ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Οι πολυταξιδεµένες ανά τους αιώνες θαλάσσιες οδοί του Αιγαίου, πανιά ανοιγµένα και στο αµπάρι ο κόπος µικρών παραγωγών. Κρασί, τυρί, ελαιόλαδο που µεταφέρονται από...
Αναζήτηση
Η ZOINOS WINERY αποτελεί µία από τις πλέον σύγχρονες και δυναµικές οινοποιητικές µονάδες της χώρας, µε σηµαντική παρουσία τόσο στην παραγωγή αφρωδών και ήρεµων...
Εν αρχή ην η Σαντορίνη. Ας κάνουµε ένα flashback στο 1982. Ο νεαρός οινολόγος Άγγελος Ρούβαλης ξεκινά συνεργασία µε τον Συνεταιρισµό Σαντορίνης. Ερχόµενος από...
Το Οινοποιείο της Οικογένειας Γκιρλέµη βρίσκεται στο Πολυδένδρι ∆οµοκού, στη θέση «Προσήλια». Η αγορά των κτηµάτων πραγµατοποιήθηκε το 2004 και την ίδια χρονιά ξεκίνησε...
Το 2025 αποτέλεσε µια εξαιρετική χρονιά για την Ορεάλιο Γη. Εκτός από την ποιοτική σοδειά που επεφύλαξε η φύση αλλά και την περαιτέρω ανάπτυξη...
Οι πολυταξιδεµένες ανά τους αιώνες θαλάσσιες οδοί του Αιγαίου, πανιά ανοιγµένα και στο αµπάρι ο κόπος µικρών παραγωγών. Κρασί, τυρί, ελαιόλαδο που µεταφέρονται από...
Με προέλευση που εντοπίζεται αρκετές εκατοντάδες χρόνια πριν στη Σλοβενία, στο Φρίουλι-Βενέτσια τζούλια της Ιταλίας ή και πολύ παλαιότερα στην Γεωργία, τα πορτοκαλί κρασιά...
Το Κτήµα Παπαϊωάννου σήµερα παράγει 25 ετικέτες κρασιού από ελληνικές και ξένες ποικιλίες ενώ έχει στη κατοχή του 600 στρέµµατα αµπελώνα, που καλλιεργείται σύµφωνα...
Στη δημιουργία νέου οινοποιείου, γεγονός που και επί της ουσίας τον τοποθετεί εκτός του αρχικού του δημιουργήματος, του Κτήματος Σιγάλα, προχωράει κατά ασφαλείς πληροφορίες...
Σε προσπάθεια να δημιουργήσουν την «δική» τους Σαντορίνη στην Αργεντινή, επιδόθηκαν δύο φυσικά πρόσωπα με δραστηριότητα στην οινοποιία της συγκεκριμένης χώρας, όπως λέει ο...
Επενδύσεις σε τρία μέτωπα, τόσο σε υποδομές και εξοπλισμό, όσο και στην καλλιέργεια αμπελιών, έχει σε εξέλιξη το επιχειρηματικό δίδυμο των οινολόγων και αμπελουργών,...
Το κτήμα Καρανίκα, φημισμένο για τα κομψά και ιδιαίτερα αφρώδη κρασιά από αυτόρριζα αμπέλια Ξινόμαυρου, εφαρμόζει κάποιες από τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας στον...
Εάν κανείς θελήσει να αναζητήσει τις ιδιάζουσες συνθήκες που σχετίζονται με την παραγωγή του Μεθυμναίου Οίνου, η κυριότερη που θα εντοπίσει κάποιος είναι αυτή...