Αναζήτηση
Πονοκέφαλος οι αυξημένοι ειδικοί φόροι κατανάλωσης στα κρασιά στην Βρετανία
Ορόσημο 660 εκατομμυρίων εμφιαλώσεων για αφρώδεις οίνους Prosecco το 2024
Η Κίνα τροφοδοτεί την έκρηξη στις εξαγωγές αυστραλιανού οίνου, αλλά η αβεβαιότητα παραμένει
Πώς το φως επηρεάζει τη γευσιγνωσία κρασιού
Το ελληνικό The Winehouse είναι «Κορυφαίος Έμπορος Κρασιού» για το 2025
Ξεδιπλώνουν τη δυναµική του εγχώριου αµπελώνα τα κρασιά της ΟΙΝΩΨ
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Την Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση ΒορΟινά στην Αθήνα
Tο Σάββατο 1 Φεβρουαρίου έρχονται τα ΟιΝοτικά για 17η χρονιά
Οι εκλεκτές δημιουργίες των Μικρών Οινοποιών έρχονται 2-3 Φεβρουαρίου
Ελληνικός οίνος και αποστάγματα βραβεύονται 25-27 Φεβρουαρίου
Το Οινόραμα ετοιμάζεται για το Ζάππειο στις 7-10 Μαρτίου, στις αποσκευές του συναρπαστικά κρασιά
Κλαδέματα σε «ύποπτα» πρέμνα για ευτυπίωση-ίσκα προς τα τέλη Φλεβάρη
Όψιμο κλάδεμα σε ξηρό καιρό αργά το χειμώνα κατά των ασθενειών του ξύλου στο αμπέλι
Προληπτικοί ψεκασμοί για προστασία των πρέμνων ενάντια στον ψευδόκοκκο της αμπέλου
Η κλιματική αλλαγή φέρνει νέο εχθρό στους αμπελώνες, καταφύγιο οι αποξηραμένοι βότρεις
Στην οινική διαδρομή Χαλκιδικής ανήκει πλέον το οινοποιείο Άκραθως
Albarino
Λευκό Ξηρό
Μια λευκή αρωματική ποικιλία, η οποία δίνει κρασιά πλούσια σε εκχυλίσματα και φινέτσα, είναι το Albarino, που προέρχεται από την περιοχή της Γαλικίας στη ΒΔ Ισπανία με τα κρασιά D.O. Rias Baixas να θεωρούνται σήμερα τα καλύτερα λευκά ξηρά της χώρας. Στο Κτήμα Μερκούρη δίνει κρασιά υψηλής οξύτητας, έντονα φρουτώδη με σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα και με μια τυπικότητα που προσεγγίζει πολύ εκείνη των κρασιών της Γαλικίας.
Ηλεία
Albarino
Επιβεβαιώνονται από την πλευρά του πωλητή οι πληροφορίες που θέλουν την εξαγορά του Κτήματος Σεμέλη, ιδιοκτησίας του Μιχάλη Σάλλα (Lyktos Group), από τους αδελφούς...
Αποκαλυπτική της ταχύτητας με την οποία βρίσκει τα πατήματά του, το μέχρι πρότινος παραμελημένο, τσίπουρο, ήταν έκθεση «Ελληνικό Απόσταγμα» που πραγματοποιήθηκε την περασμένη Κυριακή...
Μέχρι το τέλος του Φεβρουαρίου σχεδιάζεται να κάνουν το «ντεμπούτο» τους στην αγορά τα πρώτα κρασιά του Κτήματος ΑΛΦΑ, που παράγονται στο νέο βαρυτικό...
Προληπτικά και καλλιεργητικά μέτρα θα πρέπει να εφαρμόζονται διαρκώς τόσο στις μητρικές φυτείες και στα φυτώρια όσο και στους παραγωγικούς αμπελώνες για την αντιμετώπιση...
