Η πρώτη ακριβή ετικέτα της επιχείρησης που θα κυκλοφορήσει στην καινοτόμα ελαφριά φιάλη 570 γραμμαρίων (έναντι των 900 γραμμαρίων που συνηθιζόταν προηγουμένως) είναι η «Finca Canal de Uco- 2021», που θα παρουσιαστεί στο Le Place του Μπορντό εντός του Σεπτεμβρίου, ενώ ξεκινώντας από την εσοδεία του 2022 θα ακολουθήσουν όλα τα ακριβά κρασιά των σειρών «Aluvional», «Finca» και «Parcel». Εντούτοις, άξιο αναφοράς είναι ότι η φιάλη αυτή θα διαφέρει από τις αντίστοιχες που κοσμούν τους οίνους των φθηνότερων σειρών της Zuccardi, Serie A και Q, που συσκευάζονται μεν σε ελαφριά μπουκάλια, αλλά με πιο οικονομικό σχέδιο.
Ο ιδρυτής της εταιρείας, Sebastian Zuccardi, τόνισε ότι προχώρησε στην συγκεκριμένη απόφαση, γνωρίζοντας ότι θα συναντήσει αντίσταση από τους διακινητές, ειδικά σε αγορές, όπου η ποιότητα του οίνου είναι συνυφασμένη με το βάρος της συσκευασίας, λόγω της πίστης του ότι το ελαφρύ μπουκάλι είναι πιο βολικό για τους σομελιέ και πιο φιλικό για το περιβάλλον.
Για την εύρεση του κατάλληλου σχεδίου που θα συνοδεύσει τα πολυτελή κρασιά του οινοποιείου, η Zuccardi συνεργάστηκε με την αργεντίνικη υαλουργική εταιρεία, Verallia, και χρειάστηκε σχεδόν τέσσερα χρόνια έρευνας πριν καταλήξει στο αποτέλεσμα που θα παρουσιάσει στο Μπορντό εντός του Σεπτεμβρίου.
Με πληροφορίες από the drinks business
