Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το WSPC επεκτείνεται με νέα εκπαιδευτική ενότητα στον καφέ, το τσάι και το κακάο

Το WSPC (Wine & Spirit Professional Center), ο μεγαλύτερος φορέας εκπαίδευσης Κρασιών, Αποσταγμάτων και Οινοχοΐας της νοτιοανατολικής Ευρώπης ανοίγει την ομπρέλα των εκπαιδευτικών του προγραμμάτων με τη νέα εκπαιδευτική ενότητα του Καφέ, του Τσαγιού και του Κακάο. Εντάσσει δε αυτή τη νέα εκπαιδευτική ενότητα όχι μόνο στο χαρτοφυλάκιο του αλλά και στην απεικόνιση της νέας του εταιρικής ταυτότητας.

Ενδιαφέρουσα ευκαιρία για εκπαίδευση σε νέους τομείς που ”βγαίνουν” από τα πλαίσια του οίνου και των αλκοολούχων ποτών προσφέρει σήμερα το WSPC δημιουργώντας νέα συνεργασία με το Beverage Standards Association (BSA) της Μεγάλης Βρετανίας.

Πιο συγκεκριμένα, το WSPC γράφει:

Από το 2004, το WSPC θεμελίωσε συνεργασίες με εκπαιδευτικούς φορείς της Μεγάλης Βρετανίας (WSET & CMS), παγκοσμίου κύρους, συνεπώς δημιούργησε μια σπουδαία παρακαταθήκη για επόμενες – στρατηγικής σημασίας – συνεργασίες.

Στην εκπαίδευση του καφέ, του τσαγιού και του κακάο, το WSPC ανακοινώνει την αποκλειστική συνεργασία του με το Beverage Standards Association (BSA) της Μεγάλης Βρετανίας.

Το Beverage Standards Association of UK (BSA) είναι η ένωση όλων των εταιρειών της Μεγάλης Βρετανίας, που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή και εμπορία ροφημάτων καφέ, τσαγιού, σοκολάτας, νερού, smoothies και λοιπών μη-αλκοολούχων ποτών (non-alcoholic Beverages). Αποτελεί τον επίσημο εκπαιδευτικό φορέα στον τομέα του καφέ στη Μεγάλη Βρετανία με έμφαση στο τμήμα έρευνας και ανάπτυξης στις μηχανές.

Αυτή η συνεργασία έχει το BSA να προσδίδει υψηλή αξιοπιστία και κύρος στους τίτλους σπουδών και το WSPC να εγγυάται τη μετάδοση της τεχνογνωσίας μέσα από μια άψογη, άριστη και ιδιοφυή εκπαιδευτική διαδικασία.

Στα 1.150 τ.μ. των σύγχρονων υποδομών του W.S.P.C. προστίθενται νέοι χώροι, και επιπλέον υλικοτεχνική υποδομή αποκλειστικά για την εκπαίδευση καφέ, τσάι και κακάο. Το υπερσύγχρονο Coffee-Cocoa-Tea Lab είναι ένα από τα κορυφαία στα Βαλκάνια, με εξέχοντες εκπαιδευτές του BSA και Q Graders.

Ο στόχος του BSA στη Μ. Βρετανία, και του WSPC στην ελληνική αγορά είναι η αναβάθμιση των υπηρεσιών στην αγορά της κατανάλωσης ροφημάτων εκτός σπιτιού και η ανάπτυξη του κλάδου των ροφημάτων εν γένει.

Τα εκπαιδευτικά προγράμματα του BSA είναι αναγνωρισμένα και πιστοποιημένα από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποιήσεων Προσόντων & Υπηρεσιών της Μεγάλης Βρετανίας, και κυρίως είναι σχεδιασμένα από την αγορά για την αγορά.

Απευθύνονται στην παγκόσμια αγορά εργασίας, στους τομείς της εστίασης, του λιανεμπορίου, του τουρισμού και των ξενοδοχειακών υπηρεσιών. Παρέχουν υψηλού επιπέδου θεωρητική κατάρτιση στη γνώση των πρώτων υλών του καφέ, του τσαγιού και του κακάο, της παραγωγής τους καθώς και της επεξεργασίας τους, στοχεύοντας στον επιτυχημένο επαγγελματία και τον επιτυχημένο barista.
Ο επαγγελματίας του μέλλοντος γνωρίζει την ιστορία, την παραγωγή και την επεξεργασία καθώς και την οικονομική σημασία των ροφημάτων αυτών – που είναι τα σημαντικότερα σε κατανάλωση στον πλανήτη, μετά το νερό.

Το WSPC, δια μέσου του πρακτικού σκέλους της εκπαίδευσης, στοχεύει στην απόκτηση επαγγελματικών δεξιοτήτων (hard skills) – απαραίτητων για την ετοιμότητα και την επιτυχία των επαγγελματιών που να εγγυώνται την υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση του πελάτη.

Το WSPC εξίσου στοχεύει στην εξασφάλιση του χαμόγελου από τη μεριά του πελάτη. Η καλλιέργεια κοινωνικών δεξιοτήτων (soft skills) σε συνεργασία με την αριστεία αποτελούν θεμελιώδη αξιώματα για τον επαγγελματία και τον Barista του μέλλοντος που θα ανταποκρίνεται με επιτυχία στις καταναλωτικές ανάγκες, την καταναλωτική συμπεριφορά και τις μεταβολές της.

Για περισσότερες πληροφορίες:
Κατερίνα Νικολού, Corporate Affairs & Communication Consultant
E: knikolou@wspc.gr T: 210 9882540

Σχετικά Άρθρα

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Μια μοναδική οινο - γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού σε όλη την Ελλάδα,...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Μια μοναδική γευστική και ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού σε όλη την Ελλάδα, συμμετέχοντας...

REPORTS

Το WSPC, για μια ακόμη χρονιά, έδωσε δυναμικό και ουσιαστικό παρών στο πλευρό των οκτώ (8) αποφοίτων του, που συμμετείχαν, μαζί με εκατοντάδες άλλους...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το Κτήμα Όλοινος (Οινοποιία Γ.Λόλας - Γ.Φτίκας) συμμετέχει στην εκδήλωση Ανοιχτές Πόρτες Οινοποιείων και διοργανώνει παράλληλες εκδηλώσεις για το κοινό. Το οινοποιείο θα είναι...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, εφεξής, λίγο πριν από τον ετήσιο εορτασμό του θεσμού των «Ανοικτών Πορτών», στα οινοποιεία της χώρας, όσοι αγαπούν τη Γουμένισσα,...

REPORTS

∆εν έχουν συµπληρωθεί 10 χρόνια από την ηµέρα που ο Γιάννης Τσαπάρας µαζί µε τη σύζυγό του Ελεάνα Παρλαβάντζα αποφάσισαν να αφιερωθούν ολοκληρωτικά στην...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Μια μοναδική οινο - γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού σε όλη την Ελλάδα,...

REPORTS

Κίνητρο για να αναπτύξει ο ανήσυχος οινοποιός το δυναµικό του δίνει η Μαλαγουζιά, µία από τις ανερχόµενες ελληνικές αρωµατικές λευκές ποικιλίες, προσφέροντας πολλές παραλλαγές...