Το οινοποιείο της οικογένειας Τσιώλα ανήκει, πλέον, και στην διαδρομή του κρασιού του Διονύσου, του οινοτουριστικού δικτύου «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδας».
Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 41 του Winetrails
Μέσω ανακοίνωσης της η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδας» εξέφρασε την χαρά της να υποδέχεται το νέο μέλος της και τόνισε ότι τα κρασιά της οινοποιίας Αμπελόεις θα βρίσκονται στην εκδήλωση «ΒορΟινά Θεσσαλονίκης – Τα αγαπημένα ΒορΟινά» που είναι προγραμματισμένη για την Δευτέρα 7 Οκτωβρίου στο ξενοδοχείο Makedonia Palace στην Θεσσαλονίκη.
Η διαδρομή της οινοποιίας Αμπελόεις
Η Αμπελόεις, ιδρύθηκε το 2006 από την οικογένεια Τσιώλα, και δύο χρόνια αργότερα λάνσαρε τις δύο πρώτες της ετικέτες, ήτοι τα λευκά κρασιά «Φωλιά» και Συμφωνία», τα οποία και παρουσίασε σε εκθέσεις σε όλη την Ελλάδα, με τους καταναλωτές να ανταποκρίνονται στο κάλεσμα της και να την ξεχωρίζουν για την ποιότητα των κρασιών της.
Το όνομα της οινοποιίας προέρχεται από τα αρχαία ελληνικά και σημαίνει «αμπελώνες», εκπροσωπώντας το πάθος της για την οινοπαραγωγή και την δέσμευση της για την παραγωγή εκλεκτών και ποιοτικών κρασιών.
Άξιο αναφοράς είναι ότι το οινοποιείο της Αμπελόεις καινοτόμησε με την χρήση γυάλινων πωμάτων, και συγκεκριμένα το γυάλινο πώμα Vino-Lok, έναντι του συνηθισμένου παραδοσιακού φελλού.
Το σύγχρονο οινοποιείο της εταιρείας βρίσκεται σε μια έκταση 30 χιλιάδων τ.μ. και έχει θέα στο όρος Σύμβολο, την χερσόνησο του Άθω και στο νησί της Θάσου. Σήμα κατατεθέν του οινοποιείου είναι και ένα κτίριο 3.600 τ.μ. που στεγάζει τον χώρο παραγωγής, το χημείο, τον χώρο εμφιάλωσης και την αίθουσα υποδοχής. Για όποιον το επιθυμεί το οινοποιείο είναι επισκέψιμο.
