Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σύµµαχος του αµπελουργού ο καιρός για να πετύχει τους στόχους που εκείνος έχει θέσει

«Στην Ήπειρο όπου βρίσκονται οι αµπελώνες µας, η καλλιεργητική περίοδος του 2024 εξελίσσεται οµαλά. Ο χειµώνας, αν και πιο ζεστός σε σύγκριση µε παλαιότερα χρόνια, είχε ικανοποιητικό ψύχος ώστε τα φυτά να µπορέσουν να περάσουν ικανοποιητικά από τη χειµερία νάρκη στην έκπτυξη των οφθαλµών που σηµατοδοτεί την έναρξη του νέου βλαστικού κύκλου. Αυτό έγινε περίπου δέκα ηµέρες νωρίτερα από πέρυσι» σημειώνει ο οινοποιός Πάνος Τζίμας, επικεφαλής του ομώνυμου οινοποιείου.

Σύμφωνα με τον κ. Τζίμα «ο αµπελώνας στον Αµβρακικό κόλπο δέχτηκε βροχοπτώσεις κυρίως το Μάιο και τις πρώτες ηµέρες του Ιουνίου, που γέµισαν τα αποθέµατα του πηλώδους εδάφους. Η ανθοφορία και η καρπόδεση ήταν ικανοποιητικές και η παραγωγή αναµένεται να φθάσει τα 600 µε 700 κιλά ανά στρέµµα, που είναι ο στόχος που θέτουµε για να πετύχουµε το στυλ και την ποιότητα που επιθυµούµε. Η ίδια εικόνα παρατηρείται στους αµπελώνες στα χωριά της Ζίτσας. Εκεί, οι αµπελώνες που βρίσκονται σε πιο απότοµες πλαγιές ίσως χρειαστούν κάποιες συµπληρωµατικές δόσεις νερού το επόµενο διάστηµα και εφόσον η ξηρασία επιµένει.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 40 του WineTrails

Τέλος, ο αµπελώνας στην Κόνιτσα έχει ανταποκριθεί όµορφα στο χειµερινό αυστηρό κλάδεµα και το ευνοϊκό τερουάρ αντιστάθµισε τις πιο συχνές βροχοπτώσεις. Οι θερµοκρασίες είναι αρκετά πιο ήπιες καθώς κρύος αέρας από τα ψηλότερα βουνά ανακουφίζει τη θερµοκρασία στον αµπελώνα και µειώνει την υγρασία. Αυτό µας κάνει αισιοδοξούµε ότι θα πετύχουµε το στυλ και την ποιότητα που είχαµε θέσει από την αρχή του εγχειρήµατος. Η χρονιά δείχνει πρώιµη αλλά το επόµενο διάστηµα θα είναι κρίσιµο».

Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μια γαλλική εταιρεία, η Sun'Agri, πειραματίστηκε με κινητούς ηλιακούς συλλέκτες σε αμπελώνες και διαπίστωσε ότι μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του κρασιού.

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Την παρούσα περίοδο επιβάλλεται η αντιμετώπιση των ασθενειών ξύλου με κυριότερες την ευτυπίωση και την ίσκα. Οι ασθένειες του ξύλου εντοπίζονται όταν η βλαστική...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Προληπτικά και καλλιεργητικά μέτρα θα πρέπει να εφαρμόζονται διαρκώς τόσο στις μητρικές φυτείες και στα φυτώρια όσο και στους παραγωγικούς αμπελώνες για την αντιμετώπιση...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Γνωστό και ως «κόλλα» από πολλούς αµπελουργούς εξαιτίας των µελιτωµάτων που αφήνει στα σταφύλια, ο ψευδόκοκκος της αµπέλου, είναι µια ευρέως διαδεδοµένη ασθένεια της...

Διαβάστε επίσης

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση «ΒορΟινά» των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» επέστρεψε στην Αθήνα τη Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου 2025, γιορτάζοντας τα 20 χρόνια από την πρώτη...

REPORTS

Η βιομηχανία αφρωδών οίνων διερευνά νέες τεχνικές παλαίωσης για την ενίσχυση της γεύσης, την ανάδειξη των χαρακτηριστικών του terroir και τη βελτίωση της συνολικής...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το Wine Club THESSALONIKI ’96, μια από τις παλαιότερες Λέσχες Φίλων του Κρασιού στην Ελλάδα, διανύει την 29η χρονιά λειτουργίας του.

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση “ΒορΟινά”, με τα εξαιρετικά κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» επιστρέφει και πάλι στο ετήσιο ραντεβού της με το...