REPORTS
Η Port House Symington Family Estates λέει ότι βρίσκεται σε καλό δρόμο να έχει μια «εξαιρετική» σοδειά στα κτήματά της στην κοιλάδα Douro, παρά...
Αναζήτηση
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Port House Symington Family Estates λέει ότι βρίσκεται σε καλό δρόμο να έχει μια «εξαιρετική» σοδειά στα κτήματά της στην κοιλάδα Douro, παρά...
Ο ευρωπαϊκός αμπελοοινικός τομέας διανύει μια περίοδο προκλήσεων, που χαρακτηρίζεται από μείωση της κατανάλωσης, μετατόπιση των προτιμήσεων των καταναλωτών και αυξανόμενες δυσκολίες στην καλλιέργεια...
O γαλλικός κολοσσός του αφρώδους οίνου, Dom Perignon, λανσάρει μια περιορισμένη έκδοση φιαλών Brut σαμπάνιας εσοδείας 2015 με ειδικές ετικέτες που αποτελούν ωδή στο...
Το κρασί, που κάποτε θεωρούνταν ποτό για τους μεγαλύτερους, εύπορους και πιο εκλεπτυσμένους, περνάει μια σημαντική πολιτιστική αλλαγή, καθώς οι νεότερες γενιές, ιδίως οι...
Να ενταθούν οι έλεγχοι και να παταχθεί η αισχροκέρδεια, η παραοικονομία και η παραπλάνηση του καταναλωτή από τις ελληνοποιήσεις των εισαγόμενων οίνων , ζητούν...
Κρασιά τύπου orange, αρκετά αφρώδη, αλλά και ετικέτες χωρίς αλκοόλ ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, τη νέα παγκόσμια οινική τάση, που, σιγά –...
Το υπόλοιπο κρασί και τα υπερώριμα εσπεριδοειδή θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία ισχυρών μπαταριών, αφού Αυστραλοί χημικοί αποκάλυψαν μια νέα χρήση για...
Η Treasury Wine Estates (TWE) ανακοίνωσε την κυκλοφορία της νέας σειράς Drop of Sunshine, που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Hello Sunshine, μια αμερικανική...