ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Στα «μυστικά» μονοπάτια της σύνθετης αμπελοοινικής τέχνης σχεδιάζει να «μυήσει», προσεχώς, ενδιαφερόμενους αμπελουργούς, οινολόγους, οινοποιούς κι εργαζόμενους σε οινοποιεία εν γένει, οι οποίοι θέλουν...
Αναζήτηση
Νέα ιταλική έρευνα εντόπισε διαφορές έως και 30% στους πρόδρομους αρωματικών ενώσεων διαφορετικών κλώνων Gewürztraminer, δείχνοντας ότι η αρωματική ταυτότητα του κρασιού μπορεί να...
Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...
Στα «μυστικά» μονοπάτια της σύνθετης αμπελοοινικής τέχνης σχεδιάζει να «μυήσει», προσεχώς, ενδιαφερόμενους αμπελουργούς, οινολόγους, οινοποιούς κι εργαζόμενους σε οινοποιεία εν γένει, οι οποίοι θέλουν...
Πολλαπλά βραβεία κέρδισε ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, αποδεικνύοντας την υψηλή ποιότητα των οίνων που παράγει.
Tα ζητήματα που αφορούν τον αμπελοοινικό κλάδο με προεξέχοντα αυτά της διαχείρισης της κατάστασης από την πανδημία αλλά και την εικόνα που διαμόρφωσε ο...
Η εταιρεία Square Roots, του Kimbal Musk στοχεύει, μέσω της ανάλυσης μεγάλων δεδομένων, την εύρεση νέων-σύγχρονων μεθόδων για την αντιγραφή ενός terroir.
Στα θετικά συγκαταλέγονται επίσης η συνεχής ποιοτική άνοδος του ελληνικού κρασιού καθώς και η είσοδος νέων οινοποιείων στο διαγωνισμό
O σούπερ σταρ του NBA Dwyane Wade έγινε μέλος του Executive Leadership Board για το Τμήμα Αμπελουργίας και Οινολογίας στο UC Davis.
Με ιστορικές αναφορές στην Θράκη, και προοπτική για Μεγάλα Κρασιά οι τοπικές ποικιλίες «Καρναχαλάς» και «Μπουγιαλαμάς», που μελετήθηκαν σε μοριακό επίπεδο μαζί με αρκετές...
Ανανέωση της θητείας του προέδρου της ΕΟΣ Σάμου, Γιάννη Σκούτα επεφύλαξε η κάλπη που στήθηκε στις 16 και 17 Οκτωβρίου, με το νέο διοικητικό...
Ενδιαφέροντα αποτελέσματα εξήγαγε η επεξεργασία των στοιχείων των εκτάσεων οιναμπέλων, στην οποία προέβη η ΚΕΟΣΟΕ, με βάση τις δηλώσεις απογραφής, που αποστέλλει το ΥΠΑΑΤ...
Αυστραλοί παραγωγοί οίνου προσεγγίζουν τα κινεζικά οινοποιεία για να βρουν τρόπους για να επιλύσουν τα ζητήματα που προκύπτουν από τους αντιντάμπινγκ δασμούς, προκειμένου να...