Οινοποιείο Γ. Λαφαζάνη
ELYSIAN 2022
Ροζέ
VOL: 13,5%
Η πρώτη ύλη προέρχεται από σταφύλια Syrah στα 800 µ. στην περιοχή του Ασπρόκαµπου. Έπειτα από την παραλαβή τους, ψύχονται για 24 ώρες και την εποµένη οδηγούνται στο πιεστήριο χωρίς έκθλιψη και εκχύλιση. Η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε ανοξείδωτες ψυχόµενες δεξαµενές στους 18°C. Ένα µέρος του κρασιού ωριµάζει σε δεύτερης χρήσης δρύινα βαρέλια, ενώ το υπόλοιπο µένει µε τις οινολάσπες του στις δεξαµενές. ∆ιαθέτει έντονα αρώµατα κόκκινων φρούτων και λευκών ανθών καθώς και νύξεις γλυκών µπαχαρικών.
ΝΕΜΕΑ
Syrah
