Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Δείχνει σημάδια ανάκαμψης έπειτα από μεγάλο χρονικό διάστημα η αγορά εκλεκτών οίνων

Η αγορά εκλεκτών οίνων, μετά από την μακροβιότερη ύφεση που έχει βιώσει τις τελευταίες δεκαετίες, ενδέχεται να πλησιάζει σε ένα σημείο καμπής, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση Market Intel Report της Liv-ex, που δημοσιεύθηκε τον Αύγουστο του 2025.

Η έκθεση αναλύει τις τρέχουσες συνθήκες της αγοράς και τις συγκρίνει με προηγούμενες υφέσεις, υποδεικνύοντας την πιθανότητα οι τιμές να πλησιάζουν στο κατώτατο δυνατό σημείο τους.

Μέχρι στιγμής στη διάρκεια του τρέχοντος έτους, ο δείκτης Liv-ex Fine Wine 100 έχει υποχωρήσει κατά 4,9%, φθάνοντας συνολικά σε πτώση 26,6% από το υψηλό που κατέγραψε τον Σεπτέμβριο του 2022. Αυτή η συνεχής πτώση θυμίζει την ύφεση που ακολούθησε τη διόρθωση της αγοράς το 2011, τόσο από την άποψη των αιτίων όσο και της διάρκειας. Η έκθεση σημειώνει ότι, ενώ η αγορά των εκλεκτών κρασιών αντιμετώπισε σημαντικές προκλήσεις, υπάρχουν ενδείξεις ότι η ανάκαμψη μπορεί να είναι ορατή στον ορίζοντα.

Ένας παράγοντας που υποστηρίζει αυτή την προοπτική είναι η απόδοση των παγκόσμιων χρηματιστηριακών αγορών. Παρά την αστάθεια στις αρχές του έτους, οι κύριοι χρηματιστηριακοί δείκτες έχουν φτάσει σε ιστορικά υψηλά επίπεδα. Ιστορικά, όταν οι μετοχές έχουν καλή απόδοση, ορισμένοι επενδυτές επιδιώκουν να διαφοροποιήσουν τα χαρτοφυλάκιά τους σε εναλλακτικά περιουσιακά στοιχεία, όπως τα εκλεκτά κρασιά. Ακόμη και μια μικρή μετατόπιση κεφαλαίων από τις μετοχές προς τα κρασιά θα μπορούσε να οδηγήσει σε σημαντική αύξηση της ζήτησης

Η έκθεση εξετάζει επίσης την ισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης στην αγορά. Η αναλογία προσφοράς-ζήτησης από άποψη αξίας στο χρηματιστήριο Liv-ex ανέρχεται σε 0,15. Συγκριτικά, κατά τη διάρκεια της χρηματοπιστωτικής κρίσης του 2008, ο λόγος αυτός έπεσε στο 0,1. Το τρέχον επίπεδο υποδηλώνει ότι η αγορά πλησιάζει σε συνθήκες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν μια επαναφορά της ισορροπίας μεταξύ αγοραστών και πωλητών.

Η Sophia Gilmour, αναλύτρια αγοράς τηςLiv-ex, σχολίασε την κατάσταση τονίζοντας τον κυκλικό χαρακτήρα της αγοράς εκλεκτών οίνων. Όπως σημείωσε μετά από τρία χρόνια πτώσης των τιμών, είναι εύκολο να ξεχάσει κανείς ότι οι αγορές τελικά ανακάμπτουν καθώς οι τιμές φτάνουν σε επίπεδα αρκετά ελκυστικά για να προσελκύσουν ξανά τους αγοραστές. Η Gilmour επεσήμανε ότι θα πρέπει να αποκατασταθεί η εμπιστοσύνη μεταξύ πωλητών και αγοραστών, οι οποίοι έχουν γίνει πιο επιφυλακτικοί κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Ωστόσο, συμπλήρωσε ότι η ζήτηση για εκλεκτά κρασιά δεν είναι σταθερή και μπορεί να αυξηθεί αν οι τιμές γίνουν αρκετά ελκυστικές.

Η Gilmour παρατήρησε επίσης ότι με κάθε μήνα πτώσης των τιμών, η αγορά πλησιάζει σε επίπεδα όπου οι αγοραστές είναι πιθανό να επιστρέψουν. Τόνισε ότι το μεγαλύτερος μέρος του κέρδους κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19 έχουν πλέον εξαφανιστεί, υποδηλώνοντας ότι οι τιμές δεν έχουν περιθώρια για περαιτέρω πτώση.

Πληροφορίες από Vinetur

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η ανθεκτικότητα του αμπελώνα στο επίκεντρο του 47ου Παγκόσμιου Συνεδρίου του OIV που φέρνει τον κόσμο του κρασιού στην Γιντσουάν.

REPORTS

Κάτω από το όριο των 600 εκατ. λίτρων υποχώρησαν οι εξαγωγές κρασιού της Αυστραλίας, καθώς η ασθενέστερη ζήτηση σε Κίνα, Ηνωμένο Βασίλειο και Ηνωμένες...

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Πριν από τα μέσα Ιουλίου, οι εκτεταμένες δασικές πυρκαγιές που πλήττουν την Ισπανία και τη Γαλλία έχουν λάβει πρωτοφανείς διαστάσεις και στις δύο χώρες,...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...