Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Οίνος δια χειρός Ferragamo

Με τους ήχους της υπαίθρου της Τοσκάνης να γεμίζουν τον αέρα και φόντο ένα μεσαιωνικό χωριό, πλήρως ανακαινισμένο, ώστε να προσφέρει όλες τις σύγχρονες ανέσεις και πολύ παραπάνω, το λαμπερό στο χώρο της μόδας όνομα Ferragamo δίνει τα διαπιστευτήριά του και στην οργανική αμπελουργία και παραγωγή εκλεκτού οίνου.

Γιος του Ferruccio Ferragamo και εγγονός και συνονόματος του θρύλου της μόδας, ο Salvatore Ferragamo εκτελεί σήμερα χρέη CEO του αγροτουριστικού προορισμού Il Borro στην καρδιά της Τοσκάνης. Πρόκειται στην ουσία για το ομώνυμο μεσαιωνικό χωριό, το οποίο η οικογένειά του μετέτρεψε σε έναν τόπο όπου συνδυάζονται η εξαιρετική διαμονή, η τυπική τοσκανική κουζίνα και η παραγωγή εκλεκτών κρασιών. Το Il Borro, ένα κτήμα 1.100 εκταρίων, πέρασε στην ιδιοκτησία της οικογένειας το 1993, όταν ο Ferruccio Ferragamo το αγόρασε από έναν δούκα. «Μεγάλη δέσμευση του πατέρα μου ήταν να επιστρέψει η ιδιοκτησία στην αρχική της ομορφιά διατηρώντας την ιστορία και τις παραδόσεις της περιοχής» αναφέρει ο Salvatore, αφού ήταν μεν σε πολύ κακή κατάσταση, όμως η περιοχή είχε ένα πολύ ισχυρό ανεκμετάλλευτο δυναμικό. Ο ίδιος ολοκλήρωσε τις σπουδές του στη Νέα Υόρκη και σήμερα είναι διευθύνων σύμβουλος του Il Borro και υπεύθυνος για την παραγωγή των κρασιών του Κτήματος, υποστηρίζοντας με σθένος ότι η οινοποιία έχει πολλές ομοιότητες με το χώρο της μόδας, καθώς τη διαφορά κάνει μεγάλη προσοχή στις λεπτομέρειες.

Διαβάστε επίσης

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ξεµυτίζουν οι άνθρωποι από τα σπίτια τους έπειτα από την ατελείωτη καραντίνα όµως παραµένει η µεταβλητή της αποφυγής συνωστισµού. Η άπλα, η αίσθηση διαφορετικού...

REPORTS

Ένα κλειστό κλαµπ «βιρτουόζων» αµπελουργών επιδιώκει να σχηµατίσει η αποσταγµατοποιία-οινοποιία Τσιλιλή, προκειµένου να εφοδιάζεται σταφύλι που ικανοποιεί τα ποιοτικά στάνταρτς για τα προϊόντα απόσταξης,...

REPORTS

Στο «μικροσκόπιο» της εφαρμοσμένης έρευνας αναμένεται να βρεθεί η αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, στο Κιλκίς, σε μια προσπάθεια να προσδιοριστούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του...

REPORTS

Το ποσό που θα διατεθεί στα οινοποιεία για το έτος 2021 ανέρχεται στα 9 εκατομ. ευρώ, σύμφωνα με νέα απόφαση Λιβανού-Αραμπατζή και έχει ως...

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.