Αναζήτηση
Premium εμπειρία γευσιγνωσίας μοσχάτου στο Μουσείο Οίνου της Σάμου
Η νέα εποχή των αλκοολούχων ποτών ξεκινά με μηδενικό αλκοόλ, σε έναν κλάδο που ξαναγράφει τους κανόνες
Από 1η Αυγούστου έως 15 Δεκεμβρίου δηλώσεις συγκομιδής οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου
Λύση για τους αμπελώνες τα ευέλικτα και άνετα τρακτέρ Fendt e100 Vario
Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές κρασιού προς ΗΠΑ σε ιστορικά υψηλά επίπεδα
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου
Πρόρωγος 2024, εκεί που το τριαντάφυλλο συναντά την φινέτσα
Η αναζήτηση για το καλύτερο κρασί του καλοκαιριού έχει ροζέ απόχρωση
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Τα οινοποιεία της Κεφαλονιάς συναντιούνται για μια ροζέ βραδιά
Η έκθεση Pageo Wines Tasting δίνει το πρώτο της ραντεβού στις 30 Ιουλίου
Επιστρέφουν για 2η χρονιά οι εκδηλώσεις Full Moon Events της Οινοποιίας Ψαρούλη
Με άρωμα Κυκλάδων το τέταρτο Greek Wine Day στη Φλωρεντία που έρχεται το Νοέμβριο
Έρχεται στις 23 Ιουνίου το φεστιβάλ Οινοξένεια στην Αιγιαλεία που γιορτάζει 12 χρόνια παρουσίας
Σε εξέλιξη η 3η πτήση της ευδεμίδας στα αμπέλια, πρέπει να στοχεύουν τα σταφύλια οι ψεκασμοί
Οι θερινές επεµβάσεις στους αμπελώνες στο κάδρο της κλιµατικής αλλαγής
Συνίσταται συνδυασμένη επέμβαση για ωΐδιο και ευδεμίδα ως την έναρξη του γυαλίσματος
Επιτακτικός άμεσος ψεκασμός κατά της ευδεμίδας στο αμπέλι, συνίστανται συνδυαστικές εφαρμογές για το ωΐδιο
Κορυφώθηκε η πτήση της ευδεμίδας στο αμπέλι, συνίσταται επαναληπτικός ψεκασμός
ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ
Ερυθρό Ξηρό
Έντονη μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων, φραγκοστάφυλου, άσπρου πιπεριού αλλά και αρωματικών βοτάνων. Φινετσάτο στόμα με τραγανές τανίνες και αρωματική επίγευση. Ερυθρή οινοποίηση, με προζυμωτική κρυοεκχύλιση 24 ωρών. Ζύμωση σε σταθερή θερμοκρασία και εκχύλιση για κάποιες εβδομάδες. Η ζύμωση και η μηλογαλακτική ολοκληρώνεται στη δεξαμενή. Το κρασί ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και δρύινες δεξαμενές για 14 μήνες.
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Μαυροτράγανο
Στις 15 Ιουνίου 2025, ο εμβληματικός Φάρος του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος πλημμύρισε με αρώματα, χρώματα και νότες ροζέ κρασιού, φιλοξενώντας για ακόμη...
Στο Μουσείου Οίνου της Σάμου, που παντρεύει την αυθεντική οινική παράδοση με τη σύγχρονη μουσειακή άποψη, οι συμμετέχοντες στις premium γευσιγνωσίες, ταξιδεύουν μέσα από...
Η παγκόσμια βιομηχανία αλκοολούχων ποτών αλλάζει ραγδαία, καθώς οι νέες προτιμήσεις των καταναλωτών και οι τεχνολογικές εξελίξεις καθορίζουν ένα εντελώς διαφορετικό τοπίο.
Οι κατά τόπους Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας των Περιφερειών ενημερώνουν ότι οι δηλώσεις συγκομιδής θα υποβάλλονται από τους υπόχρεους αμπελουργούς οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου, μόνο ηλεκτρονικά...
Κατάθεση ψυχής και όχι ένα απλό προϊόν είναι το τσίπουρο, και ειδικά το παλαιωµένο, σύµφωνα µε τον εµβληµατικό αποσταγµατοποιό Κώστα Τσιλιλή, τον άνθρωπο που...
