Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Τα κρασιά της Rioja αφήνουν «άσχημες γεύσεις» για τους Βάσκους οινοποιούς

Περισσότεροι από 50 οινοποιοί από το βασκικό μέρος της περιοχής ονομασίας προέλευσης οίνων Rioja δεν επιθυμούν πια να σχετίζονται με το όνομα αυτό.

https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Μια ομάδα οινοποιών στην βόρεια Ισπανία περιμένει έγκριση από την Ευρωπαϊκή Ένωση για το αίτημά της που αφορά αλλαγή της ονομασίας προέλευσης Rioja στην ετικέτα, η οποία σήμερα είναι η πιο γνωστή ονομασία προέλευσης στη χώρα.

Η ονομασία προέλευσης Rioja περιέχει τρεις περιοχές: Τη Rioja, μέρος της Navarra και την βασκική περιφέρεια Álava. Περισσότεροι από 50 οινοποιοί της βασκικής περιοχής Rioja Alavesa επιθυμούν να «σπάσουν» από τις υπόλοιπες και έτσι έφτιαξαν τη δική τους ονομασία προέλευσης, την κάπως δύσχρηστη ”Arabako Mahastiak/Viñedos de Álava”.

Η κυβέρνηση των Βάσκων συμφωνεί με τη δημιουργία τοπικής ονομασίας προέλευσης, ενώ οι τοπικοί οινοπαραγωγοί στηρίζουν ότι ζωγραφιές σε σπήλαια αποδεικνύουν την ύπαρξη κρασιού στη περιοχή από πολύ παλιά αλλά και ότι σήμερα τα κρασιά τους και ο τρόπος παραγωγής είναι ξεχωριστά σε σχέση με τα γειτονικά. Είναι δηλαδή υψηλής ποιότητας.

Ζητούν να εγκαθιδρυθεί ένα σύστημα παρόμοιο με το γαλλικό, όπου υπάρχει μια ονομασία προέλευσης (appellation contrôlée) όπως το Bordeaux ή η Βουργουνδία και μέσα σε αυτές, υπάρχουν μικρότερες, όπως για παράδειγμα το Médoc και το Meursault. Υπάρχουν επίσης δείκτες ποιότητας όπως τα grands crus.

Η Rioja διαθέτει εν μέρει έναν δείκτη τέτοιου είδους (crianza, reserva και gran reserva) που αφορά όμως την ηλικία του κρασιού και όχι δείκτες ποιότητας.

Όμως για ένα κρασί το κλειδί είναι η ποιότητα και όχι ο χρόνος που περνάει στη φιάλη…

 

Πηγή the guardian.com

Σχετικά Άρθρα

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η διαχείριση της αμπελουργικής γης με όρους βιωσιμότητας μέσα σε ένα αστικό περιβάλλον και τα νομικά εργαλεία για την συνύπαρξη με την οικιστική ανάπτυξη...

REPORTS

Μια Μαλαγουζιά που έχει δηµιουργηθεί για να εξελίσσεται στο χρόνο, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τον γαστρονοµικό χαρακτήρα της.

REPORTS

Μια δημοπρασία υψηλού προφίλ με εκατοντάδες κρασιά παγκόσμιας κλάσης από το κελάρι του εστιατορίου Le Gavroche προσέφερε κέρδη ύψους 1,9 εκατομμυρίων λιρών.

REPORTS

Στη Σαντορίνη δεν χορταίνει το μάτι από τα απίστευτα ειδυλλιακά τοπία αλλά και ο ουρανίσκος από τους οινικούς θησαυρούς, που αποκαλύπτει διαρκώς το νησί....

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η πρόοδος που έχει συντελεστεί τα τελευταία χρόνια στον εγχώριο κλάδο του κρασιού είναι δεδοµένη και αδιαµφισβήτητη, ωστόσο αυτά τα οποία µένει ακόµα να...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας πραγματοποίησε το Σάββατο 13 και την Κυριακή 14 Απριλίου 2024 στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας το δεύτερο MESSINIA FORUM με τεράστια...

REPORTS

Το Οινοποιείο ∆ιαµαντάκης είναι µια σύγχρονη µονάδα παραγωγής ποιοτικών οίνων στο χωριό Κάτω Ασίτες του Ηρακλείου Κρήτης.

REPORTS

Η παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που ανταποκρίνεται στις νέες τάσεις βρίσκεται στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της οινολογικής ομάδας της Kontopos - Wine Therapy, που...