REPORTS
Μεγάλη πτώση ζήτησης παρουσίασε το έτος που πέρασε η ποικιλία Merlot, σταφύλι θεμελιώδης για το κόκκινο κρασί και το εμπόριο του οίνου.
Αναζήτηση
Μια δράση πεζοπορίας ανάμεσα στους αμπελώνες στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου οργανώνει το Κτήμα του Κυρ-Γιάννη.
Το Wines & Spirits Professional Center (WSPC) ενώνει τις δυνάμεις του με τη BIBON, την πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή...
Το ελληνικό κρασί μπαίνει σε μια περίοδο όπου η οινοποίηση δεν αντιμετωπίζεται πλέον μόνο ως οικογενειακή παράδοση, πολιτιστικό κεφάλαιο ή αγροτική δραστηριότητα. Γίνεται, ολοένα...
Μεταξύ εκριζώσεων, πράσινου τρύγου και σταφυλιών που μένουν ασυγκόμιστα σε ορισμένες χώρες, ο παγκόσμιος αμπελώνας συνεχίζει την αναπροσαρμογή του απέναντι σε μια υποτονική ζήτηση....
Μεγάλη πτώση ζήτησης παρουσίασε το έτος που πέρασε η ποικιλία Merlot, σταφύλι θεμελιώδης για το κόκκινο κρασί και το εμπόριο του οίνου.
Οι ετικέτες Gewürztraminer “Τρείς Παράδες”, Ασύρτικο “Πέρδικα στο αμπέλι”, Ροδίτης-Σαββατιανό “Αγρίμι”, η ροζέ “Κλέφτρα Κίσσα” αλλά και το Αγιωργίτικο “Τρείς Λόφοι” βραβεύθηκαν με Χρυσό...
Στο κτήμα Scalarea στην Κρήτη η δεύτερη εκδήλωση “Boutari & Chefs’ Stories” άφησε και πάλι τις καλύτερες εντυπώσεις.
Το Wine & Spirits Education Trust (WSET) φιλοξένησε την πρώτη του υβριδική τελετή αποφοίτησης αυτή την εβδομάδα, αποχαιρετώντας τον διευθύνοντα σύμβουλο Ian Harris μετά...
Ένα γαστρονομικά σύνθετο εγχείρημα έφεραν εις πέρας οι Οινοποιοί της Βορείου Ελλάδος, που απέδειξαν με 18 διαφορετικούς τρόπους το πόσο εύκολα διεισδύουν πλέον οι...
Η δευτερογενής αγορά εκλεκτού κρασιού φαίνεται να έχει «ανοσία» από την οικονομική αναταραχή που αντιμετωπίζει η παγκόσμια αγορά μετά από ένα ισχυρό πρώτο τρίμηνο...
Σε πειραματικό στάδιο είναι η εφαρμογή ειδικού επενδυτικού καλλύματος σε μεγάλες εκτάσεις αμπελιών, για την αποφυγή της ζημιάς των ανοιξιάτικων παγετών.
Οι αμπελουργοί έχουν πλέον ανταποκριθεί σε κάθε είδους εφιαλτική συνθήκη –ξηρασίες, πυρκαγιές, παγετοί, χαλάζι. Ένα δισεκατομμύριο δελτία τύπου για την υπεράσπιση της βιοποικιλότητας, την...