Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Σουηδικό έργο «Νερό και Κρασί», τα παζλ για το κρασί είναι φιλικά προς το περιβάλλον

Η ιδέα δύο νέων σομελιέ από τη Στοκχόλμη περιλαμβάνει την εξάπλωση της γνώσης για το κρασί, τη φύτευση δέντρων και τη πρόσβαση σε πόσιμο νερό μέσα από τα παζλ.

Η ιδέα του έργου αυτού είναι η εξερεύνηση του κόσμου του κρασιού μέσα από το πιο κλασικό παιχνίδι, το παζλ, και την ίδια στιγμή η στήριξη του περιβάλλοντος και η παροχή βοήθειας σε ανθρώπους που δεν έχουν πρόσβαση σε πόσιμο νερό. Η εταιρεία ‘’Water & Wines’’ ιδρύθηκε από τη νεαρή σουηδό Σομελιέ Yamit Viitaoja και την συνεργάτιδά της, Mathilde Iwar. Μαζί δημιούργησαν παζλ που κομμάτι-κομμάτι διηγούνται την ιστορία των κορυφαίων οινικών χωρών στο κόσμο, από την Ιταλία μέχρι τη Γαλλία και την Ισπανία αλλά και στη Νότια Αφρική. Είναι ένας εναλλακτικός τρόπος για γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού, τα σταφύλια και τις ονομασίες προέλευσης, που συμπληρώνονται με αφίσες και πληροφοριακά φυλλάδια.

Το έργο λαμβάνει υπόψιν επίσης την βιωσιμότητα, κάτι που γίνεται εμφανές από μια εξήγηση στο site που περιγράφει ‘’όλα τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι ανακυκλώσιμα και όλα τα παζλ έχουν φτιαχτεί στην Ευρωπαική Ένωση, σε συνέργεια με τα πιο αυστηρά περιβαλλοντικά στάνταρς’’.

Επιπλέον η εταιρεία ‘’Water and Wines’’ ανέλαβε να φυτέψει ένα δέντρο για κάθε παζλ που πωλούταν και να δωρίσει μέρος των εισπράξεων στο ‘’Charity Water’’, μια ΜΚΟ, υπεύθυνη για την εξασφάλιση της πρόσβασης σε πόσιμο νερό σε αναπτυσσόμενες χώρες.

 

Πηγή winenews.it

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο οίκος Sotheby's κατέγραψε ένα από τα ισχυρότερα οικονομικά αποτελέσματα στην ιστορία του τμήματος κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών, με τις ετήσιες πωλήσεις του 2025...

REPORTS

Η Cajamar Caja Rural και η Ισπανική Ομοσπονδία Οίνου παρουσίασαν το πρώτο προσχέδιο του Βαρόμετρου Βιωσιμότητας για τον ισπανικό αμπελοοινικό τομέα, στο πλαίσιο της...

REPORTS

Στα μέσα Φεβρουαρίου, η Ιταλία ανοίγει έναν θεσμικό κύκλο προώθησης του κρασιού με σύνθημα «Το κρασί είναι η εποχή μας, καλλιεργούμε ό,τι μας ενώνει»,...

REPORTS

Η Εβδομάδα Κρασιού της Βαρκελώνης προσφέρει μια συνοπτική εικόνα της ισπανικής αγοράς και μια ανάλυση των κυριότερων τάσεων της υπό το πρίσμα δύο νέων...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ανηφορίζοντας από τη θάλασσα και το Κιάτο, προς τον Λαλιώτη Κορινθίας, το σκηνικό αρχίζει να αλλάζει, µε λόφους πλούσιους µε δέντρα και καλλιέργειες. Κάπου...

REPORTS

Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Πιο συγκεκριμένα, με την καθοδήγηση του Γιώργου Ζερβογιάννη, καλύτερου Έλληνα Sommelier 2024, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν τα πάντα για τα αφρώδη...