Connect with us

Αναζήτηση

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα ΒορΟινά ταξιδεύουν στην Αθήνα Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2023

Από τις πλαγιές του Ολύμπου στις βουνοκορφές της Πίνδου και από εκεί στο πλατό του Αμυνταίου και σε όλη τη Μακεδονία, στους παραλίμνιους, παραθαλάσσιους και ορεινούς αμπελώνες της, τα θαυμαστά κρασιά και τα εξαίρετα αποστάγματα των “Οινοποιών Βορείου Ελλάδος”, στα ΒορΟινά της Αθήνας, τη Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2023.

Η ημέρα όπου όλοι οι φίλοι του κρασιού, καταναλωτές και επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης και εμπορίας οίνων περιμένουν, έχει οριστεί για τη Δευτέρα 30 Ιανουαρίου, από τις 12 το μεσημέρι έως τις 8 το βράδυ, στο “σπίτι” των ΒορΟινών, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, στην Πλατεία Συντάγματος.

Άλλωστε τα ΒορΟινά της Αθήνας, σηματοδότησαν το ιστορικό ταξίδι των οινικών εκδηλώσεων όλων των περιφερειών οινοποιών της χώρας και αποτέλεσαν μοντέλο για πληθώρα άλλων οινικών εκδηλώσεων, ήδη από τον Ιανουάριο του 2005, όταν πραγματοποιήθηκαν για πρώτη φορά.

Τα φετινά ΒορΟινά φιλοδοξούν να είναι λαμπερά και να προσφέρουν στους επισκέπτες τους τη δυνατότητα, με την περιήγησή τους στα τραπέζια των Οινοποιών, να γευτούν τον πλούτο του αμπελώνα της Βόρειας Ελλάδας και των ποικιλιών που καλλιεργούνται εκεί, στον μοναδικό αυτό γεωφυσικό ανάγλυφο χάρτη της χώρας.

Οίνοι ξηροί, λευκοί, ροζέ, ερυθροί, blanc de noir και orange, αφρώδεις λευκοί, ροζέ και ερυθροί, ημίξηροι, ημίγλυκοι και γλυκείς (φυσικώς ή φυσικός), μονοποικιλιακοί και σε χαρμάνια, αλλά και αμπελοοινικά αποστάγματα έως μακρόχρονης παλαίωσης, μερικά μόνο από το εύρος των ΒορΟινών.

Μαζί, οι νέες προτάσεις και τάσεις!

Κυρίως όμως οι επισκέπτες στα ΒορΟινά θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τους δημιουργούς των θαυμαστών κρασιών και αποσταγμάτων, που έχουν ξεχωρίσει εδώ και χρόνια, έχουν αγαπήσει και επιλέγουν να απολαύσουν, σε γιορτές, σε προσωπικές στιγμές, σε πρόποση, σε δώρο.

Παράλληλα, να ενημερωθούν για τις νέες δημιουργίες, νέες ετικέτες και στυλ κρασιών, την εξέλιξη των τρύγων των τελευταίων ετών, πλέον στη φιάλη.  Να δοκιμάσουν παλιές σοδειές, να συγκρίνουν τη διαδοχή μεταξύ κάθετων σειρών ή το terroir ενός τόπου μεταξύ οριζόντιων δοκιμών.

Εξάλλου, στους “Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος” οφείλονται αρκετά οινικά ορόσημα στην πορεία του Ελληνικού οίνου, όπως εκτυλίσσεται τις τελευταίες δεκαετίες.

 

Τα ΒορΟινά της Αθήνας

Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2023

Ωράριο:   12:00-20:00

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία

Πλατεία Συντάγματος – Αθήνα

Αίθουσα Grand Ballroom

 

ΠΑΡΑΛΛΗΛΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Αίθουσα Royal: 

– 12:00-16:00   Διαγωνισμός τυφλής γευσιγνωσίας για το κοινό (ελεύθερη είσοδος για το κοινό των ΒορΟινών – χωρίς κράτηση)

– 18:00-19:00  Παρουσίαση της τιμητικής έκδοσης για την Σταυρούλα Κουράκου “Όινάνθη” (είσοδος ελεύθερη)

Αίθουσα Golden:

– 13:00-15:00 “Τα Ροζέ της Βόρειας Ελλάδας – The Masterclass” με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW (απευθύνεται σε επαγγελματίες από το χώρο εστίασης, εμπορίας οίνου και τύπου – συμμετοχή δωρεάν, μόνο με πρόσκληση)

– 18:00-20:00 Τελικός Πανελλήνιου Διαγωνισμού Οινοχόων (είσοδος ελεύθερη για το κοινό)

Αίθουσα Grand Ballroom:

Στην κεντρική αίθουσα των ΒορΟινών, θα υπάρχει στη διάθεση του κοινού το θεματικό τραπέζι γευσιγνωσίας βραβευμένων, ανά κατηγορία, οίνων του 22ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης, από την Ελλάδα και την Κύπρο!

Διαβάστε επίσης

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Μια πιο νέα φρέσκια πρόταση φέρνει το κτήμα RIRA με το ροζέ Pinot Noir του 2021 το οποίο κέντρισε το ενδιαφέρον στο Peloponnese Wine...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Κατά τον 17ο αιώνα, οι Γάλλοι ανακάλυπταν την διαδικασία της δεύτερης απόσταξης στο κονιάκ. Και όχι πολύ αργότερα άρχισαν να ανακαλύπτουν ότι η παραμονή...

REPORTS

Κολλινιάτικο, Μαύρο Καλαβρυτινό, Λαγόρθι και Τινακτορώγος έκαναν το ντεμπούτο τους στο οινικό κοινό της Αθήνας, στο πλαίσιο του Peloponnese Wine Festival που φιλοξένησε την...

REPORTS

Tις πέντε διαφορετικές εκφράσεις του Μοσχοφίλερου έρχεται να εκφράσει η Οινοποιία Μπουτάρη, συγκεντρώνοντας και προβάλλοντας τα στάδια της συγκεκριμένης ποικιλίας, η οποία έχει ταυτιστεί...

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.