REPORTS
Το ηφαιστειακό κρασί δεν γεννιέται ήσυχα. Αναδύεται. Σαν ανάσα γης που θυμάται. Κάθε του γουλιά κουβαλά κάτι βαθύτερο από γεύση: μια μνήμη γεωλογική, έναν...
Αναζήτηση
Το διεθνές εμπόριο οίνου κινήθηκε πτωτικά κατά τους πρώτους εννέα μήνες του 2025, επιβεβαιώνοντας μια περίοδο πίεσης για τον παγκόσμιο αμπελοοινικό τομέα. Σύμφωνα με...
Πλούσια αρώµατα και γευστικά χαρακτηριστικά, που πληρούν υψηλά ποιοτικά standards και εξηγούν γιατί διαχρονικά το τσίπουρο της Ζοίνος ΑΕ, αποτελεί πρώτη επιλογή των Γιαννιωτών...
Με αφορμή μια συζήτηση στρογγυλής τραπέζης, παράγοντες του κλάδου που στοχεύουν στις νεότερες γενιές καταναλωτών επισημαίνουν πόσο σημαντικό είναι να διαμορφωθούν «στιγμές» κρασιού, ώστε...
Mε απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης εκδόθηκε η 2η τροποποίηση της τελικής κατάταξης των δικαιούχων παραγωγών και κατανομής των κονδυλίων ανά δικαιούχο στην Παρέμβαση...
Το ηφαιστειακό κρασί δεν γεννιέται ήσυχα. Αναδύεται. Σαν ανάσα γης που θυμάται. Κάθε του γουλιά κουβαλά κάτι βαθύτερο από γεύση: μια μνήμη γεωλογική, έναν...
Η παρουσίαση ενός premium ερυθρού κρασιού από τη Χιλή με την υπογραφή του Lafite δεν αποτελεί μια ακόμη προσθήκη στο διεθνές portfolio ενός μεγάλου...
Το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων δημοσίευσε τον Δεκέμβριο την έκθεση με τίτλο «Ανάλυση των Χαρακτηριστικών και των Προβολών της Βιολογικής Παραγωγής στην Ισπανία»,...
Ο οινοπαραγωγικός τομέας στην Ευρώπη βρίσκεται αντιμέτωπος με μια από τις πιο κρίσιμες προκλήσεις των τελευταίων δεκαετιών: τη γήρανση του ανθρώπινου δυναμικού και τη...
Ευρωπαϊκή αλλαγή στην ορολογία για τα κρασιά χωρίς αλκοόλ, το κρασί χωρίς αλκοόλ επικυρώνεται, με διευκρινίσεις που καθησυχάζουν σχετικά με τον κίνδυνο κανονιστικών ασαφειών,...
Σαν βαριά σκιά που απλώνεται πάνω από τους αμπελώνες της Γαλλίας, η κρίση στον οινοπαραγωγικό τομέα παίρνει πλέον θεσμική μορφή. Η κυβέρνηση αναγκάζεται να...
«Αν ο τομέας θέλει να αλλάξει τα πράγματα, πρέπει όχι μόνο να ξαναμάθει πώς να πουλάει κρασί, αλλά και να ανακαλύψει ξανά γιατί οι...
Ένα καινοτόµο λειτουργικό φυσικό προϊόν µε προστιθέµενη αξία, που θα δίνει, ταυτόχρονα, λύση και σε ένα οξύ ζήτηµα περιβαλλοντικής διαχείρισης, καθώς η πρώτη ύλη,...