Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Σουηδικό έργο «Νερό και Κρασί», τα παζλ για το κρασί είναι φιλικά προς το περιβάλλον

Η ιδέα δύο νέων σομελιέ από τη Στοκχόλμη περιλαμβάνει την εξάπλωση της γνώσης για το κρασί, τη φύτευση δέντρων και τη πρόσβαση σε πόσιμο νερό μέσα από τα παζλ.

Η ιδέα του έργου αυτού είναι η εξερεύνηση του κόσμου του κρασιού μέσα από το πιο κλασικό παιχνίδι, το παζλ, και την ίδια στιγμή η στήριξη του περιβάλλοντος και η παροχή βοήθειας σε ανθρώπους που δεν έχουν πρόσβαση σε πόσιμο νερό. Η εταιρεία ‘’Water & Wines’’ ιδρύθηκε από τη νεαρή σουηδό Σομελιέ Yamit Viitaoja και την συνεργάτιδά της, Mathilde Iwar. Μαζί δημιούργησαν παζλ που κομμάτι-κομμάτι διηγούνται την ιστορία των κορυφαίων οινικών χωρών στο κόσμο, από την Ιταλία μέχρι τη Γαλλία και την Ισπανία αλλά και στη Νότια Αφρική. Είναι ένας εναλλακτικός τρόπος για γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού, τα σταφύλια και τις ονομασίες προέλευσης, που συμπληρώνονται με αφίσες και πληροφοριακά φυλλάδια.

Το έργο λαμβάνει υπόψιν επίσης την βιωσιμότητα, κάτι που γίνεται εμφανές από μια εξήγηση στο site που περιγράφει ‘’όλα τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι ανακυκλώσιμα και όλα τα παζλ έχουν φτιαχτεί στην Ευρωπαική Ένωση, σε συνέργεια με τα πιο αυστηρά περιβαλλοντικά στάνταρς’’.

Επιπλέον η εταιρεία ‘’Water and Wines’’ ανέλαβε να φυτέψει ένα δέντρο για κάθε παζλ που πωλούταν και να δωρίσει μέρος των εισπράξεων στο ‘’Charity Water’’, μια ΜΚΟ, υπεύθυνη για την εξασφάλιση της πρόσβασης σε πόσιμο νερό σε αναπτυσσόμενες χώρες.

 

Πηγή winenews.it

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...

REPORTS

Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Η ιστορία δεν είναι μια ευθεία γραμμή. Είναι μια πορεία που χτίζεται με τον χρόνο, τις επιλογές και τη συνέπεια. Δεν επαναλαμβάνεται, αλλά εξελίσσεται....

REPORTS

Η αυστραλιανή οινοποιία βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις σοβαρότερες δοκιμασίες της τελευταίας εικοσαετίας, καθώς η υπερπαραγωγή, η υποχώρηση της κατανάλωσης και οι χρόνιες...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...

REPORTS

Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...