Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μάγεψε στην Αφρός και Νέκταρ με τα γλυκά κρασιά της η Τσιμπίδη

Με τα γλυκά της κρασιά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Μονεμβασία-Malvasia δύο τρύγων 2010 και 2012, η Οινοποιητική Μονεμβασιάς Τσιμπίδη συμμετείχε στην έκθεση Αφρός και Νέκταρ.

Τα δύο αυτά κρασιά στέφθηκαν με χρυσά μετάλλια στον σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό γλυκών κρασιών CONCOURS MONDIAL BRUXXELLES 2022 Sweet and fortified wines session και τα παρουσίασαν στο stand  του διαγωνισμού  κατά τη διάρκεια της έκθεσης μαζί με τα  άλλα βραβευμένα κρασιά από όλον τον κόσμο.

Η σπουδαία συγκομιδή πάνω από 70 μεγάλων χρυσών, πλατινένιων  και χρυσών μεταλλίων για τα θρυλικά αυτά κρασιά συνεχίζεται επιβεβαιώνοντας την αξία του τόπου και των ανθρώπων που τον υπηρετούν.

Το θρυλικό Μονεμβασία-Malvasia  ήταν το πιο ονομαστό σε όλο τον κόσμο του ύστερου Μεσαίωνα.

Η μεγάλη ιστορία και φήμη του μας πηγαίνει πίσω στον 12ο αιώνα, στην παραγωγή του στη βυζαντινή Μονεμβασιά, με το λιμάνι του κάστρου να είναι αραξοβόλι και κέντρο ανεφοδιασμού των διερχόμενων πλοίων από Ανατολή και Δύση. Οι Φράγκοι έμποροι, μάλιστα, αποκαλούσαν τον «λιαστό» αυτό οίνο Malvasia, μια που αυτό ήταν στη γλώσσα τους το όνομα της Καστρόπολης, καθιστώντας πια σαφές ότι πρόκειται για μια γεωγραφική επωνυμία και μια ιστορική ονομασία προέλευσης. Από το ανήσυχο πνεύμα του Γιώργου και της Ελλης Τσιμπίδη, με τη στήριξη της μεγάλης κυρίας του ελληνικού κρασιού, της δρος Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα και τη συμβολή του Ινστιτούτου Οίνου και των Γεωπονικών Πανεπιστημίων Αθηνών και Θεσσαλονίκης, το μυθικό Μονεμβασιά – Malvasia αναβίωσε  ύστερα από πέντε αιώνες στον γενέθλιο τόπο του.

Διακρίσεις για το Μονεμβασιά-Malvasia  στο 2022:

  • 50 Great Greek Wines 2022 Sweet Great Wine
  • Balkans International Wine Competition 2022 Best dessert wine Trophy
  • Decanter Wine Awards 2022 Silver 94/100 points
  • Vinistra 2022 “The World of Malvasia” Gold Medal
  • International Wine Review 94/100 points
  • James Suckling 2022 93/100 point
  • CONCOURS MONDIAL BRUXXELLES 2022 Sweet and fortified wines session 2 gold medals
  • Asia Wine Trophy – Gold medal
  • Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022 Silver Medal

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Με νέα εικόνα το ανανεωμένο Τhessaloniki Wine & Spirits Trophy πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη 13 έως 15 Φεβρουαρίου, συγκεντρώνοντας 30 καταξιωμένους γευσιγνώστες από την Ελλάδα...

REPORTS

Με τον ευφάνταστο τίτλο «The Mantinians», τα οινοποιεία της Μαντινείας έρχονται να συστηθούν συλλογικά στο οινόφιλο και όχι μόνο κοινό. Πέντε δεκαετίες και πλέον...

REPORTS

Οι «ακραίες κλιματικές συνθήκες» πέρυσι επηρέασαν τους αμπελώνες παγκοσμίως, θέτοντας εντούτοις σε «ισορροπία» τον αμπελοοινικό τομέα που αντιμετωπίζει ζητήματα υπερπροσφοράς, όπως προκύπτει από την...

REPORTS

Η θεσµοθέτηση, έστω και µε καθυστέρηση, και στην Ελλάδα, προ τριετίας περίπου, του θεσµικού πλαισίου για την κλωνική επιλογή, δίνει τη δυνατότητα στους συντελεστές...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Το 1955, η Σταυρούλα Κουράκου είχε γράψει στο «Ο οίνος, µια αιώνια θεότητα για την Ελλάδα»: «Η αµπελουργία είναι στενά δεµένη µε την κίνηση...

REPORTS

Η πρόοδος που έχει συντελεστεί τα τελευταία χρόνια στον εγχώριο κλάδο του κρασιού είναι δεδοµένη και αδιαµφισβήτητη, ωστόσο αυτά τα οποία µένει ακόµα να...

REPORTS

Το Οινοποιείο ∆ιαµαντάκης είναι µια σύγχρονη µονάδα παραγωγής ποιοτικών οίνων στο χωριό Κάτω Ασίτες του Ηρακλείου Κρήτης.

REPORTS

Μια Μαλαγουζιά που έχει δηµιουργηθεί για να εξελίσσεται στο χρόνο, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τον γαστρονοµικό χαρακτήρα της.