Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο Jean-Louis Chave κερδίζει το βραβείο Winemaker 2022

Ο Jean-Louis Chave ορίστηκε ως ο αποδέκτης του βραβείου οινοποίησης Winemaker για το 2022 σε μια τελετή κατά τη διάρκεια της ProWein.

απόδοση Ζήσης Πανάγος

Δίνεται ετησίως από το Institute of Masters of Wine και την επιχείρηση ποτών από το 2011, το βραβείο αναγνωρίζει εξαιρετικά επιτεύγματα στον τομέα της οινοποίησης και επιλέγεται από μια ομάδα συναδέλφων οινοποιίας που περιλαμβάνει όλους τους Masters of Wine που είναι οινοποιοί και τους προηγούμενους νικητές του βραβείου.

Κατά την παραλαβή του βραβείου, ο Jean-Louis Chave είπε: «Είμαι πολύ περήφανος που κέρδισα αυτό το βραβείο, ειδικά προερχόμενος από τους Masters of Wine τους οποίους θαυμάζω τόσο πολύ. Είναι αδύνατο να φτιάξεις ένα κρασί από έναν αμπελώνα που δεν σε εμπνέει και ένας καλός οινοποιός πρέπει να δώσει μια αίσθηση της θέσης στο κρασί του. Είναι κάτι περισσότερο από μια τεχνική. Είναι μια βαθιά κατανόηση του terroir και της ιστορίας του, την οποία προσπαθώ να εκφράσω στα κρασιά μου».

Η οικογένεια Chave παράγει κρασιά στη βόρεια κοιλάδα του Ροδανού για περισσότερα από 500 χρόνια. Αφού ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές του σπουδές στο Πανεπιστήμιο του Κονέκτικατ και το πτυχίο της στην οινολογία στο UC Davis στην Καλιφόρνια, ο Jean-Louis ανέλαβε το τιμόνι της οικογένειας ως οινοποιός 16ης γενιάς.

Η φήμη και η κληρονομιά της οικογένειας ανήκουν σταθερά στην πλαγιά του λόφου Ερμιτάζ, όπου κατέχουν 15 εκτάρια αμπελιού, που παράγουν εξαιρετικά εκλεκτά και ευρέως συλλεγμένα κρασιά.

Για να διαφοροποιήσει τις οικογενειακές εκμεταλλεύσεις, όταν ο Jean-Louis ανέλαβε από τον πατέρα του Gérard το 1992, φύτεψε εκ νέου αμπελώνες στο αρχικό κτήμα της οικογένειας στο Saint-Joseph. Η τοποθεσία είχε εγκαταλειφθεί στις αρχές του 1900 όταν η φυλλοξήρα έπληξε την περιοχή. Ξεκίνησε επίσης μια διαδεδομένη εταιρεία, την JL Chave Selection, η οποία κυκλοφορεί μια ποικιλία από κόκκινα και λευκά κρασιά από τον Βόρειο Ροδανό, προσφέροντας στους καταναλωτές έναν προσιτό τρόπο να γνωρίσουν τα κρασιά της οικογένειας Chave.

Ο Chave προστίθεται σε μια εντυπωσιακή λίστα με τους προηγούμενους νικητές του βραβείου όπως: Peter Sisseck (2011), Peter Gago (2012), Paul Draper (2013), Anne-Claude Leflaive (2014), Egon Müller (2015), Alvaro Palacios (2016), Eben Sadie (2017), Jean-Claude Berrouet (2018) και Angelo Gaja (2019).

Λόγω της παγκόσμιας πανδημίας, δεν δόθηκε βραβείο το 2020 και το 2021.

 

ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...