REPORTS
Οι αγοραστές της Βουργουνδίας πρέπει να είναι πιο γενναίοι, να αφήνουν τα λευκά τους κρασιά να παλαιώσουν περισσότερο και να απολαμβάνουν τα κόκκινα νεότερα,...
Αναζήτηση
Οι αμπελώνες του κτήματος, στις πλαγιές της Δράμα και στη λίμνη του Μαραθώνα στο Καπανδρίτι Αττικής, απέκτησαν την Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), καθιστώντας...
Αμπελώνες μνημεία της παγκόσμιας οινικής κληρονομιάς διασώζονται σε πολλές χώρες με την Ελλάδα να αποτελεί μία απο αυτές σε περιοχές όπως η Σαντορίνη, το...
Σύμφωνα με έρευνα της Ifop για λογαριασμό της FranceAgriMer, οι καταναλωτές έχουν μεγάλη ανάγκη να καθησυχαστούν όσον αφορά τη γεύση και τη φύση των...
Η μακρά ελληνική αμπελοοινική παράδοση ενισχυμένη από τις γηγενείς ποικιλίες, που μπαίνουν, πλέον, δυναμικά στο διεθνές οινικό προσκήνιο, προσφέρει στο σύγχρονο καταναλωτή μοναδικές επιλογές...
Οι αγοραστές της Βουργουνδίας πρέπει να είναι πιο γενναίοι, να αφήνουν τα λευκά τους κρασιά να παλαιώσουν περισσότερο και να απολαμβάνουν τα κόκκινα νεότερα,...
Mία ακόμα ΠΟΠ Νεμέα εικοσιτετράμηνης παλαίωσης σε βαρέλι θα φέρει στο προσκήνιο το επόμενο διάστημα το Κτήμα Μπίζιου με έδρα τον Ασπρόκαμπο Νεμέας.
Ο Άγιος Τρύφων είναι ιδιαίτερα λαοφιλής στον αγροτικό πληθυσμό, αφού θεωρείται ο προστάτης άγιος των αμπελουργών και των γεωργών. Άλλωστε η εορτή του Αγίου...
Η κατανάλωση αλκοόλ στην Ευρώπη έχει μειωθεί τα τελευταία χρόνια, παρά το γεγονός ότι σε αρκετές χώρες παρατηρείται αύξηση της κατανάλωσης, σύμφωνα με τον...
Ο Γάλλος σεφ Yannick Alléno, η Βρετανίδα ηθοποιός Lashana Lynch και ο οινοποιός του Moët, Benoît Gouez, ενώνονται με τον μεγάλο Ελβετό τενίστα, Roger...
Κατά τη Γενική Συνέλευση των μελών της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Οίνων Προέλευσης (Efow), ο Riccardo Ricci Curbastro, επανεξελέγη ομόφωνα πρόεδρος της ομοσπονδίας μετά την παραίτηση...
Η καινοτομία στον κλάδο του κρασιού έχει φτάσει σε νέο επίπεδο με την έναρξη του Ευρωπαϊκού έργου SMARTWINERY, μιας πρωτοποριακής πρωτοβουλίας που επιδιώκει να...
Aρχαιολόγοι που εστιάζουν στην έρευνα πήλινων πιθαριών ανακάλυψαν πώς ακριβώς μύριζε και τι γεύση θα μπορούσε να είχε το ρωμαϊκό κρασί.