REPORTS
Από το μεγαλύτερο έως το μικρότερο, κανένας περιέκτης δεν γλιτώνει από τη συνεχιζόμενη πτώση των πωλήσεων κρασιού στα σούπερ μάρκετ.
Αναζήτηση
Το Μπορντό στη σκιά της φωτιάς και ο τρύγος του 2026 σε κλοιό
Coteaux du Giennois: Η προσιτή απάντηση του Λίγηρα σε Sancerre και Pouilly-Fumé
Ο μοριακός «διακόπτης» που θωρακίζει το αμπέλι απέναντι στον παγετό
Ο Master Sommelier Matteo Montone φέρνει στο προσκήνιο τη νέα φιλοσοφία του κρασιού
Το Lac des Roches επιστρέφει ανανεωμένο και δίνει ξανά γεύση στο καλοκαίρι
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Παγγαίο ξεδιπλώνει τον οινικό του πλούτο δίπλα στη θάλασσα
Η Σάμος τιμά το Μοσχάτο και τη μακραίωνη οινική της παράδοση στις Γιορτές Κρασιού 2026
Food & Wine Pairing στη Σαντορίνη από Rizes και Santo Wines
«Οινικά στον Εύριπο», η Χαλκίδα άνοιξε νέο δρόμο για το κρασί της Κεντρικής Ελλάδας
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον μοριακό μηχανισμό που ενεργοποιεί την άμυνα της αμπέλου απέναντι στο ψύχος, δημιουργώντας προοπτικές για ανθεκτικότερες ποικιλίες και καλύτερη προστασία από...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Οι καταστροφικές πυρκαγιές στη Gironde έχουν φτάσει στις πύλες του Μπορντό, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες καμένα εκτάρια και πρωτοφανείς εκκενώσεις. Οι αμπελώνες έχουν...
Μικρότερο και λιγότερο προβεβλημένο, το Coteaux du Giennois αναδεικνύεται σε μία από τις πλέον ενδιαφέρουσες ονομασίες του κεντρικού Λίγηρα, προσφέροντας κρασιά με διακριτή ταυτότητα...
Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...
Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...
Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...
Ένα νησί πυκνόφυτο, γεμάτο φως και πεζούλες ξερολιθιάς όπου ξεπροβάλλει κυριαρχικό το σαμιώτικο μοσχάτο, αντίκρισαν τα μέλη κινεζικής αποστολής που βρέθηκαν στη Σάμο, στο...
Η υπεύθυνη κατανάλωση συνάντησε την αυθεντική ταυτότητα του Κορινθιακού Αμπελώνα σε μια ενημερωτική βραδιά του Επιμελητηρίου Κορινθίας, με δείπνο και εκτεταμένη γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ...
Σε κρίσιμο βλαστικό στάδιο βρίσκονται οι αμπελώνες της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, καθώς στις περισσότερες περιοχές έχει ολοκληρωθεί το κλείσιμο των σταφυλιών και πλησιάζει...
Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...
Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...
Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...
Από το μεγαλύτερο έως το μικρότερο, κανένας περιέκτης δεν γλιτώνει από τη συνεχιζόμενη πτώση των πωλήσεων κρασιού στα σούπερ μάρκετ.
Το γνωστό κτήμα, Il Borro, που βρίσκεται στην ιστορική και διάσημη οινοποιητική περιοχή του Montalcino στην καρδιά της Τοσκάνης, εξαγόρασε την Tenuta Pinino σε...
Ο χιλιοτραγουδισμένος τρύγος του σαμιώτικου μοσχάτου ξεκίνησε φέτος τη Δευτέρα 22 Ιουλίου 2024, λόγω των παρατεταμένων υψηλών θερμοκρασιών των τελευταίων ημερών.
Οι Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2024 γιορτάζονται στο Κτήμα Σκούρα από την Παρασκευή 30 Αυγούστου έως και την Κυριακή 1 Σεπτέμβρη, με κύρια εκδήλωση την...
Δύο μετάλλια απέσπασε το οινοποιείο Ντουράκη στα βραβεία Decanter World Wine Awards 2024. Συγκεκριμένα το κρασί της «Λύχνος Βιδιανό» βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο, ενώ...
Το WSPC, το κορυφαίο Wine, Spirits, Coffee & Beverages School της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, υπερήφανα υποστηρίζει το “Wine & Philosophy Retreat” μέσω στρατηγικής συμμαχίας με...
Η υποθαλάσσια παλαίωση οίνου είναι μια καινοτόμα μέθοδος που εκμεταλλεύεται την έννοια του Blue Economy, ένας τομέας που μπορεί να γίνει ατμομηχανή ανάπτυξης για...
Ο αριθμός των βραβευμένων κρασιών από την Κροατία αυξάνεται σταθερά τα τελευταία χρόνια. Συγκεκριμένα, οιΚροάτες οινοποιοί κέρδισαν 314 μετάλλια στο διαγωνισμό Decanter World Wine...
H Pernod Ricard ανακοίνωσε την Τετάρτη ότι συμφώνησε στην πώληση του μεγαλύτερου μέρους του χαρτοφυλακίου κρασιών της στην αυστραλιανή Accolade Wines, αποσύροντας έτσι ένα...
Λευκή οινοποίηση µε προζυµωτική εκχύλιση και έξι µήνες σε δρύινα βαρέλια, δίνουν ένα κρασί µε µέτριο χρυσαφένιο χρώµα και αρώµατα από ώριµα, ζουµερά πυρηνόκαρπα,...
