Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Δεύτερο χτύπημα από ανοιξιάτικο Παγετό σε γαλλικούς αμπελώνες

Μία εβδομάδα μετά τον πρώτο παγετό, ο υδράργυρος έπεσε υπό το μηδέν, νωρίς την Κυριακή 10 Απριλίου, πέφτοντας στους -1 έως -4°C σε μέρη της Καμπανίας και -2 έως -6°C σε ορισμένους αμπελώνες στη Βουργουνδία. Σε αυτό το πρώιμο στάδιο, οι νέες ζημιές σε πολλούς αμπελώνες δεν μπορούν ακόμη να εκτιμηθούν, καθώς οι οφθαλμοί βρίσκονται ακόμη στη φάση έκρηξης.

Το συμβούλιο μάρκετινγκ Καμπανίας (CIVC) πραγματοποιεί τις επιτόπιες έρευνές του αυτή την εβδομάδα, ενώ η οργάνωση παραγωγών Καμπανίας ελπίζει ότι τοόψιμο κλάδεμα που έχει εφαρμοστεί θα έχει αποτρέψει μια καταστροφή. Τα αρχικά σχόλια για τη συγκεκριμένη περιοχή είναι γενικά θετικά, αλλά ορισμένα κτήματα είναι πιθανό να έχουν μεμονωμένες ζημιές , ιδιαίτερα μετά από βροχοπτώσεις το Σαββατοκύριακο.

Ακόμη και με καθυστερημένο κλάδεμα, ο καλός καιρός τις τελευταίες εβδομάδες έχει κάνει τα αμπέλια Chardonnay γύρω από το Beaune να αναπτύσσονται με ιλιγγιώδη ταχύτητα, λέει η Thérèse Besancenot από το Domaine Besancenot 10 εκταρίων, η οποία παρατήρησε καμένα μπουμπούκια την Κυριακή 10 Απριλίου, λόγω έλλειψης προστασίας μετά από η θερμοκρασία έπεσε στους -2°C. «Δεν είχαμε εστίες φλόγας, οι προμηθευτές μας έχουν εξαντληθεί. Ό,τι είχε αναπτυχθεί καλά έχει καεί. Ελπίζουμε ότι οι δευτερεύοντες οφθαλμοί θα αρχίσουν να αναπτύσσονται», λέει ο Besancenot, ο οποίος σχεδιάζει να επενδύσει σε καλώδια θέρμανσης για το μέλλον.

Τα κτήματα της  Βουργουνδίας, δεν επηρεάστηκαν  όλα από τον  παγετό. Η κατάσταση ποικίλει , όπως συνοψίζει ο François Labet, αντιπρόεδρος του Burgundy Wine Bureau (BIVB): «Το Mâconnais δεν επηρεάζεται πραγματικά, το Yonne (Auxerre και το Chablis) ταράχτηκαν αρκετά την περασμένη εβδομάδα και στην Côte de Beaune οι τοποθεσίες προστατεύονταν και τις δύο νύχτες. Θα παραμείνουμε προσεκτικοί μέχρι τα μέσα Μαΐου, ελπίζοντας ότι η ανθοφορία θα γίνει σε ήπιες θερμοκρασίες για να εξασφαλίσουμε τη συγκομιδή».

Στο Chablis, «ορισμένοι οφθαλμοί επηρεάστηκαν ήπια και πάλι (-3 έως -3,5°C το πρωί της Κυριακής)», λέει ο Thierry Mothe, από το ομώνυμο κτήμα στο Yonne, επισημαίνοντας τον αντίκτυπο της βροχής του Σαββάτου στην υγρασία και πιθανές ζημιές.

ΠΗΓΗ: vitisphere.com

Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...