REPORTS
Με γνωστή την επιβράδυνση των εξαγωγών, την μείωση των κονδυλίων για προώθηση σε Τρίτες Χώρες και της αύξησης του κόστους κατά 35%, ο ιταλικός...
Αναζήτηση
Η προγονική μέθοδος παραγωγής αφρώδους κρασιού, γνωστή διεθνώς ως méthode ancestrale, επιστρέφει στο προσκήνιο όχι μόνο ως τάση της αγοράς, αλλά και ως αντικείμενο...
Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...
Ο αγροδιατροφικός τομέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης είχε άλλη μια χρονιά-ρεκόρ το 2025, ενισχύοντας την παγκόσμια ηγετική του θέση στο γεωργικό εμπόριο.
Στα 1.645.266 hl καταγράφηκε, ο όγκος της παραγωγής οίνου στη χώρα μας την αμπελοοινική περίοδο 2025/2026, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση του αρμόδιου τμήματος...
Με γνωστή την επιβράδυνση των εξαγωγών, την μείωση των κονδυλίων για προώθηση σε Τρίτες Χώρες και της αύξησης του κόστους κατά 35%, ο ιταλικός...
Η Πολιτεία της Ουάσιγκτον καλλιεργεί περισσότερες από 100 ποικιλίες σταφυλιού και παράγει εμφιαλώσεις παγκόσμιας κλάσης από πολλές, συμπεριλαμβανομένων των Cabernet Sauvignon, Syrah, Riesling και...
Τα The Uncommon’s English White and Rosé Wine Spritzers κυκλοφόρησαν σήμερα σε πολλαπλές συσκευασίες των 250mL .
Σε συνεργασία με τον Stéphane Usseglio (γιος του Raymond Usseglio),οινοποιό της τρίτης γενιάς του Ροδανού, ο Carmelo, ιδρυτής του «What's in Your Glass» και...
Η έδρα απόσταξης των βραβευμένων ποτών της Scapegrace , τζιν και βότκας ολοκληρώνεται τον επόμενο χρόνο, χωρίς να παραλείψει να κυκλοφορήσει και το εκλεκτό...
Ανάμεσα στις τέσσερις πρώτες εταιρίες που απέσπασαν τα περισσότερα χρυσά μετάλλια αναδείχτηκε η οινοποιία Μπουτάρη στον 22ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης που πραγματοποιήθηκε από...
Οι καυτές θερμοκρασίες επιταχύνουν την εξάτμιση, μειώνουν τα επιφανειακά ύδατα και στεγνώνουν το έδαφος και τη βλάστηση, προκαλώντας πρώιμη ωρίμανση των καρπών και θέτοντας...
Έρευνες γίνεται από Γάλλους μελετητές για τις δυνατότητες ορισμένων στελεχών ζυμών να φέρουν εις πέρας την οινοποίηση, παράγοντας λιγότερο αλκοόλ.
Πριν από περισσότερα από 200 χρόνια, ο Γάλλος οινοποιός André Jullien, στο βιβλίο του «Topography of All Known Vineyards», ανέφερε το Clos de la...
Το Pinot Noir είναι μια ποικιλία που σπάνια συναντάται συνδυασμένη με άλλες ποικιλίες συνθέτοντας ένα κρασί. Εκτός από τις περιπτώσεις που συνδυάζεται με το...