Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στο Μουσείο Οίνου και Αμπέλου Ραψάνης (10:30 το πρωί). Oμιλητές είναι οι :
- Ευάγγελος Καραμανές, Δ/ντής Ερευνών, Διευθύνων το Κέντρον Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών.
- «Η πολιτισμική διάσταση της τοπικής αμπελουργίας και η συμβολή της στη βιώσιμη ανάπτυξη».
- Ελεάννα Πορίχη, Γεωπόνος ΜΔΕ, Δ/νση Αγρ. Οικονομίας Π.Ε. Λάρισας, «Αμπέλι, μια πλήρως ελεγχόμενη καλλιέργεια».
- Αθηνά Μαλάκου, Γεωπόνος, Δ/νση Αγρ. Οικονομίας Π.Ε. Λάρισας, «Περί οίνου νομοθεσία».
- Βασιλική Παπατζέλου, Γεωπόνος, Δ/νση Αγρ. Οικονομίας Π.Ε. Λάρισας, «Ομάδες και Οργανώσεις Παραγωγών».