REPORTS
Σφυρίγµατα πλοίων και «σκόρπια σπίτια κάτασπρα», ένας διάσπαρτοι αµπελώνες χωρίζονται από κύµατα και φωτίζονται από χιλιάδες απέραντα καλοκαίρια δίνουν αρώματα και γεύσεις στα νησιώτικα...
Αναζήτηση
Η Ιαπωνία, μια χώρα παραδοσιακά γνωστή για το σάκε, την τελετουργία του τσαγιού και το εκλεπτυσμένο ουίσκι της, τα τελευταία χρόνια επιχειρεί ένα τολμηρό...
Τα σταφύλια, και συγκεκριμένα εκείνα του είδους Vitis vinifera, κατέχουν μια ξεχωριστή θέση στην παγκόσμια γεωργία και το εμπόριο. Η σημασία τους εκτείνεται από...
Το Οινοποιείο Ακριώτου στις Πλαταιές Βοιωτίας είναι πλέον επισκέψιμο καθημερινά και προσκαλεί τους φίλους του κρασιού για μια αυθεντική εμπειρία οινογνωσίας, στον τόπο όπου...
Την έντονη δυσαρέσκεια τους με την εξαίρεση πολύπαθων αμπελουργικών περιοχών της χώρας από το Μέτρο 23 εξέφρασαν αντιπρόσωποι όλων των αμπελουργικών περιοχών της χώρας...
Σφυρίγµατα πλοίων και «σκόρπια σπίτια κάτασπρα», ένας διάσπαρτοι αµπελώνες χωρίζονται από κύµατα και φωτίζονται από χιλιάδες απέραντα καλοκαίρια δίνουν αρώματα και γεύσεις στα νησιώτικα...
Η τεχνητή νοημοσύνη (AI) μπορεί να μην έχει ακόμη τις ικανότητες της γεύσης και της όσφρησης, αλλά τουλάχιστον βοηθάει όλο και περισσότερο τους ανθρώπους...
Κοµψή εµφάνιση και τραγανή οξύτητα, ισορροπηµένη από γεύσεις κόκκινων φρούτων, εσπεριδοειδών και µεσογειακών βοτάνων, πιστώνονται τα ελληνικά ροζέ, που γίνονται ελκυστικά µε µεγάλη ποικιλία...
Οι πλημμύρες στην κεντρική Χιλή άφησαν τους αμπελώνες κάτω από το νερό και έχει εκδοθεί κόκκινος συναγερμός σε ορισμένες περιοχές της χώρας, με τις...
Τις παθογένειες του αμπελοοινικού τομέα και την επίσπευση ενός στρατηγικού σχεδίου για την βιωσιμότητα του με στόχο την αναστροφή του ζοφερού κλίματος εγκατάλειψης εκτάσεων...
Η Appellation Marlborough Wine (AMW) κυκλοφόρησε έναν επίσημο οινικό χάρτη του Marlborough, οριοθετώντας την περιοχή για πρώτη φορά, για να καταπολεμήσει «την εμπορευματοποίηση του...
Θραύσματα κεραμικών που βρέθηκαν σε ένα νησί του Πουέρτο Ρίκο δίνουν μια σαφέστερη εικόνα του κρασιού κατά τα πρώτα στάδια του ευρωπαϊκού αποικισμού…
Κάτι παραπάνω από το 20% των κρασιών που τοποθετούνται στα ράφια των αλυσίδων λιανικής της Κρήτης, είναι ετικέτες από το Κτήμα Μιχαλάκη. Μια οινοποιητική...