Είναι αναμφισβήτητο γεγονός πως ένα ροζέ ‘κύμα’ έχει κατακλύσει τον δυτικό κόσμο! H ζήτηση για τα ροζέ κρασιά στις κλασικές αγορές παραμένει υψηλή, ενώ παρατηρείται σημαντική αύξηση σε νέες αγορές. Η κατανάλωση των ροζέ αυξήθηκε παγκοσμίως κατά 25% τα τελευταία είκοσι χρόνια. Υπολογίζεται ότι αντιστοιχεί στο 10% της συνολικής κατανάλωσης ήσυχων κρασιών παγκοσμίως. Δηλαδή, περίπου 1 στις 10 φιάλες κρασιού που καταναλώνονται παγκοσμίως είναι φιάλη ροζέ. Παρόμοια με την κατανάλωση, το μερίδιο αγοράς στην παραγωγή ροζέ κρασιών έχει αυξηθεί και ανέρχεται πλέον σε 1 στις 10 φιάλες.
Το ροζέ κρασί έχει πλέον ξεπεράσει το επίπεδο της ‘ροζέ μόδας’ και οι Έλληνες οινοποιοί, παρόμοια με τους συναδέλφους τους στον παγκόσμιο στίβο, απαντούν με συνέπεια και επιτυχία στην τάση, προτείνοντας νέα προϊόντα, αλλά και φρεσκάροντας τα κλασικά.
Η Wine Plus, συμβάλλοντας στην εδραίωση της ροζέ τάσης στην ελληνική κοινωνία διοργανώνει για πέμπτη φορά στη Θεσσαλονίκη, ως παράλληλο event του Χάρτη των Γεύσεων, τη μεγαλύτερη γευστική δοκιμή ροζέ κρασιών στη Βόρεια Ελλάδα.
Η Rosé Grand Tasting @Thessaloniki είναι μια σύγχρονου προφίλ εκδήλωση, με τα εξής βασικά χαρακτηριστικά:
Απευθύνεται στους καταναλωτές αλλά και στους επαγγελματίες,
ανταποκρινόμενη στη συνεχή και έντονη διάθεσή τους να παρακολουθούν και να συμμετέχουν στις εξελίξεις στον κόσμο των ροζέ κρασιών.
Είναι εκδήλωση ελευθέρου τύπου γευστικής δοκιμής.
Οργανώνεται χωρίς τη φυσική παρουσία των ίδιων των οινοπαραγωγών. Τα κρασιά είναι ταξινομημένα ανάλογα με την ποικιλιακή τους σύνθεση και ο επισκέπτης σερβίρεται μόνος του όσα και όποια θέλει να δοκιμάσει. Οι λεπτομερείς πληροφορίες για το κάθε κρασί βρίσκονται τυπωμένες δίπλα στη φιάλη του, συμπεριλαμβανομένης της τιμής του, ενώ η έμπειρη ομάδα συνεργατών της Wine Plus είναι πανέτοιμη να δώσει οποιαδήποτε επιπλέον πληροφορία. Οι επισκέπτες έχουν την άνεση να δοκιμάσουν το κάθε κρασί με την ησυχία τους και να κρατήσουν σημειώσεις στο δωρεάν διανεμόμενο Wine Plus wine notebook.
Συμμετέχουν περισσότερα από 100 ροζέ κρασιά.
Φέτος οι επισκέπτες θα έχουν τη μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσουν συγκεντρωμένα σε έναν χώρο 100+ ροζέ κρασιά της σοδειάς του 2023, αλλά και ορισμένα προηγούμενων εσοδειών. Κρασιά εκπρόσωποι των ελληνικών ροζέ ονομασιών προέλευσης, γεωγραφικών ενδείξεων, ποικιλιών αμπέλου, αλλά και ορισμένες ετικέτες του διεθνούς αμπελώνα. (Δείτε τη λίστα)
Πλαισιώνεται από πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων.
Το Wine Plus wine school προτείνει 30λεπτα σεμινάρια εισαγωγής στην παραγωγή των ροζέ κρασιών και την αρμονία τους με τα εδέσματα.
Στο ‘Θέατρο Γεύσης’ θα σερβιριστούν αλλαντικά που αναδεικνύουν την αρμονία ροζέ κρασιών & εδεσμάτων.
Θα πραγματοποιηθούν κληρώσεις φιαλών ροζέ magnum, καθώς και ανάδειξη των νικητών των WP Rosé wine / insta quiz.
Υπάρχει ένα ροζέ κρασί για τον καθένα μας και σίγουρο θα το βρούμε στη 5th Rosé Grand Tasting @Thessaloniki!
Η Rosé Grand Tasting @Thessaloniki πραγματοποιείται από τη Wine Plus με την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης και του Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης, της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου, του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων.
Χορηγοί: Nestlé, Acqua Panna, San Pellegrino, Κορπή, Redecoration, Μασούτης, Meat Company
Χορηγοί επικοινωνίας: Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, andro.gr, Wpmagazine
Πληροφορίες
Ημερομηνία: Δευτέρα 20 Μαΐου 2024
Τόπος: ξενοδοχείο Makedonia Palace
Ώρες λειτουργίας:
- 14:00 – 16:30
- 17:00 – 19:30
- 20:00 – 22:30
Αναλυτικές πληροφορίες στο 5th Rosé Grand Tasting @Thessaloniki.
