Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Marlborough στη Νέα Ζηλανδία προβλέπει έλλειψη Sauvignon Blanc για το 2021

Η Γαλλία είναι ο πρώτος μεγαλύτερος παραγωγός Sauvignon Blanc στον κόσμο με την εταιρεία Pernod Ricard. Δεύτερη στη σειρά χώρα είναι η Νέα Ζηλανδία, η οποία δήλωσε ότι δεν θα μπορέσει να βρεθεί αντάξια της ζήτησης το 2021 εξαιτίας λιγοστής συγκομιδής.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/

Η Brancott Estate, εταιρεία παραγωγής στην Νέα Ζηλανδία που αγοράστηκε από την Pernod Ricard, δήλωσε ότι υπήρξαν ανοιξιάτικοι παγετοί που έπληξαν σε μεγάλο βαθμό τις αποδόσεις σταφυλιού. Στην περιοχή του Marlborough επηρεάστηκαν κυρίως οι λευκές ποικιλίες.

Είναι από τις μικρότερες σοδειές εδώ και αρκετά χρόνια. Αξίζει να σημειωθεί ότι η παραγωγή του Sauvignon Blanc έχει μειωθεί κατά 30%. Η ζήτησή του υπήρξε μεγάλη τα προηγούμενα χρόνια και είναι ένας παραπάνω λόγος για την φετινή μικρή σοδειά μαζί με την ξηρασία που υπήρξε τους μήνες πριν τη συγκομιδή του 2021.

Οι οινοποιοί μιας άλλης εταιρείας, της Villa Maria, ενημερώνουν ότι αυτό το έλλειμα μπορεί να αποβεί κερδοφόρο για άλλα κρασιά της εταιρείας όπως το Pinot Noir, το Chardonnay, τα ροζέ και τα ερυθρά του Bordeaux.

Παρόλ’αυτά υπάρχει ανησυχία στο Marlborough, καθώς το κόστος παραγωγής αυξάνεται, η προσφορά μειώνεται όπως επίσης και το εργατικό δυναμικό, εξαιτίας της πανδημίας. Επιπλέον, εφόσον φέτος οι ποσότητες έχουν μειωθεί, είναι φυσικό και επόμενο να αυξηθούν οι τιμές, αλλά τίθεται η προβληματική αν την επόμενη χρονιά υπάρξει μεγάλη παραγωγή, αν θα μειωθούν οι τιμές.

Τα καλά νέα είναι ότι πολλά κρασιά του 2021, όπως το Sauvignon Blanc, φαίνεται να δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Πρόκειται εν τέλει για μια ενδιαφέρουσα χρονιά.

 

Με στοιχεία από drinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Οι οίκοι σαμπάνιας Louis Roederer, Krug και Bollinger εξακολουθούν να βρίσκονται στην κορυφή της παγκόσμιας σκηνής, σύμφωνα με την έκδοση του 2026 της λίστας...

REPORTS

Το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Προέλευσης και Ποιότητας (INAO) ενέκρινε επίσημα την παραγωγή ξηρών λευκών οίνων με την ονομασία Médoc AOC, σηματοδοτώντας μια σημαντική καμπή...

REPORTS

Η μακρά ελληνική αμπελοοινική παράδοση ενισχυμένη από τις γηγενείς ποικιλίες, που μπαίνουν, πλέον, δυναμικά στο διεθνές οινικό προσκήνιο, προσφέρει στο σύγχρονο καταναλωτή μοναδικές επιλογές...

REPORTS

Στη μαγευτική Σάμο, εκεί που το «μικρόρωγο» μοσχάτο μεταβολίζει το λαμπερό ήλιο και τη ζωογόνα αύρα του Αιγαίου σε χρυσαφένια οινική υπόσχεση, η επισφράγιση...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Με απόλυτη εμπιστοσύνη στα χαρακτηριστικά του τόπου και στο δυναμικό των ποικιλιών που καλλιεργούν, οι Δημήτρης και Φανίκος Γκιρλέμης, δεύτερη γενιά οινοποιοί, έχουν πάρει...

REPORTS

Μάλλον περιπλέκονται περαιτέρω, παρά ξεδιαλύνονται τα πράγματα, μετά την αναστολή του πλειστηριασμού που είχε προγραμματισθεί για σήμερα, 4 Μαρτίου, για τη δεύτερη οινοποιητική μονάδα...

REPORTS

Με κλειδί την υγεία του εδάφους ως το βασικό εργαλείο υποστήριξης της βιωσιµότητας ενός οικοσυστήµατος, η αναγεννητική γεωργία εκφράζεται στον αµπελώνα επενδύοντας στην υγεία...

REPORTS

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Tudor Hall, στο πλαίσιο της πολυετούς συνεργασίας του με το ιστορικό οινοποιείο Nico Lazaridi, παρουσιάζει μια μοναδική, επετειακή...