Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Σουηδικό έργο «Νερό και Κρασί», τα παζλ για το κρασί είναι φιλικά προς το περιβάλλον

Η ιδέα δύο νέων σομελιέ από τη Στοκχόλμη περιλαμβάνει την εξάπλωση της γνώσης για το κρασί, τη φύτευση δέντρων και τη πρόσβαση σε πόσιμο νερό μέσα από τα παζλ.

Η ιδέα του έργου αυτού είναι η εξερεύνηση του κόσμου του κρασιού μέσα από το πιο κλασικό παιχνίδι, το παζλ, και την ίδια στιγμή η στήριξη του περιβάλλοντος και η παροχή βοήθειας σε ανθρώπους που δεν έχουν πρόσβαση σε πόσιμο νερό. Η εταιρεία ‘’Water & Wines’’ ιδρύθηκε από τη νεαρή σουηδό Σομελιέ Yamit Viitaoja και την συνεργάτιδά της, Mathilde Iwar. Μαζί δημιούργησαν παζλ που κομμάτι-κομμάτι διηγούνται την ιστορία των κορυφαίων οινικών χωρών στο κόσμο, από την Ιταλία μέχρι τη Γαλλία και την Ισπανία αλλά και στη Νότια Αφρική. Είναι ένας εναλλακτικός τρόπος για γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού, τα σταφύλια και τις ονομασίες προέλευσης, που συμπληρώνονται με αφίσες και πληροφοριακά φυλλάδια.

Το έργο λαμβάνει υπόψιν επίσης την βιωσιμότητα, κάτι που γίνεται εμφανές από μια εξήγηση στο site που περιγράφει ‘’όλα τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι ανακυκλώσιμα και όλα τα παζλ έχουν φτιαχτεί στην Ευρωπαική Ένωση, σε συνέργεια με τα πιο αυστηρά περιβαλλοντικά στάνταρς’’.

Επιπλέον η εταιρεία ‘’Water and Wines’’ ανέλαβε να φυτέψει ένα δέντρο για κάθε παζλ που πωλούταν και να δωρίσει μέρος των εισπράξεων στο ‘’Charity Water’’, μια ΜΚΟ, υπεύθυνη για την εξασφάλιση της πρόσβασης σε πόσιμο νερό σε αναπτυσσόμενες χώρες.

 

Πηγή winenews.it

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Σημαντική μείωση στις εισαγωγές κρασιού κατέγραψε η Ελβετία το 2024, σύμφωνα με στοιχεία της S&P Global (IHS). Η χώρα εισήγαγε κρασί συνολικής αξίας 1,177...

REPORTS

Ο ισπανικός αμπελοοινικός τομέας διέσχισε μια χρονιά μεγάλων αντιθέσεων το 2024, η οποία χαρακτηρίστηκε από μειωμένους όγκους, ανθεκτικές αξίες εξαγωγών, αυξανόμενη εξάρτηση από τις...

REPORTS

Η χρήση καλλιεργειών κάλυψης στους αμπελώνες αποτελεί ολοένα και πιο διαδεδομένη πρακτική στο πλαίσιο της βιώσιμης γεωργίας. Αυτές οι καλλιέργειες, που εγκαθίστανται ανάμεσα στις...

REPORTS

Υπό μεγάλη πίεση βρίσκεται το παγκόσμιο δίκτυο μικρών επιχειρήσεων που τροφοδοτεί την αγορά των ΗΠΑ με κρασιά προέλευσης από την Ευρωπαϊκή Ένωση, οδηγώντας σ'...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Στη Βουργουνδία, μια από τις πιο διάσημες αμπελουργικές περιοχές της Γαλλίας, οι παραγωγοί έχουν ξεκινήσει ένα φιλόδοξο σχέδιο για την επίτευξη ουδετερότητας ως προς...

REPORTS

Μετά από δυο ισχνές παραγωγικά χρονιές, οι προοπτικές για τη συγκομιδή του 2025, μετά την επέλαση του πρώτου κύματος του παγετού στις 19 προς...

REPORTS

Καθώς η ζήτηση για λευκά κρασιά συνεχίζει να αυξάνεται στην Ασία και οι τιμές για τα κόκκινα κρασιά της Βουργουνδίας εκτοξεύονται, τα κρασιά του...

REPORTS

Δημοσιεύτηκαν οι κωδικοί των δικαιούχων του προγράμματος αναδιάρθρωσης αμπελώνων 2024-2025 που θα λάβουν συνολικό ποσό 7,33 εκατ. ευρώ για την αναδιάρθρωση 4.479 στρεμμάτων.