Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Μέγα Σπήλαιο ανοίγει τις πόρτες του για πρώτη φορά

Στις 27-28 Μαίου και ώρα 11:00-18:00 το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο ανοίγει τις πόρτες του και ξεναγεί τους φίλους του κρασιού, με αποκορύφωμα την γευστική δοκιμή των ιδιαίτερων οίνων του κτήματος.

Λίγα Λόγια για το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο

Το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο βρίσκεται μέσα στη μαγευτική περιοχή του Χελμού-Βουραϊκού στη Βόρεια Πελοπόννησο, ένα τόπο που έχει αναγνωρισθεί ως Εθνικό Πάρκο και μία από τις Προστατευόμενες Περιοχές του Δικτύου Natura 2000.

Από το 1550 ξεκινά μία ιστορία, που σύμφωνα με επίσημες αναφορές οι μοναχοί της Μονής του Μεγάλου Σπηλαίου καλλιεργούσαν τον μοναστηριακό αμπελώνα στο υπέροχο ανάγλυφο τοπίο της περιοχής με το ξεχωριστό terroir φτιάχνοντας το κρασί τους.

Σήμερα, η ιστορία συνεχίζεται με νέες σελίδες από το σύγχρονο πλέον Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, που αναβίωσαν με την αναμπέλωση του εγκαταλελειμμένου μοναστηριακού αμπελώνα το 1999, ο Γιάννης και ο Θεόδωρος Αναστασίου. Μέσα από ένα σπουδαίο όραμα και προσωπική δουλειά, αλλά και μία ομάδα αξιόλογων συνεργατών, καλλιεργητών, αμπελουργών και οινολόγων, προσφέρουν σήμερα μία εκλεκτή συλλογή ποιοτικών οίνων και το αφήγημα μιας ξεχωριστής ιστορίας.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σε µικρή απόσταση από την Αθήνα, στις Ρίζες Αρκαδίας, βρίσκεται το Κτήµα Τσέλεπου. Εκεί µε την αδιάκοπη φροντίδα των περίπου 650 στρεµµάτων ιδιόκτητου αµπελώνα...

REPORTS

Με το ένα… πόδι στη Χαλκιδική και το άλλο στην Κρήτη και με γνώμονα την αειφορική παραγωγή ποιοτικών οίνων, μέσα από πολύ επιλεγμένες οινοποιήσεις,...

REPORTS

Με σήμα κατατεθέν τη μονοποικιλιακή μαλαγουζιά, το Κτήμα Γκιρλέμη έχει αναδειχθεί σε έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς κρασιών στην περιοχή του Δομοκού. Η επιτυχία...

REPORTS

Το μέλλον των οινοποιήσιμων σταφυλιών βρίσκεται στις ανθεκτικές ποικιλίες και στην εργαλειοθήκη της τεχνολογίας.