Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Marlborough στη Νέα Ζηλανδία προβλέπει έλλειψη Sauvignon Blanc για το 2021

Η Γαλλία είναι ο πρώτος μεγαλύτερος παραγωγός Sauvignon Blanc στον κόσμο με την εταιρεία Pernod Ricard. Δεύτερη στη σειρά χώρα είναι η Νέα Ζηλανδία, η οποία δήλωσε ότι δεν θα μπορέσει να βρεθεί αντάξια της ζήτησης το 2021 εξαιτίας λιγοστής συγκομιδής.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/

Η Brancott Estate, εταιρεία παραγωγής στην Νέα Ζηλανδία που αγοράστηκε από την Pernod Ricard, δήλωσε ότι υπήρξαν ανοιξιάτικοι παγετοί που έπληξαν σε μεγάλο βαθμό τις αποδόσεις σταφυλιού. Στην περιοχή του Marlborough επηρεάστηκαν κυρίως οι λευκές ποικιλίες.

Είναι από τις μικρότερες σοδειές εδώ και αρκετά χρόνια. Αξίζει να σημειωθεί ότι η παραγωγή του Sauvignon Blanc έχει μειωθεί κατά 30%. Η ζήτησή του υπήρξε μεγάλη τα προηγούμενα χρόνια και είναι ένας παραπάνω λόγος για την φετινή μικρή σοδειά μαζί με την ξηρασία που υπήρξε τους μήνες πριν τη συγκομιδή του 2021.

Οι οινοποιοί μιας άλλης εταιρείας, της Villa Maria, ενημερώνουν ότι αυτό το έλλειμα μπορεί να αποβεί κερδοφόρο για άλλα κρασιά της εταιρείας όπως το Pinot Noir, το Chardonnay, τα ροζέ και τα ερυθρά του Bordeaux.

Παρόλ’αυτά υπάρχει ανησυχία στο Marlborough, καθώς το κόστος παραγωγής αυξάνεται, η προσφορά μειώνεται όπως επίσης και το εργατικό δυναμικό, εξαιτίας της πανδημίας. Επιπλέον, εφόσον φέτος οι ποσότητες έχουν μειωθεί, είναι φυσικό και επόμενο να αυξηθούν οι τιμές, αλλά τίθεται η προβληματική αν την επόμενη χρονιά υπάρξει μεγάλη παραγωγή, αν θα μειωθούν οι τιμές.

Τα καλά νέα είναι ότι πολλά κρασιά του 2021, όπως το Sauvignon Blanc, φαίνεται να δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Πρόκειται εν τέλει για μια ενδιαφέρουσα χρονιά.

 

Με στοιχεία από drinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η μείωση του ενδιαφέροντος για το αλκοόλ μεταξύ των νεότερων γενεών ανησυχεί ολοένα και περισσότερο τους παράγοντες του κλάδου. Τι θα γινόταν αν οι...

REPORTS

Πρόσφατα στοιχεία πωλήσεων από το πρώτο τρίμηνο του 2025 δείχνουν μια μετατόπιση στην αμερικανική αγορά κρασιού, με τους καταναλωτές να επιλέγουν όλο και περισσότερο...

REPORTS

Τα τελευταία χρόνια, τα Hautes-Côtes de Beaune και Hautes-Côtes de Nuits έχουν αναδειχθεί σε νέα κομβικά σημεία του οινικού τοπίου της Βουργουνδίας. Κάποτε αναφερόμενοι...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Στο πλαίσιο των δράσεων εξωστρέφειας που αναπτύσσει τα τελευταία χρόνια, το Ινστιτούτο Αγροτικής Οικονομίας και Κοινωνιολογίας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ διοργανώνει την Παρασκευή 30 Μαΐου 2025...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Ελαφρά μείωση τιμών, κυριαρχία της Βουργουνδίας στις δημοπρασίες και αύξηση του μεριδίου μικρότερων περιοχών καθώς και ανοδική πορεία των λευκών οίνων αποτελούν τις κύριες...

REPORTS

Το αμερικανικό ουίσκι και κρασί βρίσκονται στον δοκιμαστικό δεύτερο κατάλογο αντιποίνων σε απάντηση στους δασμούς των ΗΠΑ που αποκάλυψε την Πέμπτη 8 Απριλίου η...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Μια μοναδική οινο - γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού σε όλη την Ελλάδα,...

REPORTS

Η εξέταση, ανάλυση και αντιμετώπιση των προβλημάτων που αφορούν τον αμπελοοινικό τομέα σε όλα τα στάδια ανάπτυξής του, όπως η αλυσίδα παραγωγής, η βελτίωση...