Η σύσταση, η σύνθεση, οι αρμοδιότητες και η λειτουργία του Συμβουλίου Οινοτουρισμού, καθορίζονται με διατάξεις του νόμου 5061 «Διατάξεις για την ενίσχυση της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης», που δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ Α’ 179/30-10-2023.
Αναλυτικότερα, πρόκειται για διατάξεις που περιλαμβάνονται στο άρθρο 4 του εν λόγω νόμου, το οποίο έχει ως εξής:
Άρθρο 4.
Σύσταση, σύνθεση, αρμοδιότητες και λειτουργία Συμβουλίου Οινοτουρισμού – Προσθήκη άρθρου 5Α στον ν. 4582/2018
Στον ν. 4582/2018 (Α’ 208), περί τουρισμού υπαίθρου, προστίθεται άρθρο 5Α ως εξής:
«Άρθρο 5Α
Σύσταση και λειτουργία Συμβουλίου Οινοτουρισμού
- Συστήνεται Συμβούλιο Οινοτουρισμού, το οποίο έχει ως σκοπό την ενημέρωση του Υπουργού Τουρισμού για ζητήματα βιώσιμης ανάπτυξης του οινοτουρισμού, καθώς και τη μέριμνα για την προώθηση και προβολή των αξιοθέατών του, ήτοι των αμπελιών, επισκέψιμων οινοποιείων και μονάδων παραγωγής, την ανάπτυξη συνεργειών και τη διαμόρφωση σχετικών προτάσεων προς την αρμόδια υπηρεσία του Υπουργείου Τουρισμού. Το Συμβούλιο Οινοτουρισμού εδρεύει στο Υπουργείο Τουρισμού και αναφέρεται απευθείας στον Υπουργό Τουρισμού.
- Το Συμβούλιο συγκροτείται από:
α) έναν (1) επιστήμονα με αναγνωρισμένη γνώση και εμπειρία σε θέματα οινοτουρισμού,
β) έναν (1) υπάλληλο του Υπουργείου Πολιτισμού,
γ) έναν (1) υπάλληλο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,
δ) έναν (1) υπάλληλο του Υπουργείου Τουρισμού,
ε) έναν (1) εκπρόσωπο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου,
στ) έναν εκπρόσωπο της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδος,
ζ) έναν (1) εκπρόσωπο της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδος,
η) έναν (1) εκπρόσωπο του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου,
θ) έναν (1) εκπρόσωπο της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ένωσης Αμπελοοινικών Προϊόντων,
ι) έναν (1) εκπρόσωπο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων,
ια) έναν (1) εκπρόσωπο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος,
ιβ) έναν (1) εκπρόσωπο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων,
ιγ) έναν (1) εκπρόσωπο του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ) και
ιδ) έναν (1) επιστήμονα με αναγνωρισμένη γνώση και εμπειρία σε θέματα τουρισμού. Το Συμβούλιο υποστηρίζεται γραμματειακά από δύο (2) υπαλλήλους της Γενικής Διεύθυνσης Τουριστικής Πολιτικής του Υπουργείου Τουρισμού.
- Το Συμβούλιο συγκροτείται με απόφαση του Υπουργού Τουρισμού, με την οποία ορίζονται τα μέλη με τους αναπληρωτές τους και ο Πρόεδρος με τον αναπληρωτή του, εκ των μελών, όπως αυτά προσδιορίζονται στην παρ. 2. Για τη συμμετοχή των μελών στις συνεδριάσεις του Συμβουλίου δεν καταβάλλεται οποιαδήποτε αμοιβή ή αποζημίωση.
- Οι αρμοδιότητες του Συμβουλίου Οινοτουρισμού είναι οι εξής:α) εισηγείται για την προβολή του οινοτουρισμού, καθώς και για τις ενδεδειγμένες ρυθμίσεις και δράσεις στο πλαίσιο της στρατηγικής για τον οινοτουρισμό,
β) συνεργάζεται με τις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Τουρισμού ή και άλλων Υπουργείων για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού,
γ) συνεργάζεται με τους Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης για τη διαμόρφωση κατάλληλων δράσεων για την υλοποίηση της στρατηγικής για τον οινοτουρισμό και τη δημιουργία του Εθνικού Δικτύου Επισκέψιμων Οινοποιείων,
δ) συνεργάζεται με τους σχετικούς επαγγελματικούς και κοινωνικούς φορείς,
ε) συνεργάζεται με ιδρύματα και φορείς εκπαίδευσης για τη δημιουργία και την ενίσχυση της εκπαίδευσης και συνείδησης σε θέματα αμπέλου και οίνου και ιδίως κατανάλωσης οίνου,
στ) συνεργάζεται με αντίστοιχες υπηρεσίες άλλων κρατών και με ευρωπαϊκούς και διεθνείς οργανισμούς για την ανταλλαγή δεδομένων και καλών πρακτικών, την υλοποίηση προγραμμάτων και τη διοργάνωση κοινών ενημερωτικών δράσεων,
ζ) προτείνει και προωθεί δράσεις για την προβολή του ελληνικού οινοτουρισμού, σε συνεργασία με τον Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού (ΕΟΤ) και τα γραφεία ΕΟΤ του εξωτερικού,
η) παρακολουθεί την πορεία της ανάπτυξης του οινοτουρισμού και εισηγείται στον Υπουργό Τουρισμού βελτιωτικές παρεμβάσεις,
θ) συλλέγει στατιστικά στοιχεία αναφορικά με τη λειτουργία, την κατάσταση και ιδίως τους επισκέπτες των επισκέψιμων οινοποιείων της χώρας προς παρακολούθηση και αξιολόγηση εκάστου και προς διευκόλυνση του γενικότερου σχεδιασμού για τα ζητήματα οινοτουρισμού. Εάν εντός Υπουργείων λειτουργούν δομές συλλογής ή επεξεργασίας στατιστικών στοιχείων σχετικών με τον οινοτουρισμό, αυτές ενημερώνουν άμεσα για τα στοιχεία αυτά το Συμβούλιο Οινοτουρισμού,
ι) συμβάλλει στη διάδοση και εμπέδωση του Σήματος Επισκέψιμου Οινοποιείου του άρθρου 25 του ν. 4276/2014 (Α’ 155),
ια) συμβάλλει στην ανάπτυξη σχεδίου προώθησης και επικοινωνίας για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και
ιβ) υποβάλλει στο Υπουργείο Τουρισμού και δημοσιοποιεί ετήσια έκθεση απολογισμού των δράσεων του προηγούμενου έτους.
- Το Συμβούλιο έχει πρόσβαση σε κάθε στοιχείο που είναι απαραίτητο για την επιτυχή άσκηση των αρμοδιοτήτων του. Οι δημόσιες υπηρεσίες και οι ιδιοκτήτες των επισκέψιμων οινοποιείων μετά από αίτηση του Συμβουλίου διευκολύνουν την ακώλυτη πρόσβασή του σε αρχεία και βάσεις δεδομένων και συμβάλλουν, με την παροχή στοιχείων και πληροφοριών, σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2016/679 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 27ης Απριλίου 2016 (Γενικός Κανονισμός για την Προστασία Δεδομένων, L 119) και τον ν. 4624/2019 (Α’ 137).
- Με απόφαση του Υπουργού Τουρισμού καθορίζονται η λειτουργία του Συμβουλίου, ο τρόπος διασύνδεσής του με τους συλλογικούς επαγγελματικούς φορείς, καθώς και κάθε άλλο επιμέρους ζήτημα για την εφαρμογή του παρόντος.»