Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Μέγα Σπήλαιο στηρίζει εκ νέου τον θεσμό «Οινοξένεια»

To Σάββατο 31 Αυγούστου το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, υποδέχτηκε επισκέπτες & οινόφιλους για μία ολοκληρωμένη οινική εμπειρία, μέσα σε ένα μαγευτικό τοπίο με ένα χαρισματικό terroir στο πλαίσιο του θεσμού, «Οινοξένεια» 2024!

Το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο συμμετέχει και στηρίζει τον θεσμό «Οινοξένεια» αδιάλειπτα και τα 11 χρόνια της λειτουργίας του.

Το πρόγραμμα περιλάμβανε ξεναγήσεις στον αμπελώνα και το αναπαλαιωμένο οινοποιείο, όπου  από τον 15ο αιώνα οι μοναχοί του Μεγάλου Σπηλαίου καλλιεργούσαν τους αμπελώνες και έφτιαχναν το κρασί τους, καθώς και  γευστικές δοκιμές των οίνων από τους οινολόγους του κτήματος.

Παράλληλα η Γιοβάννα Λύκου, σομελιέ και Wine and Spirits Director του House of Wine δημιούργησε ένα διαδραστικό παιχνίδι, το «The Grape Game», όπου οι συμμετέχοντες αφού παρακολούθησαν την παρουσίαση των βασικών ποικιλιών του κτήματος έπρεπε να μαντέψουν την κάθε ποικιλία σε τυφλή γευστική δοκιμή.

Οι άνθρωποι του “Orias Guesthouse & Farm”, μαγείρεψαν με τοπικά προϊόντα που συνδυάστηκαν με επιλεγμένες ετικέτες από το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο ενώ ο Τάσος Αντωνόπουλος δημιούργησε νόστιμα και ξεχωριστά cocktails με τον αφρώδη οίνο του Κτήματος, το Mystic, στο Pop up #Bar Mystic

Οι ιδιοκτήτες και όλη η ομάδα του Κτήματος εξέφρασαν θερμές ευχαριστίες στους παρευρισκόμενους, τόσο για την επίσκεψή τους, όσο και για τον ενθουσιασμό και τη συμμετοχή τους στις επιμέρους εκδηλώσεις.

Τα προγράμματα γευσιγνωσίας Mega Spileo Estate Wine Roots θα προσφέρονται καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Ωστόσο μπορείτε να επικοινωνήσετε με το κτήμα για να κλείσετε ραντεβού για μία ολοκληρωμένη οινική εμπειρία από το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο!

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στη μαγευτική Σάμο, εκεί που το «μικρόρωγο» μοσχάτο μεταβολίζει το λαμπερό ήλιο και τη ζωογόνα αύρα του Αιγαίου σε χρυσαφένια οινική υπόσχεση, η επισφράγιση...

REPORTS

Μια πρόσφατη ιταλική επιστημονική μελέτη φωτίζει έναν απροσδόκητο αλλά ιδιαίτερα ενδιαφέροντα παράγοντα στο οικοσύστημα του αμπελώνα: τις κοινωνικές σφήκες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της...

REPORTS

Η αναζήτηση πιο βιώσιμων πρακτικών στον αμπελώνα έχει οδηγήσει τα τελευταία χρόνια σε αυξημένο ενδιαφέρον για τα βιοδιεγερτικά, μια κατηγορία προϊόντων που υπόσχεται να...

REPORTS

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Tudor Hall, στο πλαίσιο της πολυετούς συνεργασίας του με το ιστορικό οινοποιείο Nico Lazaridi, παρουσιάζει μια μοναδική, επετειακή...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Με απόλυτη εμπιστοσύνη στα χαρακτηριστικά του τόπου και στο δυναμικό των ποικιλιών που καλλιεργούν, οι Δημήτρης και Φανίκος Γκιρλέμης, δεύτερη γενιά οινοποιοί, έχουν πάρει...

REPORTS

Με κλειδί την υγεία του εδάφους ως το βασικό εργαλείο υποστήριξης της βιωσιµότητας ενός οικοσυστήµατος, η αναγεννητική γεωργία εκφράζεται στον αµπελώνα επενδύοντας στην υγεία...

REPORTS

Μάλλον περιπλέκονται περαιτέρω, παρά ξεδιαλύνονται τα πράγματα, μετά την αναστολή του πλειστηριασμού που είχε προγραμματισθεί για σήμερα, 4 Μαρτίου, για τη δεύτερη οινοποιητική μονάδα...

REPORTS

Μπορεί ο αµπελοοινικός τοµέας στην Ελλάδα να θεωρείται πρότυπο για την καθετοποιηµένη δοµή, την ενσωµάτωση των διεθνών τάσεων και τη δηµιουργία υπεραξίας, ωστόσο οι...