VIDEOS
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται μετά από 100 χρόνια
Περίπου 100 χρόνια μετά της οινοποιητικής Καμπά στη Μαντινεία, το εγχείρημα αναγέννησης του αμπελώνα της Μαντινείας και ανασυγκρότησης της Οινοποιητικής Μπουτάρη από τον όμιλο Ελληνικά Οινοποιεία απολαμβάνει έναν αέρα εξορθολογισμού και ανανέωσης με σεβασμό στην παράδοση και σύγχρονα εργαλεία σύμφωνα με τον επικεφαλής οινολόγο Αλέξανδρο Τζαχρίστα. Το Wine Trails συνάντησε τον άνθρωπο που κατέχει το Μοσχοφίλερο όσο λίγοι στην Ελλάδα στην καρδιά του αμπελώνα της Μαντινείας, στην σκιά μιας καρυδιάς, έχοντας νωρίτερα απολαύσει την εμπειρία του ζωντανού τρύγου από μια καλοδουλεμένη ομάδα που φαινόταν να ξέρει ακριβώς τι κάνει.
Σχετικά Άρθρα
VIDEOS
«Εγώ θα έκανα όλο το χάρτη της Ελλάδας µε Ασύρτικο. Γιατί είναι µια καταπληκτική ποικιλία που δίνει καλά αποτελέσµατα σε πολλές περιοχές. Συγχρόνως θέλουµε...
VIDEOS
Σε έναν κόσμο όπου το κρασί κινδυνεύει να χαθεί μέσα σε αριθμούς, βαθμολογίες και ετικέτες, το Wine Trails επιλέγει να επιστρέψει στην ουσία: τον...
VIDEOS
Με απόλυτη εμπιστοσύνη στα χαρακτηριστικά του τόπου και στο δυναμικό των ποικιλιών που καλλιεργούν, οι Δημήτρης και Φανίκος Γκιρλέμης, δεύτερη γενιά οινοποιοί, έχουν πάρει...
ΕΤΙΚΕΤΕΣ
Διαβάστε επίσης
ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Tο αμπέλι βρίσκεται αυτή την περίοδο στο βλαστικό στάδιο της καρπόδεσης. Σε πρώιμες περιοχές και ποικιλίες βρίσκεται σε προχωρημένης καρπόδεση, με τα δελτία των...
REPORTS
Την ώρα που η παγκόσμια αγορά κρασιού δοκιμάζεται από τη μείωση της κατανάλωσης, τις οικονομικές πιέσεις και τη μεταβολή των συνηθειών των νεότερων καταναλωτών,...
REPORTS
Η διεθνής αγορά κρασιού μπαίνει σε μια περίοδο όπου η ανθεκτικότητα φαίνεται να μετρά περισσότερο από την απλή ανάπτυξη. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, έναν από...
REPORTS
Έχουν ξεπεραστεί τα κόκκινα κρασιά των 15 με 15,5 αλκοολικών βαθμών από τα κρασιά no/low (χωρίς ή με χαμηλό αλκοόλ); Καθόλου. Τα κρασιά του...