REPORTS
Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...
Αναζήτηση
Με περισσότερα από 53 εκατ. εκατόλιτρα κρασιού και γλεύκους να παραμένουν στις δεξαμενές, η ιταλική οινοποιία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια κρίσιμη ανισορροπία. Οι εξαγωγές...
Αντιμέτωπες με την κρίση στον αμπελοοινικό τομέα, η Γαλλία προχωρά σε εκριζώσεις, η Ισπανία σε πράσινο τρύγο, η Ιταλία σε απόσταξη στοχευμένων πλεονασμάτων… Και...
Το κρασί καλείται να επαναπροσδιορίσει τη θέση του στη συνείδηση του διεθνούς καταναλωτικού κοινού, ώστε να μην λογίζεται ως ακόμη ένα αλκοολούχο ποτό, όπως...
Με μεγάλη συμμετοχή και ιδιαίτερο ενδιαφέρον πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Ιουλίου 2026,η καλοκαιρινή εκδήλωση της Οινοποιίας Ψαρούλη, η οποία υποδέχθηκε επισκέπτες από την Ελλάδα...
Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...
Η αμπελουργία δεν είναι για την Ιταλία απλώς ένας ισχυρός αγροτικός κλάδος. Είναι κομμάτι της εθνικής της εικόνας, της οικονομικής της παρουσίας στο εξωτερικό...
Οι Ηνωμένες Πολιτείες, μία από τις πιο καθοριστικές αγορές για το διεθνές εμπόριο κρασιού, ξεκίνησαν το 2026 με σαφές φρενάρισμα στις εισαγωγές. Τα στοιχεία...
Ο ερυθρός οίνος EMPHASIS Syrah 2023 του Κτήματος Παυλίδη διακρίθηκε με Χρυσό Μετάλλιο στον διεθνούς κύρους διαγωνισμό Syrah du Monde 2026, έναν από τους...
Πενήντα χρόνια μετά τη γευσιγνωσία που άλλαξε τον παγκόσμιο χάρτη του κρασιού, το περίφημο Judgment of Paris επιστρέφει στο προσκήνιο με έναν τρόπο απρόσμενο:...
Μια νέα ερευνητική προσέγγιση στη συντήρηση των σταφυλιών μετά τη συγκομιδή έρχεται να συνδέσει τη φυσική αντιμικροβιακή δράση φυτικών ενώσεων με τις δυνατότητες της...
Το ευρωπαϊκό κρασί δεν είναι απλώς ένας αγροτικός κλάδος με ισχυρό οικονομικό αποτύπωμα. Είναι κομμάτι της ιστορίας, της υπαίθρου, της γαστρονομίας και της συλλογικής...
Για να αποκανονικοποιήσει την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών γενικότερα και του κρασιού ειδικότερα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας βασίζεται σε επιλεκτικές επιστημονικές μελέτες και προσεγγίσεις που...