REPORTS
Ένα από τα πιο γνωστά και πολυβραβευμένα οινοποιεία στην Ελλάδα, το Κτήμα Χατζημιχάλη επιθεώρησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD), επεκτείνοντας την πολυετή συνεργασία μεταξύ...
Αναζήτηση
Η τεχνητή νοημοσύνη θα ανταγωνιστεί ανθρώπους σε γαλλικό πρωτάθλημα τυφλής γευσιγνωσίας
Σε πτώση η αμερικανική βιομηχανία κρασιού, με τα οινοποιεία να κλείνουν λέει η Wine Business Analytics
To Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης συνεχίζει τις δράσεις εκπαίδευσης των επαγγελματιών στην εστίαση
Η στροφή της οινοβιομηχανίας προς τις χαμηλές και μη αλκοολούχες επιλογές
Η αυξημένη γυναικεία παρουσία φέρνει την επανάσταση στο κρασί
Ξεδιπλώνουν τη δυναµική του εγχώριου αµπελώνα τα κρασιά της ΟΙΝΩΨ
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Ο ρόλος της Βιβλιοθήκης Οίνου στη βιωσιμότητα του ελληνικού αμπελώνα
Νέες κυκλοφορίες και περιήγηση σε κορυφαία αμπελοτόπια στο Οινόραμα 2025
To οινικό πορτφόλιο του ΑΟΣ Συνεταιρισμού Κορωπίου ATTOINOS στην Food Expo
Το Οινόραμα ετοιμάζεται για το Ζάππειο στις 7-10 Μαρτίου, στις αποσκευές του συναρπαστικά κρασιά
Η ανανεωμένη Vinexpo Asia επιστρέφει στη Σιγκαπούρη τον Μάιο του 2025
Η τεχνολογία UV-C ενισχύει τον Βρετανικό αμπελώνα
Η επίδραση του Θρακικού ζεόλιθου στην σύγχρονη αμπελουργία και οινοποίηση
Κλαδέματα σε «ύποπτα» πρέμνα για ευτυπίωση-ίσκα προς τα τέλη Φλεβάρη
Όψιμο κλάδεμα σε ξηρό καιρό αργά το χειμώνα κατά των ασθενειών του ξύλου στο αμπέλι
Προληπτικοί ψεκασμοί για προστασία των πρέμνων ενάντια στον ψευδόκοκκο της αμπέλου
Στις 15 Μαρτίου θα πραγματοποιηθεί μια ενδιαφέρουσα εκδήλωση παράλληλα με το γαλλικό πρωτάθλημα τυφλής γευσιγνωσίας που διοργανώνει η La RVF.
Η αμερικανική οινοβιομηχανία βιώνει μια σημαντική αλλαγή, η οποία χαρακτηρίζεται από μείωση του αριθμού των οινοποιείων για πρώτη φορά μετά από μια γενιά.
Ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία ο πρώτος κύκλος εκπαιδευτικών δράσεων για το κρασί, μια νέα πρωτοβουλία του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης σε συνεργασία με την Ένωση...
Ο κλάδος του κρασιού διανύει μια περίοδο μετασχηματισμού που οφείλεται στις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες και στο αυξανόμενο ενδιαφέρον για πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις.
Ένα από τα πιο γνωστά και πολυβραβευμένα οινοποιεία στην Ελλάδα, το Κτήμα Χατζημιχάλη επιθεώρησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD), επεκτείνοντας την πολυετή συνεργασία μεταξύ...
Με φόντο την κρίση και τη μειωμένη ζήτηση, οι εντάσεις έχουν αυξηθεί τους τελευταίους μήνες μεταξύ των παραγωγών σταφυλιών και των οινοποιών στην Ισπανία....
Ο ήχος του φελλού όταν «σκάει» από το μπουκάλι είναι ικανοποιητικός. Όμως αυτή η ικανοποίηση μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε απογοήτευση όταν οι αρωματικές...
Ένα καταπράσινο κομμάτι της νότιας Ρωσίας προκαλεί την Τοσκάνη και παράγει εκπληκτικό κρασί. Όμως, οι γραφειοκρατικοί εφιάλτες και οι επιδρομές της αστυνομίας εισβάλλουν στις...
Μια νέα ροζέ σαμπάνια δημιουργήθηκε από ένα κορυφαίο καστ οινοποιών μαζί με τον Brad Pitt και την Angelina Jolie, συνιδιοκτήτες του Château Miraval στην...
Πτώση του κύκλου εργασιών κατά 14,8% και 15,3% παρουσίασαν ο Όμιλος και η Εταιρία το πρώτο εξάμηνο του 2020 σε σχέση με πέρσι, σύμφωνα...
Οι αμπελουργοί αντιμετωπίζουν πρωτοφανείς προκλήσεις από την κλιματική αλλαγή, όπως τα ζεστά καλοκαίρια ή τις ελλείψεις νερού, αλλά το θερμότερο κλίμα ευνοεί επίσης ορισμένους...
Στη Γαλλία, όλα όσα μπαίνουν σε ένα κρασί εξετάζονται και υπολογίζονται καλά. Η ποιότητα και η αυθεντική έκφραση του terroir θεωρείται ότι υπάρχει μόνο εάν κάθε συστατικό,...
