ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Στην προστιθέμενη αξία που επιθυμεί να δημιουργήσει μέσα από τα κρασιά που παράγει, αποδίδει ο οινοποιός Απόστολος Θυμιόπουλος τις τιμές που διατηρούν ορισμένες από...
Αναζήτηση
Επεκτείνονται στα ελληνικά αεροδρόμια τα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου
Ιταλία και Ισπανία κινούνται προς υπερβολικά γενναιόδωρους τρύγους
Η αφρικανική σκόνη φέρνει μικροοργανισμούς στους ευρωπαϊκούς αμπελώνες
Τρύγος από τις 12 Αυγούστου αλλάζει τα δεδομένα στη Βουργουνδία
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Η Οινοποιία Ψαρούλη υποδέχεται το καλοκαίρι με μια βραδιά κρασιού, μουσικής και μεσσηνιακών γεύσεων
Το Drink Pink επιστρέφει στο ΚΠΙΣΝ και βάζει το ροζέ κρασί στο κέντρο του καλοκαιριού
Η Ρομπόλα στο επίκεντρο του 5ου Kefalonia Wine Hub
Γνωριμία με τον συναρπαστικό κόσμο της αμπελουργίας στο Camp της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής
Στο στάδιο καρπόδεσης το αμπέλι, προσοχή για εκκολάψεις ευδεμίδας
Περονόσπορος στο αμπέλι με αυξημένο κίνδυνο πριν τις βροχές
Σε εγρήγορση για ευδεμίδα και περονόσπορο οι αμπελώνες της Κεντρικής Μακεδονίας
Αυξημένη επιφυλακή στους αμπελώνες λόγω περονοσπόρου και ωιδίου
Αυξημένη προσοχή σε περονόσπορο και ωίδιο στους αμπελώνες λόγω καιρικής αστάθειας
Στην προστιθέμενη αξία που επιθυμεί να δημιουργήσει μέσα από τα κρασιά που παράγει, αποδίδει ο οινοποιός Απόστολος Θυμιόπουλος τις τιμές που διατηρούν ορισμένες από...
Το Riesling , το οποίο προέρχεται από την κοιλάδα του Ρήνου της Γερμανίας, έχει βρει μεγάλη απήχηση παγκοσμίως. Αν και πολλοί συνδέουν αυτό το...
Πολλές ποικιλίες που κάποτε χλευάστηκαν ή απορρίφθηκαν έρχονται ξανά στο προσκήνιο. Γιατί να περιορίσουμε τη σκέψη μας δημιουργώντας ιεραρχίες;
Σε ορισμένα κρασιά, η οξείδωση χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει ένα αποτέλεσμα ή για να διασφαλίσει ότι το κρασί συμμορφώνεται σε ένα συγκεκριμένο στυλ. Σε...
Στις 2 Δεκεμβρίου 2020, γαλλικοί, ιταλικοί και ισπανικοί συνεταιρισμοί οίνου διοργάνωσαν μια δημόσια συζήτηση μαζί με το European Think Tank Farm Europe, σχετικά με...
Τρέχουσες μελέτες δείχνουν ότι οι μικροοργανισμοί που βρίσκονται στον αμπελώνα επηρεάζουν τον χαρακτήρα του κρασιού. Μπορεί όμως αυτό να σημαίνει ότι η έκφραση του...
Το δεύτερο πιο δηµοφιλές ελληνικό τυρί στην πιο niche εκδοχή του
Παρά το γεγονός ο Λίβανος υπέμεινε έντονες διαμάχες και διαφωνίες για δεκαετίες, το λιβανέζικο κρασί κατάφερε να γράψει τη δική του ιστορία, την οποία...
