Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Μέγα Σπήλαιο στηρίζει εκ νέου τον θεσμό «Οινοξένεια»

To Σάββατο 31 Αυγούστου το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, υποδέχτηκε επισκέπτες & οινόφιλους για μία ολοκληρωμένη οινική εμπειρία, μέσα σε ένα μαγευτικό τοπίο με ένα χαρισματικό terroir στο πλαίσιο του θεσμού, «Οινοξένεια» 2024!

Το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο συμμετέχει και στηρίζει τον θεσμό «Οινοξένεια» αδιάλειπτα και τα 11 χρόνια της λειτουργίας του.

Το πρόγραμμα περιλάμβανε ξεναγήσεις στον αμπελώνα και το αναπαλαιωμένο οινοποιείο, όπου  από τον 15ο αιώνα οι μοναχοί του Μεγάλου Σπηλαίου καλλιεργούσαν τους αμπελώνες και έφτιαχναν το κρασί τους, καθώς και  γευστικές δοκιμές των οίνων από τους οινολόγους του κτήματος.

Παράλληλα η Γιοβάννα Λύκου, σομελιέ και Wine and Spirits Director του House of Wine δημιούργησε ένα διαδραστικό παιχνίδι, το «The Grape Game», όπου οι συμμετέχοντες αφού παρακολούθησαν την παρουσίαση των βασικών ποικιλιών του κτήματος έπρεπε να μαντέψουν την κάθε ποικιλία σε τυφλή γευστική δοκιμή.

Οι άνθρωποι του “Orias Guesthouse & Farm”, μαγείρεψαν με τοπικά προϊόντα που συνδυάστηκαν με επιλεγμένες ετικέτες από το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο ενώ ο Τάσος Αντωνόπουλος δημιούργησε νόστιμα και ξεχωριστά cocktails με τον αφρώδη οίνο του Κτήματος, το Mystic, στο Pop up #Bar Mystic

Οι ιδιοκτήτες και όλη η ομάδα του Κτήματος εξέφρασαν θερμές ευχαριστίες στους παρευρισκόμενους, τόσο για την επίσκεψή τους, όσο και για τον ενθουσιασμό και τη συμμετοχή τους στις επιμέρους εκδηλώσεις.

Τα προγράμματα γευσιγνωσίας Mega Spileo Estate Wine Roots θα προσφέρονται καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Ωστόσο μπορείτε να επικοινωνήσετε με το κτήμα για να κλείσετε ραντεβού για μία ολοκληρωμένη οινική εμπειρία από το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο!

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο οίκος σαμπάνιας Bollinger άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του με τα εγκαίνια ενός νέου κελαριού οινοποίησης στο Aÿ της Καμπανίας, σηματοδοτώντας την...

REPORTS

Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εξέλιξη για το μέλλον της διαχείρισης νερού στον αμπελοοινικό τομέα καταγράφεται στην Καλιφόρνια, όπου μια νεοσύστατη εταιρεία κατάφερε να μετατρέψει λύματα...

REPORTS

Στην κοσμοπολίτικη αύρα του Μονακό και τη μυθική γοητεία του Σεν Τροπέ, εκεί όπου η κομψότητα των αρωμάτων συναντά τις υψηλές απαιτήσεις, τα μοσχάτα...

REPORTS

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε στα Χανιά ο πρώτος κύκλος του κοινού εκπαιδευτικού προγράμματος “Genius Wine Step”, που συνδιοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Χανίων και το Δίκτυο...

Διαβάστε επίσης

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Στα Κοκκινόγεια ∆ράµας, σε µια κοιλάδα που περιβάλλεται από τρία βουνά, βρίσκεται το Κτήµα Παυλίδη, ένα από τα οινοποιεία που έχουν συµβάλει σηµαντικά στην...

REPORTS

Το όνομα του διεθνώς καταξιωμένου διαγωνισμού οίνου «Vinalies Internationales» θα μπορούσε να αποδοθεί σε ελεύθερη μετάφραση ως «Οινικές γιορτές αριστείας» ή, διαφορετικά, ως η...

REPORTS

Τη μεγαλύτερη διαδραστική online δράση κρασιού που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ στην Ελλάδα διοργανώνει ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος, παρουσιάζοντας το Artisanal Greek Wineries –...

REPORTS

Η μετάβαση της αμπελουργίας σε πιο βιώσιμα και ανθεκτικά πρότυπα περνά πλέον μέσα από την υγεία του εδάφους. Αυτό αναδεικνύει το κοινό ερευνητικό έργο...