REPORTS
Στην σύνταξη ολοκληρωμένου φακέλου αποτύπωσης των τεκμηρίων που στοιχειοθετούν την παρουσία του Σαμιακού Αμπελώνα στη χορεία των στοιχείων Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της χώρας μας,...
Αναζήτηση
Νέα μελέτη δείχνει ότι η θερμική εκχύλιση πριν από τη ζύμωση μπορεί να περιορίσει μέρος της αρωματικής και γευστικής υποβάθμισης σε κρασιά από σταφύλια...
Από την πρώτη αντίδραση των αισθήσεων στο ποτήρι µέχρι και το βαθύτερο συναίσθηµα του σεβασµού απέναντι στο terroir και την επιδεξιότητα του οινοποιού, το...
Εναλλάσσοντας την έδρα της μεταξύ Χονγκ Κονγκ και Σινγκαπούρης, η έκθεση Vinexpo Asia εγκαταστάθηκε στα τέλη Μαΐου στην Ειδική Διοικητική Περιοχή της Κίνας. Πρόκειται...
Aν και ο χειµώνας ήταν και πάλι ήπιος και χωρίς πολλά χιόνια, ακόµα και σε πολύ ορεινές περιοχές, οι συνεχόµενες βροχοπτώσεις που συνεχίζουν ακόµα,...
Στην σύνταξη ολοκληρωμένου φακέλου αποτύπωσης των τεκμηρίων που στοιχειοθετούν την παρουσία του Σαμιακού Αμπελώνα στη χορεία των στοιχείων Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της χώρας μας,...
Η παγκόσμια οινοπαραγωγή εξακολουθεί να κινείται σε χαμηλές ταχύτητες, επιβεβαιώνοντας πως ο αμπελοοινικός τομέας δεν περνά απλώς μια δύσκολη χρονιά, αλλά μια παρατεταμένη περίοδο...
Έχει χάσει ο καλιφορνέζικος αμπελώνας το 18% της έκτασής του από το 2018; Ή μήπως το 25%; Ελλείψει αμπελουργικού μητρώου, οι εκτιμήσεις διίστανται. Ωστόσο,...
Η Αλσατία μπαίνει σε καθεστώς αυξημένης φυτοϋγειονομικής επιτήρησης για τη χρυσίζουσα χλώρωση της αμπέλου, μία από τις πιο σοβαρές ασθένειες που απειλούν τον ευρωπαϊκό...
Το WSPC, για μια ακόμη χρονιά, έδωσε ουσιαστικό παρών στο πλευρό των έντεκα (11) αποφοίτων του, που συμμετείχαν, μαζί με εκατοντάδες άλλους από 45...
Η παγκόσμια αγορά χύμα κρασιού παρέμεινε υποτονική καθ’ όλη τη διάρκεια του Απριλίου και στις αρχές Μαΐου, καθώς το αυξημένο κόστος και η οικονομική...
Στη Charente-Maritime, η προσαρμογή του αμπελώνα στην κλιματική πίεση παίρνει πλέον μια ιδιαίτερα ορατή μορφή. Στο Saint-André-de-Lidon, δυτικά του Pons, ο αμπελουργός David Moreau...
Η υγεία του αμπελώνα βρίσκεται σήμερα στο επίκεντρο μιας ευρύτερης συζήτησης για το μέλλον της αμπελουργίας. Πέρα από την κλιματική πίεση, τις μυκητολογικές ασθένειες...