για τη μεγιστοποίηση της υδατοϊκανότητας.

Η Sustainable Winegrowing Australia εργάζεται για την επίτευξη ενός στόχου μηδενικών αποβλήτων έως το 2050, με το 72% των αμπελώνων και το 89% των οινοποιείων να εκτρέπουν τα απόβλητα από τους χώρους υγειονομικής ταφής.

Σχεδόν οι μισοί (46%) των αμπελώνων-μελών χρησιμοποιούν τώρα βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης εδάφους και θρεπτικών ουσιών, σύμφωνα με την έκθεση, και το 58% των μελών αφιερώνει γη για τη βελτίωση της βιοποικιλότητας.

Ο Tony Battaglene, Διευθύνων Σύμβουλος της Australian Grape & Wine και πρόεδρος της Sustainable Winegrowing Australia, δήλωσε: «Αναζητώντας και αγοράζοντας κρασιά από μέλη του προγράμματος ή πιστοποιημένους παραγωγούς, οι διεθνείς καταναλωτές μπορούν να έχουν απόλυτη εμπιστοσύνη ότι υποστηρίζουν βιώσιμους καλλιεργητές και οινοποιούς που βοηθούν για να διαμορφώσει προς το καλύτερο τον αυστραλιανό και παγκόσμιο οινικό τομέα».

 

Πηγή: drinks business.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Το «πράσινο φως» άναψε η γαλλική Γερουσία για αεροψεκασμούς φυτοφαρμάκων «χαμηλού κινδύνου» στην γεωργία μετά την τελική έγκριση ενός νέου στις 9 Απριλίου που...

REPORTS

Ο πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ αύξησε κατακόρυφα τους δασμούς στις κινεζικές εισαγωγές στο 145%, επικαλούμενος αυτό που περιέγραψε ως συνεχιζόμενη αδιαφορία της Κίνας για τους...

REPORTS

Εστιάζοντας στη βιομηχανία της, χωρίς να περιλαμβάνει τα γεωργικά προϊόντα γενικά και τα αμπελοοινικά προϊόντα ειδικότερα, η ευρωπαϊκή πρόταση για αναστολή των τελωνειακών δασμών...

REPORTS

Στις Βρυξέλλες, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή λαμβάνει μέτρα για την προσαρμογή της οινοβιομηχανίας στις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες, προωθώντας το κρασί χωρίς αλκοόλ.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Από τις 28 Απριλίου αναµένεται να ανοίξουν οι αιτήσεις για το πρόγραµµα αναδιάρθρωσης Αµπελώνων της περιόδου 2025-2026, σύµφωνα µε την υπουργική απόφαση (ΦΕΚ 6587/Β’/2024)...

REPORTS

Στη Βουργουνδία, μια από τις πιο διάσημες αμπελουργικές περιοχές της Γαλλίας, οι παραγωγοί έχουν ξεκινήσει ένα φιλόδοξο σχέδιο για την επίτευξη ουδετερότητας ως προς...

REPORTS

Ο Χρήστος Τσιτσιρίγγος ανακηρύχθηκε Πρόεδρος του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνδέσμου για τρίτη διαδοχική φορά, ενώ ο Απόστολος Καλμπούρης αποτελεί το νέο Πρόεδρο του Εποπτικού Συμβουλίου...

REPORTS

Σε μόλις 226 εκατ. εκατόλιτρα ανήλθε η παγκόσμια παραγωγή οίνου για το 2024 (-5% έναντι 2023), νούμερο το οποίο αντιστοιχεί στην χαμηλότερη τιμή της...