REPORTS
«Gewurztraminer και Μοσχοφίλερο, δύο ποικιλίες που αναπτύχθηκαν στις αντίστοιχες πατρίδες τους, Αλσατία και Μαντινεία, µε χιλιάδες χιλιόµετρα να τις χωρίζουν αλλά και πολλά κοινά...
Αναζήτηση
«Gewurztraminer και Μοσχοφίλερο, δύο ποικιλίες που αναπτύχθηκαν στις αντίστοιχες πατρίδες τους, Αλσατία και Μαντινεία, µε χιλιάδες χιλιόµετρα να τις χωρίζουν αλλά και πολλά κοινά...
Τα λευκά κρασιά Rioja θα αρχίσουν να κάθονται «δίπλα-δίπλα» με τη λευκή Βουργουνδία σε γευστικές δοκιμές, εστιατόρια, δημοπρασίες και χαρτοφυλάκια επενδύσεων κρασιού αναφέρουν διάφοροι...
H διακεκριμένη διεθνώς chef Ντίνα Νικολάου, που έχει συνδέσει το όνομά της με τη μεσογειακή διατροφή στην απαιτητική αγορά της Γαλλίας, για την «ημέρα...
Ο οίκος σαμπάνιας Louis Roederer κυκλοφόρησε την τελευταία σοδειά της Cristal, η οποία προήλθε από μια «χρονιά ξεκάθαρα ακραίων καιρικών συνθηκών », σύμφωνα με...
Μια σύντοµη βόλτα στον Σαρωνικό παίρνει άλλη γεύση µε τη συνοδεία κρασιών µικρών παραγωγών του Αιγαίου.
Σε μια εικονική ομιλία και γευσιγνωσία κρασιών από την αναφερόμενη ΠΟΠ, ο Tim Atkin MW είπε ότι για να κατανοήσουν οι άνθρωποι τη Ribera...
Μία νέα τεχνική για την αφαίρεση του επιπλέον αέρα, που συγκρατείται μέσα στο μπουκάλι, λόγω του φελλού έρχεται να παρουσιάσει ο Benoît Villedey, βοηθός...
Θα χρειαστεί να αφαιρεθούν περισσότεροι αμπελώνες σε αρκετές περιοχές της Καλιφόρνια για να φτάσουμε σε βιώσιμα επίπεδα καλλιέργειας, καθώς η εστίαση στο νερό εντείνεται...