ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Νέα τάση τα βιώσιμα ταξίδια, που δεν περιορίζονται σε μια απλή επίσκεψη σε ένα οινοποιείο.
Αναζήτηση
Η Αλσατία μπαίνει σε καθεστώς αυξημένης φυτοϋγειονομικής επιτήρησης για τη χρυσίζουσα χλώρωση της αμπέλου, μία από τις πιο σοβαρές ασθένειες που απειλούν τον ευρωπαϊκό...
Η παγκόσμια αγορά οίνου βρέθηκε το 2025 υπό πίεση, με την παγκόσμια κατανάλωση να εκτιμάται στα 208 εκατομμύρια εκατόλιτρα, σημειώνοντας πτώση 2,7% σε σχέση...
Η παγκόσμια αγορά οίνου είναι αντιμέτωπη με ένα περιβάλλον εξασθένησης της ζήτησης, με φθίνουσα κατανάλωση σε βασικές περιοχές. Οι εμπορικές εντάσεις, οι δασμοί και...
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Νέα τάση τα βιώσιμα ταξίδια, που δεν περιορίζονται σε μια απλή επίσκεψη σε ένα οινοποιείο.
Η ποικιλία του Merlot (ή Merlau ή Merlô ή Merlaut) που σήμερα κοσμεί τα μεγαλύτερα Grand Cru του Bordeaux, τρανταχτή απόδειξη ότι στο διάσημο...
Ο όρος ορυκτότητα/μεταλλικότητα αποτελεί ακόμα και σήμερα όρο "μυστήριο'' όσον αφορά την παρουσία του στον οργανοληπτικό χαρακτήρα του κρασιού.
Στην ψηφιακή έκθεση του οινικού κλάδου “DIGITAL LONDON WINE FAIR”, η οποία διοργανώθηκε από την εταιρεία RECO-EXPORTS, συμμετείχε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.
Η απουσία προσθήκης θειώδους κατά την οινοποίηση, στο πλαίσιο των κρασιών που οινοποιούνται με χαμηλές παρεμβάσεις, αποτελεί πρακτική-πρόκληση για τον οινολόγο. Η προσέγγιση αυτή,...
Το δικό του στίγμα για την ανάπτυξη του τουρισμού μέσω των μικρών επιχειρήσεων παραγωγής ούζου δίνει ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας.
Το ποσό ρεκόρ που καταβλήθηκε για τη φιάλη που κάποτε ανήκε στον Pinchiorri.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Παγκόσμιου Παρατηρητηρίου των Κρασιών της Προβηγκίας (CIVP), η κατανάλωση του ροζέ στη Γαλλία διατηρείται σε υψηλά επίπεδα όπως...
Εάν αναλογιστεί κανείς την απόσταση που χωρίζει τα δύο οινοποιεία σε όρους χιλιομετρικής καταμέτρησης της απόστασης, είναι αρκετά. Το Κτήμα Τάτση εδρεύει στη Γουμένισσα...
Μετά την ολοκλήρωση του Διοικητικού Ελέγχου από τις κατά τόπους ΔΑΟΚ, διαφοροποιείται και μάλιστα σημαντικά η επιλεξιμότητα (μείωση άνω του 25%) αυτών που υπέβαλλαν...