REPORTS
Tα δομικά προβλήματα του αμπελοοινικού κλάδου σε συνδυασμό με τις ανάγκες βιωσιμότητας του ελληνικού αμπελώνα ελέω των καταναλωτικών τάσεων και της κλιματικής κρίσης βρέθηκαν...
Αναζήτηση
Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην ηγεσία των Bordeaux και Bordeaux Supérieur
ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία σε μια βραδιά υπεύθυνης οινικής απόλαυσης
Η διαδοχική χρήση δύο ζυμών μπορεί να ενισχύσει τα φρουτώδη αρώματα του κρασιού
Ιστορικά χαμηλός ο φετινός τρύγος στην Αυστραλία εν μέσω πτώσης της ζήτησης
Οι καλοκαιρινές αποδράσεις ευκαιρία για εξερεύνηση του αμπελουργικού πλούτου της Ελλάδας
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Παγγαίο ξεδιπλώνει τον οινικό του πλούτο δίπλα στη θάλασσα
Η Σάμος τιμά το Μοσχάτο και τη μακραίωνη οινική της παράδοση στις Γιορτές Κρασιού 2026
Food & Wine Pairing στη Σαντορίνη από Rizes και Santo Wines
«Οινικά στον Εύριπο», η Χαλκίδα άνοιξε νέο δρόμο για το κρασί της Κεντρικής Ελλάδας
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Στο στάδιο καρπόδεσης το αμπέλι, προσοχή για εκκολάψεις ευδεμίδας
Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην προεδρία του Συνδικάτου των AOC Bordeaux και Bordeaux Supérieur, έπειτα από έναν χρόνο έντονων εσωτερικών ανακατατάξεων. Η νέα του...
Η υπεύθυνη κατανάλωση συνάντησε την αυθεντική ταυτότητα του Κορινθιακού Αμπελώνα σε μια ενημερωτική βραδιά του Επιμελητηρίου Κορινθίας, με δείπνο και εκτεταμένη γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ...
Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...
Στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000 υποχώρησε ο τρύγος οινοστάφυλων στην Αυστραλία, με την ασθενέστερη παγκόσμια ζήτηση, το πλεόνασμα ερυθρού κρασιού και τις δύσκολες...
Tα δομικά προβλήματα του αμπελοοινικού κλάδου σε συνδυασμό με τις ανάγκες βιωσιμότητας του ελληνικού αμπελώνα ελέω των καταναλωτικών τάσεων και της κλιματικής κρίσης βρέθηκαν...
Στις 17 Ιανουαρίου, οι αρχές που είναι αρμόδιες για τη ρύθμιση του τομέα των αλκοολούχων ποτών στις Ηνωμένες Πολιτείες δημοσίευσαν δύο προτεινόμενους κανονισμούς σχετικά...
Στα 978 εκατομμύρια λίτρα, ήτοι 0,7% υψηλότερα σε σχέση με το 2023, ανήλθε η κατανάλωση οίνου στην Ισπανία μέχρι και τον περασμένο Νοέμβριο, σύμφωνα...
Αρχαίες ποικιλίες σταφυλιών που ευδοκιμούσαν επί αιώνες στην έρημο Νεγκέβ του Ισραήλ θα μπορούσαν να είναι το κλειδί για τη διασφάλιση του μέλλοντος της...
Σε μια παγκόσμια αγορά κρασιού που ταλανίζεται από τη συρρίκνωση της κατανάλωσης και τις οικονομικές αβεβαιότητες, ο εξαγωγικός τομέας κρασιού της Νότιας Αφρικής κατάφερε...
«Τρέχουν» να προλάβουν να προμηθευτούν ευρωπαϊκό κρασί, αλλά και τυρί, οι Αμερικάνοι καταναλωτές, ελέω φόβων για την επιβολή ηχηρών δασμών στα ευρωπαϊκά προϊόντα από...
Προοίμιο της μεγάλης εκδήλωσης που ετοιμάζουν τα ΒορΟινά για τις 3 Φεβρουρίου στο Ωδείο Αθηνών, αποτέλεσε η βραδιά με δημοσιογράφους και ανθρώπους του μακεδονικού...
Σε μία κίνηση υψίστης σημασίας για τα κρασιά της Σάμου, αλλά και για το ελληνικό κρασί γενικότερα, ο πρόεδρος του Ενιαίου Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Σάμου...
