REPORTS
Ο Hugh Johnson γράφει για την αλλαγή στον κόσμο του κρασιού, λέγοντας πως το «Νέο» είναι η δεύτερη πιο δημοφιλής λέξη σε οποιονδήποτε κατάλογο...
Αναζήτηση
Την ποιότητα, την γεωγραφική ταυτότητα, τη διαχρονική σχέση των αποσταγμάτων με την υγεία και την θέση τους στην διατροφική πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής μετέφερε...
«Αποστάγματα με ταυτότητα, χαρακτήρα και ιστορία, ικανά να σταθούν επάξια δίπλα στα μεγαλύτερα ονόματα της διεθνούς σκηνής» ήταν σύμφωνα με τον Ντίνο Στεργίδη της...
Η έμπρακτη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης στον αμπελοοινικό κλάδο και η δέσμευση για τη διασφάλιση της βιωσιμότητάς του, επιβεβαιώθηκε στην ειδική εσπερίδα που πραγματοποιήθηκε...
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επανέρχεται δυναμικά στη συζήτηση για τη φορολόγηση του αλκοόλ, καλώντας τις κυβερνήσεις να αυξήσουν ουσιαστικά τους σχετικούς φόρους. Το αίτημα...
Ο Hugh Johnson γράφει για την αλλαγή στον κόσμο του κρασιού, λέγοντας πως το «Νέο» είναι η δεύτερη πιο δημοφιλής λέξη σε οποιονδήποτε κατάλογο...
Η αεροπορική εταιρεία British Airways αναζητά έναν Master of Wine για να βοηθήσει εκ νέου στην διαμόρφωση των οινικών επιλογών της, οι οποίες είχαν...
Στην ετήσια δημοπρασία των βραβευμένων κρασιών Decanter World Wine Awards, που διοργανώθηκε από τον Christie's, συγκεντρώθηκαν πάνω από 72.000 λίρες, με σημαντικά κεφάλαια να...
Ο Vincent Lataste, το αφεντικό της εταιρείας κρασιών του Μπορντό Sequoia, καταδικάστηκε σε μια «άνευ προηγουμένου» ποινή φυλάκισης για απάτη, αφού οι αρχές διαπίστωσαν...
Ο κλάδος του κρασιού καλείται να καταγράψει τα πρόσθετα συστατικά των οίνων που παράγει σε μια ψηφιακή ετικέτα, η οποία απαιτείται να λαμβάνει υπόψη...
Η TFT (TESCO FOOD TECHNOLOGY), πρωταγωνιστής στις εφαρμογές τεχνολογίας της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών από το 1963, ανέλαβε τη διανομή προϊόντων της Bio-Rad Laboratories...
Μία νέα εκδήλωση γευστικής δομικής οίνων σχεδιάστηκε για να προβάλλει λίγο πριν τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά τις δύο κορυφαίες κατηγορίες κρασιού που ιδανικά...
Η νέα γενιά φέρνει νέο… αέρα και πρόσθετη δυναµική στο «Κτήµα Αργατία», στη Νάουσα, το οποίο, µε την ενεργό συµµετοχή πλέον της δεύτερης γενιάς,...