του Γιώργου Τσινίδη, Γεωπόνου/Οινολόγου MSc Σύμβουλος Καλλιέργειας Αμπέλου
Φυσικά υπάρχουν και οι περιοχές που υπέστησαν σοβαρότατες ζηµιές, µε κυριότερες αυτές της Νεµέας και της Μαντινείας µε τον υπερβολικά όψιµο παγετό που έπληξε τις περιοχές αυτές στις αρχές του Μαΐου. Η χρονιά δείχνει πως θα είναι σαφέστατα πιο όψιµη από τις περασµένες δυο, που ήταν εξαιρετικά πρώιµες σε σύγκριση µε τη µέση φυσιολογική περίοδο ωρίµανσης των σταφυλιών σε όλη την Ελλάδα.
Οι βροχοπτώσεις συνεχίζουν ακόµα και στην καρδιά του Ιούνη, ενώ δεν έλειψαν και τα φαινόµενα χαλαζοπτώσεων µε µικρές έως µεγάλες ζηµιές σε κάποιες περιοχές όπως η Θεσσαλία και η Ξάνθη. Οι αυξηµένες βροχοπτώσεις και οι ήπιες βροχές, προκάλεσαν µερική έξαρση περονόσπορου, όπως στην περιοχή της Καβάλας, κρατώντας έτσι τους αµπελουργούς σε πλήρη επαγρύπνηση, µέχρι το στάδιο του γυαλίσµατος των σταφυλιών, το οποίο θα εξελιχθεί µέσα στον τρέχοντα και τον επόµενο µήνα.
Σε επιφυλακή για περονόσπορο και ωίδιο
Οι πολλές βροχοπτώσεις του χειµώνα και της άνοιξης, είχαν σαν αποτέλεσµα την ανάπτυξη µιας πλούσιας παραγωγής µε τα περισσότερους αµπελουργούς σε όλη την Ελλάδα να παρατηρούν καλή έως πολύ καλή απόδοση ανά στρέµµα και πολύ ζωηρά και εύρωστα αµπέλια. Χαρακτηριστικό του φετινού καιρού, είναι η έλλειψη, µέχρι στιγµής, υψηλών θερµοκρασιών και ξηρασίας, φαινόµενα που το 2024 και 2025 ήταν ήδη σε πλήρη εξέλιξη από τις αρχές Ιουνίου. Στις περισσότερες περιοχές και κυρίως στην Β. Ελλάδα, οι περισσότεροι αµπελουργοί δεν χρειάστηκε να εφαρµόσουν άρδευση στους αµπελώνες τους µέχρι στιγµής, καθώς στα πιο σηµαντικά στάδια, όπου το νερό προσφέρει σηµαντική επίδραση στον κύκλο της ανάπτυξης της ετήσιας παραγωγής, ήρθε µε φυσικό τρόπο διαµέσου των πλούσιων αλλά όχι ακραίων βροχοπτώσεων. Αυτό συνεισφέρει σηµαντικά στην προστασία των υδάτινων πόρων, οι οποίοι είχαν υποστεί σηµαντική υποβάθµιση από τις δύο τελευταίες πολύ ξηρές χρονιές, όπου παρατηρήσαµε µέχρι και πλήρη εξάντληση ταµιευτήρων σε πολλές περιοχές, καθώς και αύξηση της αλατότητας του νερού σε γεωτρήσεις, κυρίως σε νησιά του Αιγαίου και παραθαλάσσιες περιοχές, κάνοντας το νερό πολλές φορές πλήρως ακατάλληλο για άρδευση αµπελώνων. Οι βροχοπτώσεις σε αυτές τις περιοχές συνέβαλαν και στην έκπλυση της συσσωρευµένης αλατότητας στην επιφάνεια του εδάφους.
Πολύ καλά τεχνολογικά χαρακτηριστικά
Καθώς το 2026 αναµένεται η εξέλιξη του φαινοµένου Super El Nino µε τις θάλασσες να καταγράφουν παγκοσµίως την µεγαλύτερη µέση θερµοκρασία νερού, το καλοκαίρι αναµένεται να είναι βροχερό µε ήπιες θερµοκρασίες και ο χειµώνας που έρχεται να έχει περισσότερα κρύα και χιόνι. Αν αυτές οι προβλέψεις επικρατήσουν, αναµένουµε µια χρονιά όψιµη, χωρίς ιδιαίτερο υδατικό και θερµικό stress στους αµπελώνες µας, µε πλούσια παραγωγή και πολύ καλά τεχνολογικά χαρακτηριστικά. Οι συνθήκες αυτές, µπορεί να είναι ευνοϊκές για την καλλιέργεια, παρόλα αυτά οι αµπελουργοί θα πρέπει να παραµένουν σε επιφυλακή µέχρι το γυάλισµα των σταφυλιών για τις ασθένειες του περονόσπορου και του ωιδίου και προς την ωρίµανση για τις προσβολές από ευδεµίδα και βοτρύτη, καθώς και για άλλους εντοµολογικούς εχθρούς όπως οι ψευδόκοκκοι (σε δροσερές και υγρές ορεινές περιοχές κυρίως) και το τζιτζικάκι που έκανε την εµφάνιση του τα τελευταία δύο χρόνια σε όλους τους αµπελώνες της χώρας.
