REPORTS
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Αναζήτηση
Τέταρτη χρονιά έλλειψης σταφυλιών στην Κύπρο, στο όριο οι αντοχές των οινοποιείων
Από το οινοποιείο πίσω στο αμπέλι, οι οινολάσπες βρίσκουν νέα χρήση στη Νέα Ζηλανδία
Σε χαμηλό η παραγωγή ΠΟΠ Σαντορίνη, ενθαρρυντικές οι νέες φυτεύσεις του Κτήματος Σιγάλα
Η Θεσσαλονίκη δοκιμάζει 250 κρασιά με οδηγό το Μοσχοφίλερο
Χωρίς συγκομιδή σταφυλιών φέτος η ΠΟΠ Saint-Sardos λόγω εκριζώσεων
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η νέα σοδειά στο ποτήρι με τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη
«Cretan Wine Gallery», ο κρητικός αμπελώνας στη Λότζια με 31 οινοποιεία
«Πες μου», ένα ντοκιμαντέρ, μια ιστορία μνήμης και επιβίωσης στη ΒΙΒΟΝ
Το κρασί γίνεται εμπειρία στο Κτήμα Παλυβού στις Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2026
Το Οινοποιείο Ζαχαριά ανοίγει τις πόρτες του στις «Μεγάλες Μέρες της Νεμέας 2026»
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Για τέταρτη διαδοχική χρονιά, η περιορισμένη προσφορά σταφυλιών πιέζει τον κυπριακό αμπελοοινικό τομέα. Οι προειδοποιήσεις των μεγάλων οινοποιείων, οι απώλειες στο Ξυνιστέρι και οι...
Το Marlborough δοκιμάζει την αξιοποίηση των οινολασπών ως εδαφοβελτιωτικού, μέσα από τετραετές πρόγραμμα 6,98 εκατ. δολαρίων Νέας Ζηλανδίας. Στόχος είναι η μείωση των αποβλήτων...
Ο τρύγος του 2026 ολοκληρώθηκε για το Κτήμα Σιγάλα στις 26 Αυγούστου, κλείνοντας μια ακόμη απαιτητική καλλιεργητική χρονιά για τον αμπελώνα της Σαντορίνης. Σε...
Το THESSALONIKI WINE SELFIE 2026 επιστρέφει στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης με 250 επιλεγμένα κρασιά και ένα ξεχωριστό αφιέρωμα στις διαφορετικές εκφράσεις του Μοσχοφίλερου.
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Κοµµάτι της άυλης πολιτιστικής κληρονοµιάς του νησιού της Σαντορίνης αποτελούν οι κορυφαίες οινικές δηµιουργίες της ιστορικής Κάναβα Ρούσσος. Αναφορές για την παρουσία του οινοποιείου...
Ο ιταλικός όμιλος Marchesi Antinori αγόρασε τον πολύτιμο αμπελώνα Arcadia Vineyard του Warren Winiarski στη Napa Valley μέσω της Stag's Leap Wine Cellars, ενώνοντας...
H Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας ανακοινώνει τη συμμετοχή της στη Διεθνή Έκθεση Κρασιού «LONDON WINE FAIR 2025», η οποία θα πραγματοποιηθεί από τις 19 έως...
Τον κίνδυνο περαιτέρω συρρίκνωσης του ελληνικού αμπελώνα, εξαιτίας της κατακόρυφης αύξησης των εισαγωγών φθηνών οίνων κατά 40%, επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ μετά την επεξεργασία των...
Η ιστορία της οικογένειας Καραμήτρου συνδέεται άρρηκτα με τον Μεσενικόλα Καρδίτσας και χάνεται στο βάθος του χρόνου. ∆εν χάνει ωστόσο σε καμιά χρονική στιγμή...
Οι γαλλικές εξαγωγές κρασιού και αλκοολούχων ποτών το 2024 παρουσιάζουν μείωση, αλλά η κατάσταση μπορεί να μην είναι τόσο άσχημη όσο φαίνεται. Παρά την...
Οι εκδηλώσεις του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου συνδιοργανώθηκαν μαζί με τις υπερδραστήριες τοπικές Ενώσεις Οινοχόων και είχαν στόχο τη γνωριμία του ελληνικού κρασιού με τους...
