Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Marlborough στη Νέα Ζηλανδία προβλέπει έλλειψη Sauvignon Blanc για το 2021

Η Γαλλία είναι ο πρώτος μεγαλύτερος παραγωγός Sauvignon Blanc στον κόσμο με την εταιρεία Pernod Ricard. Δεύτερη στη σειρά χώρα είναι η Νέα Ζηλανδία, η οποία δήλωσε ότι δεν θα μπορέσει να βρεθεί αντάξια της ζήτησης το 2021 εξαιτίας λιγοστής συγκομιδής.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/

Η Brancott Estate, εταιρεία παραγωγής στην Νέα Ζηλανδία που αγοράστηκε από την Pernod Ricard, δήλωσε ότι υπήρξαν ανοιξιάτικοι παγετοί που έπληξαν σε μεγάλο βαθμό τις αποδόσεις σταφυλιού. Στην περιοχή του Marlborough επηρεάστηκαν κυρίως οι λευκές ποικιλίες.

Είναι από τις μικρότερες σοδειές εδώ και αρκετά χρόνια. Αξίζει να σημειωθεί ότι η παραγωγή του Sauvignon Blanc έχει μειωθεί κατά 30%. Η ζήτησή του υπήρξε μεγάλη τα προηγούμενα χρόνια και είναι ένας παραπάνω λόγος για την φετινή μικρή σοδειά μαζί με την ξηρασία που υπήρξε τους μήνες πριν τη συγκομιδή του 2021.

Οι οινοποιοί μιας άλλης εταιρείας, της Villa Maria, ενημερώνουν ότι αυτό το έλλειμα μπορεί να αποβεί κερδοφόρο για άλλα κρασιά της εταιρείας όπως το Pinot Noir, το Chardonnay, τα ροζέ και τα ερυθρά του Bordeaux.

Παρόλ’αυτά υπάρχει ανησυχία στο Marlborough, καθώς το κόστος παραγωγής αυξάνεται, η προσφορά μειώνεται όπως επίσης και το εργατικό δυναμικό, εξαιτίας της πανδημίας. Επιπλέον, εφόσον φέτος οι ποσότητες έχουν μειωθεί, είναι φυσικό και επόμενο να αυξηθούν οι τιμές, αλλά τίθεται η προβληματική αν την επόμενη χρονιά υπάρξει μεγάλη παραγωγή, αν θα μειωθούν οι τιμές.

Τα καλά νέα είναι ότι πολλά κρασιά του 2021, όπως το Sauvignon Blanc, φαίνεται να δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Πρόκειται εν τέλει για μια ενδιαφέρουσα χρονιά.

 

Με στοιχεία από drinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η ιταλική οινοβιομηχανία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια νέα πηγή πίεσης, καθώς η σύγκρουση στο Ιράν αρχίζει να επηρεάζει άμεσα τις εξαγωγές κρασιού προς τις...

REPORTS

Για χρόνια, οι σφήκες αντιμετωπίζονταν στον αμπελώνα κυρίως ως ένα ενοχλητικό αλλά αναμενόμενο κομμάτι της ωρίμασης, ειδικά όταν τα σταφύλια πλησιάζουν στον τρύγο. Όμως...

REPORTS

Το Βέλγιο δεν αποτελεί πλέον μια περιφερειακή ή απλώς ενδιαφέρουσα περίπτωση στον ευρωπαϊκό αμπελουργικό χάρτη. Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν ότι ο τομέας αποκτά πλέον...

REPORTS

Για πολλά χρόνια, η διεθνής εικόνα του ιταλικού κρασιού χτίστηκε κυρίως πάνω στα μεγάλα ερυθρά του ονόματα και, σε δεύτερο επίπεδο, πάνω σε ορισμένες...

Διαβάστε επίσης

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

«Εγώ θα έκανα όλο το χάρτη της Ελλάδας µε Ασύρτικο. Γιατί είναι µια καταπληκτική ποικιλία που δίνει καλά αποτελέσµατα σε πολλές περιοχές. Συγχρόνως θέλουµε...

REPORTS

Φάκελο ύψους έως 350.000 ευρώ μπορεί να κατεβάσει όποιος θέλει να επενδύσει σοβαρά στην δενδροκαλλιέργεια.

REPORTS

Ιδιόκτητο αμπελώνα στην αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, όπου σε επόμενη φάση σχεδιάζει να αναπτύξει κι οινοποιείο, αποκτά το «Κτήμα Κυρ Γιάννη», ενώ, παράλληλα, δρομολογεί...

REPORTS

Το κρασί εξακολουθεί να έχει σημαντική θέση στην καθημερινότητα εκατομμυρίων καταναλωτών σε όλο τον κόσμο, όμως ο τρόπος με τον οποίο επιλέγεται και καταναλώνεται...