REPORTS
Η απουσία προσθήκης θειώδους κατά την οινοποίηση, στο πλαίσιο των κρασιών που οινοποιούνται με χαμηλές παρεμβάσεις, αποτελεί πρακτική-πρόκληση για τον οινολόγο. Η προσέγγιση αυτή,...
Αναζήτηση
Ελαφρά αυξημένη φέτος η ελληνική οινοπαραγωγή βάσει πρώτης εκτίμησης, η 2η θα αλλάξει το τοπίο
Genka Wine Fair 2025 η γιορτή του κρασιού επιστρέφει στην Αίγλη Ζαππείου
Σε χαμηλό δεκαετίας οι παγκόσμιες εξαγωγές οίνου το α’ εξάμηνο, μεγάλες απώλειες 3,1% στην αξία εμφιαλωμένων
Η εμπορική συμφωνία Ε.Ε.–Mercosur ανοίγει δρόμο για την μεγαλύτερη ζώνη ελεύθερου εμπορίου στον οινικό κόσμο
Μειωμένος όγκος πωλήσεων αυξάνει τα αποθέματα οίνων και γλεύκων κατά 12,2% στη χώρα μας
Με αρώματα λουλουδιών και φρούτων, η νέα εποχή της Μαλαγουζιάς εμπνέει ξανά το ελληνικό κρασί
Με σεβασμό στην οινική φυσιογνωμία της Τήνου πορεύεται το οινοποιείο Βαπτιστής
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Ευκαιρία εξοικείωσης με τον ελληνικό αμπελώνα η παγκόσμια ημέρα οινοτουρισμού 9 Νοεμβρίου
Οινοποιεία χωρών της Μεσογείου που παράγουν φυσικά κρασιά επιστρέφουν στην Αθήνα με το «Deu-N-Hi-Do» vol.2
«Στην υγειά του Ξινόμαυρου» 1η Νοεμβρίου την παγκόσμια ημέρα λένε οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδας
Σπονδυλωτή θεατρική παράσταση στο Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου στις 21 Οκτωβρίου
Μια ξεχωριστή οινική βραδιά αφιερωμένη στον Charles Duval-Leroy στο WSPC
Φθινοπωρινές επεμβάσεις κατά του περονοσπόρου, προληπτικά μέτρα για την προστασία και υγιεινή των αμπελώνων
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
Από τώρα μετασυλλεκτικές επεμβάσεις για καταστροφή μυκητών στο αμπέλι
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Καμπανάκι για αυξημένες συλλήψεις του εντόμου κρυπτοβλάβες σε αμπελώνες της Δράμας
Η απουσία προσθήκης θειώδους κατά την οινοποίηση, στο πλαίσιο των κρασιών που οινοποιούνται με χαμηλές παρεμβάσεις, αποτελεί πρακτική-πρόκληση για τον οινολόγο. Η προσέγγιση αυτή,...
Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στην οινοποίηση είναι πολυάριθμες και ετερόκλητες. Ας ανακαλύψουμε πώς τα διαφορετικά περιβάλλοντα επηρεάζουν τα αγαπημένα μας κρασιά.
Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου σας προσκαλεί την Δευτέρα 7 Ιουνίου και ώρα 18:00 – 20:00 στο οινοποιείο Παπαγιαννάκου (Μαρκόπουλο Μεσογαίας), στην παρουσίαση των αποτελεσμάτων...
Το σύστημα αυτό έρχεται να βοηθήσει τους οινοποιούς να επιλέξουν τις τέλειες δεξαμενές στη διαδικασία επιλογής χαρμανιών.
Από τα 39 δείγματα των στελεχών που συλλέχθηκαν από διαφορετικές τοποθεσίες στο νησί των Καναρίων, Φουερτεβεντούρα, η έρευνα απέφερε οκτώ δείγματα από γνωστές ποικιλίες...
H οινική βιομηχανία της Ιαπωνίας ξεκίνησε πριν από 150 χρόνια και σήμερα η μεγαλύτερη οινική περιοχή της χώρας, η Yamanashi, παράγει περίπου το ένα...
Η Léa Drieu, μια μεταδιδακτορική χημικός στο Πανεπιστήμιο της Υόρκης, χρησιμοποιεί ένα μείγμα χημείας και αρχαιολογίας για να μελετήσει τις διατροφικές και καταναλωτικές συνήθειες...
Από τις αρχαιότερες γαλλικές ποικιλίες, με ρίζες στην Νοτιο-Ανατολική μεριά της χώρας (Sud-Ouest), βρίσκεται σήμερα στη κορυφή της λίστας των πιο πολυφυτεμένων λευκών ποικιλιών.
