Αναζήτηση
Οι 10 τοπ χώρες παραγωγής 195 εκατομμυρίων εκατολίτρων κρασιού το 2025, η Ιταλία δείχνει να ανακτά την κορυφή
Ευρωπαίοι οινοπαραγωγοί σε πίεση καθώς τα κόστη αυξάνονται και οι τρύγοι συρρικνώνονται
Ο οινικός κλάδος της Γερμανίας σε καμπή, κίνδυνος για το 30% των αμπελώνων και χιλιάδες οινοποιεία
Η Καστοριά έδρα για τον οινογαστρονομικό τουρισμό της Ευρώπης στο EnoGastroDEST
Αναδιάρθρωση αμπελώνων στην Καλιφόρνια με εμβολιασμούς και εκριζώσεις
Με σεβασμό στην οινική φυσιογνωμία της Τήνου πορεύεται το οινοποιείο Βαπτιστής
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου
Πρόρωγος 2024, εκεί που το τριαντάφυλλο συναντά την φινέτσα
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Μπαίνει στην 30η του σεζόν το Wine Club Thessaloniki’ 96, ετοιμάζει πληθώρα εκδηλώσεων
Εκδήλωση γευσιγνωσίας «WINE & WISDOM» στο Βουκουρέστι
Απόβαση στη Θεσσαλονίκη πραγματοποιούν τα κρασιά της Πελοποννήσου
Το Κτήμα Γεροβασιλείου αποχαιρετά το καλοκαίρι με προβολή ταινίας στις 7 Σεπτεμβρίου
Από το Μουσείου Οίνου του ΕΟΣ Σάμου ανοίγει η αυλαία των φετινών Γιορτών Κρασιού του νησιού
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Καμπανάκι για αυξημένες συλλήψεις του εντόμου κρυπτοβλάβες σε αμπελώνες της Δράμας
Κομβική η λήψη μέτρων αποτροπής πληγών στις ράγες για αποφυγή όξινης σήψης στα αμπέλια
Αυξημένη η πίεση προσβολής από ευδεμίδα σε αμπελώνες μεσοπρώιμων και όψιμων περιοχών
Σε εξέλιξη η 3η πτήση της ευδεμίδας στα αμπέλια, πρέπει να στοχεύουν τα σταφύλια οι ψεκασμοί
ΜΑΝΔΗΛΑΡΙΑ
Ερυθρό Ξηρό
VOL: 12,5 %
Βαθιά κόκκινη απόχρωση, σχεδόν δαμασκηνί με βιολετί ανταύγειες. Αρώματα μαρμελάδας φράουλας, σύκου και βύσσινου ακολουθούνται από τριαντάφυλλο, γαρύφαλλο και βανίλια. Στη γεύση οι ταννίνες είναι συμπαγείς με αρώματα να επιπλέουν όπως βανίλια, γαρύφαλλο, σύκο και μαρμελάδα. Ένα στιβαρό κρασί με υψηλή συγκέντρωση αλκοόλης. Τα φρούτα παραμένουν στην επίγευση γεγονός που αποκτά μακρά διάρκεια.
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Μανδηλαριά
Η European Wine Industry Association (AIVE) καλεί οινοποιεία και συνεταιρισμούς να αποφύγουν τις «πωλήσεις κάτω του κόστους» την τρέχουσα περίοδο τρύγου, προειδοποιώντας ότι τέτοιες...
Η Ιταλία ετοιμάζεται να ανακτήσει το 2025 την πρωτιά στην παγκόσμια παραγωγή κρασιού, σύμφωνα με τις επίσημες εκτιμήσεις των Assoenologi, ISMEA και Unione Italiana...
Η γερμανική οινοποιία περνά μια από τις δυσκολότερες περιόδους της. Σύμφωνα με τη νέα πρωτοβουλία Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau, που ίδρυσε τον Μάιο ο οινοποιός...
Η µετασυλλεκτική λίπανση, γνωστή και ως επικουρική θρέψη, αποκτά ολοένα και µεγαλύτερη σηµασία στη σύγχρονη διαχείριση των αµπελώνων. Αφορά την εφαρµογή θρεπτικών στοιχείων µετά...
