REPORTS
Στην εξαγορά του 50% της Ζυθοποιίας Ηπείρου, Στάλα, προχώρησε η Συνεταιριστική Οινοποιία Ηπείρου, Zoinos Winery. Μέσα από τη συγκεκριμένη κίνηση η Zoinos στοχεύει στην...
Αναζήτηση
Μήπως σερβίρεις λάθος το κόκκινο κρασί; Η παγίδα της «θερμοκρασίας δωματίου»
Το παράδειγμα της Πορτογαλίας για στήριξη αμπελουργών δείχνει η ΚΕΟΣΟΕ
Από 76 μάρκες σε λιγότερες από 30, ο όμιλος της Penfolds πουλά την ιστορική Seppelt
Η Καλιφόρνια αφήνει εκτός παραγωγής το 25% των αμπελώνων της
Η Γαλλία ανοίγει ταμείο για τις κλιματικές ζημιές, με κρίσιμους όρους για τους αμπελουργούς
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η νέα σοδειά στο ποτήρι με τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη
«Cretan Wine Gallery», ο κρητικός αμπελώνας στη Λότζια με 31 οινοποιεία
«Πες μου», ένα ντοκιμαντέρ, μια ιστορία μνήμης και επιβίωσης στη ΒΙΒΟΝ
Το κρασί γίνεται εμπειρία στο Κτήμα Παλυβού στις Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2026
Το Οινοποιείο Ζαχαριά ανοίγει τις πόρτες του στις «Μεγάλες Μέρες της Νεμέας 2026»
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Το κόκκινο κρασί δεν χρειάζεται πάντα να μένει έξω από το ψυγείο. Η παρεξήγηση με τη «θερμοκρασία δωματίου», οι φιάλες που αγαπούν τη δροσιά...
Το παράδειγμα της Πορτογαλίας, προκειμένου να συγκρατηθεί η πτώση των τιμών, που ενισχύει τους συνεταιρισμούς , τα οινοποιεία και τις αμπελουργικές της εκμεταλλεύσεις με...
Η συμφωνία πώλησης της ιστορικής Seppelt δείχνει πώς η Treasury Wine Estates ανακατανέμει τις επενδύσεις της, ποντάροντας σε λιγότερα ονόματα με μεγαλύτερη εμπορική δύναμη.
Ώριμα σταφύλια χωρίς αγοραστή και αμπελουργοί που μετρούν ζημιές αντί για έσοδα. Η κρίση του κρασιού αλλάζει το τοπίο της Καλιφόρνιας, όπου περίπου το...
Στην εξαγορά του 50% της Ζυθοποιίας Ηπείρου, Στάλα, προχώρησε η Συνεταιριστική Οινοποιία Ηπείρου, Zoinos Winery. Μέσα από τη συγκεκριμένη κίνηση η Zoinos στοχεύει στην...
Έως το 2023, ο νόμος Craft Beverage Modernisation Act θα λάβει νέα τροπή, με νέους περιορισμούς, αλλά και άλλες τόσες ευκαιρίες για τους εξαγωγείς....
Ο Bob Blue, ο ιδρυτής οινοποιός της καλιφορνέζικης μάρκας βιολογικών κρασιών Bonterra, και εφευρέτης του κρασιού παλαιωμένου σε βαρέλι Bourbon, πρόκειται να συνταξιοδοτηθεί τον...
Η Union Auboise κυκλοφόρησε την πρώτη βιολογικά πιστοποιημένη σαμπάνια του συνεταιρισμού με την ετικέτα Devaux, ενώ ο Όμιλος Terroirs & Vignerons de Champagne παρουσίασε...
Αφρώδες χωρίς αλκοόλ παρουσιάστηκε στην έκθεση της Prowein από την Barton & Guestier τραβώντας τα βλέμματα του κοινού, και προκαλώντας τους καταναλωτές σε μια δοκιμή...
Η πρώτη νύξη για το ιδιαίτερο κρασί Madeira των ομώνυμων νησιών έγινε το 1418, όταν αποβιβάστηκε στο ως τότε ακατοίκητο Porto Santo ο πορτογάλος...
Ο Bernard de Nonancourt, πρόεδρος της Laurent-Perrier, δημιούργησε την ετικέτα Grand Siècle ως «λύση» στις μεταβλητές σοδειές της Καμπανίας, προσπαθώντας να διατηρήσει τη συνέπεια...
Ο συνδυασμός του φαγητού με το κρασί αποτελεί ένα συναρπαστικά δημιουργικό ταξίδι γεύσεων και γνώσεων. Για μερικούς, ο τρόπος που θα επιλεγεί ένα κρασί...
